Причина проверки:

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Фактический рацион питания за анализируемый период в муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей «Родничок» г. Советска Кировской области, по фактическому адресу осуществления деятельности 613340 Кировская область г. Советск, ул. К.Маркса, д.58 не соответствует требованиям санитарного законодательства, 2.своевременно не пройден периодический медицинский осмотр в установленном порядке у сотрудников. п 3. Не соблюдаются требования информативности услуг питания в дошкольной организации МКДОУ д/сад «Родничок», а именно в ежедневном меню дошкольного учреждения от 14.01.2019г отсутствуют сведения об объеме порции; о составе блюда (составе основных рецептурных компонентов); обозначение нормативных документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция, 4. В складском помещении пищеблока МКДОУ д/сад «Родничок» в мешках хранится «Капуста свежая» при отсутствии маркировочных ярлыков производителя (изготовителя), 5. В складском помещении МКДОУ д/сад «Родничок» для хранения сыпучих продуктов отсутствует прибор для измерения температуры и влажности, 6. В МКДОУ д/сад «Родничок» в буфетных групповых ячейках «Смешарики», «Любознайки», «Ромашки», допускается хранение столовых приборов (ложек, вилок) в диспансерах в вертикальном положении ручками вниз, 7. в «журнале скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» МКДОУ д/сад «Родничок» в графе дата поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов отсутствует информация о времени поступления продуктов на пищевой склад, 8. количество детей в группах дошкольной образовательной организации согласно списочного состава в группах не соответствует общей площади групповых (игровых) комнат (S).

Нарушенный правовой акт:

• п.2 ст.17,ст.28, 29, 34 ФЗ РФ №52ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.1.9, п.15.3 Приложение 10, 11; п.14.1, п.15.13, п.14.4, п.13.14, п. 19.1, п.19.2 , п.20.1, п.20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях".
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить фактический рацион питания в муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей «Родничок» г. Советска Кировской области, в соответствии с требованиями санитарного законодательства п.2 ст.17,ст.28 ФЗ РФ №52ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.3 Приложение 10, 11 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях". 2. Обеспечить в складском помещении для хранения сыпучих продуктов в МКДОУ д/сад «Родничок» наличие прибора для измерения температуры и влажности, согласно требований ст.17, ст.28 ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях". 3. Обеспечить количество детей в группах дошкольной образовательной организации общеразвивающей направленности определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2,5 метров квадратных (кв.м) на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка, согласно требований санитарного законодательства п.3ст.39 ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях".