Проверка МКДОУ д/с "Колобок"
№431902529736

🔢 ИНН:
4323002450
🆔 ОГРН:
1024300862520
📍 Адрес:
Кировская обл.,Опаринский р-н,п. Вазюк, ул. Новгородская,16
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.02.2019
🎯
Основание проведения
истечение срока предписания,контроль за исполнением обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На пищеблоке не проведена замена посуды с отбитой эмалью,Не включается в ежедневное меню в каждой групповой ячейке информация об объемах порций блюд с целью полного информирования родителей об ассортименте питания ребёнка ,Не обеспечена выдача готовой пищи после проведения контроля бракеражной ком... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МКДОУ д/с "Колобок" (ИНН: 4323002450) , адрес: Кировская обл.,Опаринский р-н,п. Вазюк, ул. Новгородская,16

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • На пищеблоке не проведена замена посуды с отбитой эмалью,Не включается в ежедневное меню в каждой групповой ячейке информация об объемах порций блюд с целью полного информирования родителей об ассортименте питания ребёнка ,Не обеспечена выдача готовой пищи после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек ,На пищеблок не приобретён и не установлен цельнометаллический стол,. Не обеспечено хранение сырых овощей на пищеблоке ,Не обеспечен контроль за отбором суточных проб готовой продукции (всех готовых блюд,Не проведена внутренняя отделка стен в помещении пищеблока, продовольственного склада, прачечной,Покрытие пола помещения пищеблока не приведено в соответствие ,Не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов, в 2-х измеренных точках не (игровая младшей группы- игровая зона в центре; в игровой старшей группы - игровая зона в центре) не соответствует измеренная ,что проба питьевой воды по мутности (15,23±3,04 при норме 1.5), что не соответствует ,не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, не подведены итоги за весь период, среднее значение за период, не отражено содержание белков жиров углеводов в меню за период в % от калорийности, общий объем блюд за прием, встречается повторяемость блюд.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",
  • п.1 ч.2 ст. 10 ФЗ № 294
Выданные предписания:
  • На пищеблоке провести замену посуды с отбитой эмалью,Обеспечить выдачу готовой пищи после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек,На пищеблок приобрести и установить цельнометаллический стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов ,Обеспечить хранение сырых овощей на пищеблоке (провести покрытие, покраску) внутри ларя) в силу требований ,Обеспечить контроль за отбором суточных проб готовой продукции (всех готовых блюд) на пищеблоке,Провести внутреннюю отделку стен в помещении пищеблока, продовольственного склада, прачечной в силу требований ,Покрытие пола помещения пищеблока привести в соответствие в силу требований ,Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных в нормативно технической документации ,Обеспечить нормируемые уровни искусственной освещенности в помещениях ,Обеспечить качество питьевой воды по показателю мутности в силу требований ,Обеспечить соблюдение технологии приготовления вторых блюд, норм закладки продуктов в ходе приготовления блюд согласно меню,Организовать питание детей всех возрастных групп, удовлетворяющее физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии, в рационе обеда включать закуску (салат или порционные овощи), не допускать в фактическом рационе питания детей (меню) повторения одних и тех же блюд

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Кировская обл.,Опаринский р-н,п. Вазюк, ул. Новгородская,16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Кировская обл.,Опаринский р-н,п. Вазюк, ул. Новгородская,16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-01T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 613600,РФ,Кировская обл., п.Юрья, ул.Кооперативная, д.35 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Юрьянском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-25T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Акт от 01.03.2019, вручен лично
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Казанцев А.А.
Должность Ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке не проведена замена посуды с отбитой эмалью,Не включается в ежедневное меню в каждой групповой ячейке информация об объемах порций блюд с целью полного информирования родителей об ассортименте питания ребёнка ,Не обеспечена выдача готовой пищи после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек ,На пищеблок не приобретён и не установлен цельнометаллический стол,. Не обеспечено хранение сырых овощей на пищеблоке ,Не обеспечен контроль за отбором суточных проб готовой продукции (всех готовых блюд,Не проведена внутренняя отделка стен в помещении пищеблока, продовольственного склада, прачечной,Покрытие пола помещения пищеблока не приведено в соответствие ,Не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов, в 2-х измеренных точках не (игровая младшей группы- игровая зона в центре; в игровой старшей группы - игровая зона в центре) не соответствует измеренная ,что проба питьевой воды по мутности (15,23±3,04 при норме 1.5), что не соответствует ,не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, не подведены итоги за весь период, среднее значение за период, не отражено содержание белков жиров углеводов в меню за период в % от калорийности, общий объем блюд за прием, встречается повторяемость блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ юр.л.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ 01.03.2019 № 013
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке провести замену посуды с отбитой эмалью,Обеспечить выдачу готовой пищи после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек,На пищеблок приобрести и установить цельнометаллический стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов ,Обеспечить хранение сырых овощей на пищеблоке (провести покрытие, покраску) внутри ларя) в силу требований ,Обеспечить контроль за отбором суточных проб готовой продукции (всех готовых блюд) на пищеблоке,Провести внутреннюю отделку стен в помещении пищеблока, продовольственного склада, прачечной в силу требований ,Покрытие пола помещения пищеблока привести в соответствие в силу требований ,Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных в нормативно технической документации ,Обеспечить нормируемые уровни искусственной освещенности в помещениях ,Обеспечить качество питьевой воды по показателю мутности в силу требований ,Обеспечить соблюдение технологии приготовления вторых блюд, норм закладки продуктов в ходе приготовления блюд согласно меню,Организовать питание детей всех возрастных групп, удовлетворяющее физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии, в рационе обеда включать закуску (салат или порционные овощи), не допускать в фактическом рационе питания детей (меню) повторения одних и тех же блюд
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Криницына Т.В.
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Акт от 01.03.2019, вручен лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МКДОУ д/с "Колобок"
ИНН 4323002450
ОГРН 1024300862520

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-18

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Соковнин А.В.
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коновалова Е.М.
Должность врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-25
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ истечение срока предписания,контроль за исполнением обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный обследование объекта надзора с целью его оценки; Анализ документов; Отбор проб и проведение лаб. Исследований; Анализ данных лаб. Исследований.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-02-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0118
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-18

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.1 ч.2 ст. 10 ФЗ № 294
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки