Проверка Куменское районное потребительское общество
№431902688329

🔢 ИНН:	4314000760
🆔 ОГРН:	1024300833920
📍 Адрес:	613400, Кировская область, Куменский район, пгт. Кумены, ул. Кирова,д.27
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Обжалована
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Обжалована) . организации Куменское районное потребительское общество (ИНН: 4314000760) , адрес: 613400, Кировская область, Куменский район, пгт. Кумены, ул. Кирова,д.27

Причина проверки:

с целью: исполнения приказа р от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592»; от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», направленного на выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Задачи проверки: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований,проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. Не проводится витаминизация третьих и сладких блюд;2. Нарушаются правила обработки яиц (отсутствуют условия для ополаскивания яиц проточной водой в течение не менее 5 минут),3. В обеденном зале столовой вывешено меню на день (13.05.2019) которое не утверждено руководителем образовательного учреждения),4. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, но которые оформлены не в соответствии приложения 5 настоящих санитарных правил),5. Запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья выполняется не в соответствии с формой 1 приложения 10 настоящих санитарных правил,6. Допущена к реализации пищевая продукция (лук репчатый) не имеющая маркировки об изготовителе продукции, информации о дате изготовления (упаковки) и конечном сроке годности,

Нарушенный правовой акт:

ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 14.15 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.26, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;
в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

1. Обеспечить проведение витаминизация третьих и сладких блюд;2. Организовать условия для проведения обработки яиц3. Утверждать ежедневно меню руководителем образовательного учреждения4. Оформить технологические карты в соответствии приложения 5 настоящих санитарных правил),5. Оформлять запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с формой 1 приложения 10 настоящих санитарных правил6. Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировку об изготовителе продукции, информации о дате изготовления (упаковки) и конечном сроке годности

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	610901,Кировская область, Куменский район, пгт. Нижнеивкино, переулок Октябрьский, д.7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	613400, Кировская область, Куменский район, пгт. Кумены, ул. Кирова,д.27
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	04.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком рацоне
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	13.05.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Обухова Лариса Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. Не проводится витаминизация третьих и сладких блюд;2. Нарушаются правила обработки яиц (отсутствуют условия для ополаскивания яиц проточной водой в течение не менее 5 минут),3. В обеденном зале столовой вывешено меню на день (13.05.2019) которое не утверждено руководителем образовательного учреждения),4. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, но которые оформлены не в соответствии приложения 5 настоящих санитарных правил),5. Запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья выполняется не в соответствии с формой 1 приложения 10 настоящих санитарных правил,6. Допущена к реализации пищевая продукция (лук репчатый) не имеющая маркировки об изготовителе продукции, информации о дате изготовления (упаковки) и конечном сроке годности,

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. Не проводится витаминизация третьих и сладких блюд;2. Нарушаются правила обработки яиц (отсутствуют условия для ополаскивания яиц проточной водой в течение не менее 5 минут),3. В обеденном зале столовой вывешено меню на день (13.05.2019) которое не утверждено руководителем образовательного учреждения),4. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, но которые оформлены не в соответствии приложения 5 настоящих санитарных правил),5. Запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья выполняется не в соответствии с формой 1 приложения 10 настоящих санитарных правил,6. Допущена к реализации пищевая продукция (лук репчатый) не имеющая маркировки об изготовителе продукции, информации о дате изготовления (упаковки) и конечном сроке годности,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Постановление № 19020096 от 11.06.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Формулировка сведения о результате	Постановление оставлено в силе

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	0070-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	04.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить проведение витаминизация третьих и сладких блюд;2. Организовать условия для проведения обработки яиц3. Утверждать ежедневно меню руководителем образовательного учреждения4. Оформить технологические карты в соответствии приложения 5 настоящих санитарных правил),5. Оформлять запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с формой 1 приложения 10 настоящих санитарных правил6. Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировку об изготовителе продукции, информации о дате изготовления (упаковки) и конечном сроке годности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 14.15 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.26, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 14.15 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст. 10, ст. 17 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.26, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Корепанов Никита Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Директор Нижнеивкинского кооппредприятия
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	Ознакомлен

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

Ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Куменское районное потребительское общество
ИНН проверяемого лица	4314000760
ОГРН проверяемого лица	1024300833920

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Обухова Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Вихарева О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	13.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия	07.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью: исполнения приказа р от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592»; от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», направленного на выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Задачи проверки: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований,проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	11.1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, пищевой продукции и продовольственного сырья результатов оказываемых услуг, с применением фотосъемки в ходе визуального осмотра, отбор образцов (проб) продукции (срок проведения 2 рабочих дня). 11.2. Проведение лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 10 рабочих дней). 11.3. Анализ данных лабораторных исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 2 рабочих дня). 11.4. Рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки по месту нахождения Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 6 рабочих дней).

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

11.1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, пищевой продукции и продовольственного сырья результатов оказываемых услуг, с применением фотосъемки в ходе визуального осмотра, отбор образцов (проб) продукции (срок проведения 2 рабочих дня). 11.2. Проведение лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 10 рабочих дней). 11.3. Анализ данных лабораторных исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 2 рабочих дня). 11.4. Рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки по месту нахождения Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 6 рабочих дней).

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	0354
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	22.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки