|
🔢 ИНН:
|
4321000472 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024300954490 |
|
📍 Адрес:
|
613440, Кировская область, Нолинский район, г. Нолинск, ул. Коммунны, д. 61 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Кировское областное государственное профессиональное образовательное автономное учреждение "Нолинский политехнический техникум" (ИНН: 4321000472) , адрес: 613440, Кировская область, Нолинский район, г. Нолинск, ул. Коммунны, д. 61
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 613440, Кировская область, Нолинский район, г. Нолинск, ул. Первомайская, д. 83 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 613440, Кировская область, Нолинский район, г. Нолинск, ул. Коммунны, д. 61 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-25T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Кировская область, г. Уржум, ул. Советская, д 41 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-04-12T11:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Рябов Виктор Валентинович |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Морозова Наталья Александровна |
| Должность | ведущий специалист - эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Стрелкова Ольга Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «ЦГиЭ в Кировской области» в Вятскополянском р-не |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Согласно меню от 15.04.2019 в завтраке отсутствует закуска, что является нарушением требований п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409 08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08). 2. Согласно меню от 15.04.2019 в обеде отсутствует сладкое блюдо, что является нарушением требований п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409 08. 3. В меню 15.04.2019 включен салат из свежей капусты, согласно предъявленного маркировочного ярлыка капуста урожая 2018 г., т.о. капуста используется без термической обработки после 1 марта, что противоречит требованиям п. 6.29. СанПиН 2.4.5.2409 08. 4. В нарушение требований п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409 08. на момент проверки в горячем цехе 1 электроплита находится в неисправном состоянии. 5. В цехе для мытья посуды стеллаж для хранения посуды с деревянными полками, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и является нарушением требований п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. В нарушение требований п. 5.2. СанПиН 2.4.5.2409 08 помещения пищеблока не содержатся в чистоте, так в моечной посуды вдоль стен мусор, на потолке паутина, в цехе изготовления салатов на подоконнике пыль, в мясном цехе за холодильником грязь, мусор, в складе для хранения картофеля на плафоне паутина. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | на юридическое лицо |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ № 17 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В меню в завтраке обеспечить наличие закуски в соответствии требований п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409 08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08). 2. В меню в обеде обеспечить наличие сладкого блюда, в соответствии требований п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409 08. 3. Для приготовления блюд не использовать овощи урожая прошлого года в период после 1 марта (только после термической подготовки) в соответствии требований п. 6.29. СанПиН 2.4.5.2409 08. 4. В соответствии требований п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409 08. в горячем цехе 1 электроплиту привести в исправное состояние. 5. В цехе для мытья посуды на стеллаже для хранения посуды деревянные полки заменить на полки, позволяющие проводить качественную влажную уборку в соответствии требований п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. В соответствии требований п. 5.2. СанПиН 2.4.5.2409 08 помещения пищеблока содержать в чистоте. 7. Моечная ванна (для мытья кухонной посуды), являющаяся источником повышенных выделений влаги, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции, в соответствии требований п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Для искусственного освещения использовать светильники во влагопылезащитном исполнении (в хлебном цехе), светильники установить не над разделочными столами в хлебном, горячем, холодном цехах, не над варочными плитами в горячем цехе, в соответствии требований пункта 3.7. СанПиН 2.4.5.2409 08. 9. Провести косметический ремонт помещений пищеблока, устранить дефекты отделки потолков, стен, пола в соответствии требований п. 5.16. СП 2.3.6.1079 01. 10. Заменить в цехах ветхие окна, оконные проемы по мере загрязнения очищать в соответствии требований п. 4.17 СП 2.3.6.1079 01. 11. Первое блюда «суп гороховый» привести в соответствие требований п.6.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 по содержанию жиров, углеводов и калорийности, подтвердить протоколом лабораторных испытаний. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409 08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Буторин Борис Борисович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом проверки № 0240 от 25.04.2019г. ознакомлен директор КОГПОАУ НПТ Буторин Борис Борисович 25.04.2019г. лично |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Кировское областное государственное профессиональное образовательное автономное учреждение "Нолинский политехнический техникум" |
| ИНН | 4321000472 |
| ОГРН | 1024300954490 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-10-29 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-03-25 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016604 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054316553653 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области и Удмуртской Республике |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Павлова Галина Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Береснев Николай Валерьевич |
| Должность | врач по общей гигиене фФБУЗ «ЦГиЭ в Кировской области» в Вятскополянском р-не |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Липатников Анатолий Васильевич |
| Должность | руководитель проверяющей группы - начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Штина Светлана Геннадьевна |
| Должность | специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рябов Виктор Валентинович |
| Должность | зам. начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ломаева Екатерина Владимировна |
| Должность | ведущий специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Стрелкова Ольга Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «ЦГиЭ в Кировской области» в Вятскополянском р-не |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Морозова Наталья Александровна |
| Должность | ведущий специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-04-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-24 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 18 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 11.1 рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки (срок проведения 1 рабочий день); |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 11.2 обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, осмотр (оценка) пищевых продуктов и продовольственного сырья, результатов оказываемых услуг, проведение фотосъемки в ходе визуального осмотра (срок проведения 3 рабочих дня); |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 11.3 проведение исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок (срок проведения 12 рабочих дней). |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 11.4 отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды (срок проведения 2 рабочих дня) |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-10-29 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 0240 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-21 |
| Положение нормативно-правового акта | в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |