Причина проверки:

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• на пищеблоке муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения детский сад «Гномик» не соблюдаются мероприятия по санитарно-эпидемиологическому режиму исследуемого объекта, при организации питания детей используется кастрюля 3 блюдо, которое не отвечает гигиеническим требованиям безопасности, предъявляемым к инвентарю, посуде и не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к дошкольным образовательным организациям и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, о чем свидетельствуют неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний, при которых выделена БГКП (колиформы - индикатор фекального загрязнения), что подтверждается экспертным заключением филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Советском районе №05-252-2019-ГЗ от 18.09.2019г. по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний № 9952-9961 от 18.09.2019г.
• 1. не осуществлялась ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, о чем свидетельствует отсутствие подтверждающих документов 2. на пищеблоке при организации питания детей используется кастрюля 3 блюдо, которое не отвечает гигиеническим требованиям безопасности, предъявляемым к инвентарю, посуде. 3. в буфетных групповых и в туалетных комнатах обнаружено применение обезличенного дезинфицирующего средства при отсутствии упаковки производителя, наименования дезинфицирующего средства, инструкции по его применению, хранение дезинфицирующего средства осуществляется в приспособленной прозрачной таре. 4. Расстановка кроватей в группах не обеспечивает свободный проход детей, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. 5. В спальном помещении для дневного сна детей в группе «Ладушки», допускается использование не по назначению трансформируемых (выдвижных, выкатных) трехуровневых кроватей, а именно верхняя крышка (столешница) используется как дополнительное спальное место (четвертый уровень).6. Уровни искусственной освещенности не соответствуют требованиям санитарного законодательства .7. Уровни значения температуры воздуха не соответствуют требованиям санитарного законодательства 8. При ежегодной смене песка на игровых площадках не проводится производственный контроль. 9. Кипяченая вода в группе «Березка» не отвечает требованиям качества и безопасности на питьевую воду. 10. Стены спального помещения в группе «Веснушки» оклеены бумажными обоями, что препятствует проведению уборки влажным способом и дезинфекцию.11. во всех буфетных групповых ячейках, допускается хранение столовых приборов (ложек, вилок) в диспансерах в вертикальном положении ручками вниз.12. На момент проверки установлено несоответствии санитарным правилам и нормативам обеспеченностью детской мебелью.
• 1. На момент проверки в группе «Березки» МКДОУ детский сад «Гномик» при организации питьевого режима с использованием кипяченой воды не организованы требуемые мероприятия обеспечивающие качество и безопасность питьевой воды. Кипяченая вода в группе «Березка» не отвечает требованиям качества и безопасности на питьевую воду, о чем свидетельствуют неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний пробы воды кипяченой №9927 от 19.09.2019г, при которых выделены по исследуемым показателям (общие колиформные бактерии, общее микробное число), 2. В МКДОУ д/сад «Гномик» д.Родыгино в буфетной групповой ячейке «Березка», допускается хранение столовых приборов (ложек, вилок) в диспансерах в вертикальном положении ручками вниз.

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.2, ст.11, ч.5 ст.15, ч.1 ст.28, ч.3 ст.39 ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.1.4, п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", п.1.2, п.1.3, п.6.14, п.6.16, п.15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов";
• ч.1 ст.2, ст.11, ч.1 ст.28, ч.3 ст.39 ,ч.5 ст.15, ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.1.4, п.6.6, п.8.1,п.13.14, п. 7.1 ,п.17.7, п.17.8, п.20.2, п.6.13, п.3.15, п.14.26, п.20.1, п.20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организаций» , п.1.2, п.1.3, п.6.14, п.6.16, п.15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, п.2.4, 2.8 СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. п.4.2 Таблица 2 п.п.61,62,п. 7.1 п.20.1, п.4.2 Таблица 2 п.п.61,62 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»,
• ст.17, ст.28 ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.1.4, п.13.14, п.14.26, п.20.1, п.20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организаций».
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем. - Обеспечить в буфетных групповых и в туалетных комнатах хранение дезинфицирующего средства при наличии заводской упаковки, инструкции по его применению. - обеспечить расстановку кроватей в группах обеспечивая свободный проход детей, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. -обеспечить в спальном помещении для дневного сна детей в группе «Ладушки», допускается использование по назначению трансформируемых (выдвижных, выкатных) трехуровневых кроватей, а именно верхняя крышка (столешница) не использовать как дополнительное спальное место (четвертый уровень). - обеспечить Уровни искусственной освещенности в соответствии с требованиям санитарного законодательства . - Обеспечить при ежегодной смене песка на игровых площадках перед использованием весной производственный контроль. - Кипяченая вода в группе «Березка» не отвечает требованиям качества и безопасности на питьевую воду. - обеспечить отделку стен спального помещения в группе «Веснушки» таким образом, чтобы была возможно проведение уборки влажным способом и дезинфекции. - не допускать в буфетных групповых ячейках, хранение столовых приборов (ложек, вилок) в диспансерах в вертикальном положении ручками вниз. - Обеспечить соответствие санитарным правилам и нормативам детскую мебель.