Причина проверки:

1. Настоящая проверка проводится с целью предупреждения распространения и ликвидации особо опасных болезней животных (африканская чума свиней, высокопатогенный грипп птиц) на территории Российской Федерации и на основании поступившего в Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 г. № 1449 «О проведении проверок» по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. № 1); 2. Задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований в сфере ветеринарии, а также установление причин и условий, способствующих их совершению. 3. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований субъектом проверки в процессе осуществления деятельности по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации мяса свинины и продуктов его переработки, а также осуществления деятельности по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 26 марта 2019 года в 10 часов 20 минут в магазине-кулинарии «Вятский кулинар» ООО «Вятский кулинар», расположенного по адресу: 610047, Кировская область, г. Киров, ул. Олега Кошевого, д. 2 (юридический адрес: 610011, Кировская область, г. Киров, ул. Свердлова, д. 13А, оф.47) при проведении внеплановой выездной проверки установлено, что ООО «Вятский кулинар» допустило оборот животноводческой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и ветеринарного законодательства, а именно: в морозильном ларе-витрине торгового зала магазина кулинарии «Вятский кулинар» ООО «Вятский кулинар», при температуре -18 С совместно с доброкачественной продукцией, находятся в обороте пельмени свинина/говядина п/ф, упакованные в потребительскую упаковку в полиэтиленовый пакет с термочеком, на котором нанесена информация: пельмени свинина/говядина п/ф, 23.03.19, 12:46:16, 0.500кг, ООО «Вятский кулинар», ул. О.Кошевого, д.2, штрих код, цена рублей за кг, сумма, с несоответствующей маркировкой, отсутствует информация: полное наименование продукции (термическое состояние), полное наименование и адрес предприятия-изготовителя, состав продукции, дата изготовления («изготовлено и упаковано»), условия и сроки хранения, пищевая ценность; в количестве 3 упаковок по 0.500кг, общим весом 1.5 кг.

Нарушенный правовой акт:

• : п.п.2,4,5,6,7,8 п.4.1, п. 4.6, п.4.7, п.п. 2 п.4.8, п.п.1,3,4,5,6,7 п. 4.9 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 №881; п.59,89 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 №68; п.1,4 ст. 5, п.1 ст.7, п.1 ст. 10, п.7,9,12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880; п.1,2 ст. 3, ст. 5, ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»

Выданные предписания:

• полуфабрикат пельмени свинина/говядина, упакованные в полиэтиленовый пакет, весом 0.500 кг в количестве 3 упаковок (пакетов) с маркировкой на термочеке, не соответствующей требованиям технических регламентов и ветеринарного законодательства, изъять из оборота в розничном магазине-кулинарии «Вятский кулинар» ООО «Вятский кулинар» с представлением в Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике акта об изъятии из оборота. Требования предписания выполнены в полном объеме.