Причина проверки:

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• юридическим лицом ООО «Вятское» допущено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий
• директором ООО «Вятское» Киселевым Василием Григорьевичем допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а также к питьевому и хозяйственно-бытовому водоснабжению
• выявлены нарушения обязательных требований п.1 ч.1 ст.9, п.9 ч.1 ст.12, ч.2 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (далее - Федеральный закон № 15-ФЗ), в части выделения мест на открытом воздухе или в изолированных помещениях допущенные директором ООО «Вятское» Киселевым Василием Григорьевичем

Нарушенный правовой акт:

• технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.1.7.1322-03«Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»,СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СП 2.2.2.1327 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»
• СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения" , СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения.»
• Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. В соответствии с требованиями п.3 ст. 11. ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности в процессе производства определить периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.3. В соответствии с требованиями п. 2 ст.14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 туалеты производственных помещений оборудовать вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснастить умывальниками с устройствами для мытья рук. 4. В соответствии с требованиями п. 2 ст.14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 молочный блок оборудовать умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук.9. Обустроить специально спланированные отвалы, хранилища, по периметру которых предусмотреть обваловку при временном хранении отходов (навоза КРС) в соответствии требований пунктов 3.7., 3.10.СанПиН 2.1.7.1322-03«Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления», утверждены 15.03.2003 (далее СанПиН 2.1.7.1322-03). 10. В соответствии с требованиями пунктов 16.1.,16.2.,16.5. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» обеспечить охрану окружающей среды от загрязнения возбудителями паразитарных болезней, а именно организовать проведение дезинвазионных мероприятий навоза КРС. 11. В соответствии с требованиями пункта 8.4.5. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» обеспечить контроль эффективности дезинвазии навоза и навозных стоков при проведение производственного контроля 1 раз в месяц с проведением лабораторных исследований по паразитологическим показателям.
• 19. Получить санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водного объекта (артезианская скважина № 5717) в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения в соответствии требований ст. 18 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". 20. Представить (разработать) проект ЗСО (зоны санитарной охраны) водоисточников - артезианской скважины № 5717 в соответствии требований п.1.6 СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения" (далее СанПиН 2.1.4.1110-02 ). 21. Представить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зон санитарной охраны источника водоснабжения, границы зон санитарной охраны утвердить в установленном порядке в соответствии требований п.3 ст.39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г № 52-ФЗ, пп. 1.11, 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02. 22. В соответствии требований п. 3.2.1.1. СанПиН 2.1.4.1110-02. территорию первого пояса ЗСО скважины № 5717 оградить. Дорожки к сооружению оснастить твердым покрытием. 23. в соответствии требований пункта 3.2.1.5. СанПиН 2.1.4.1110 02 водозабор № 5717 оборудовать аппаратурой для систематического контроля соответствия фактического дебита при эксплуатации водопровода проектной производительности, предусмотренной при его проектировании и обосновании границ ЗСО.
• 27. Обеспечить контроль за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территории, используемой для осуществления своей деятельности, в соответствии ст. 10, ч.1 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака".