Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Мари-Малмыж Малмыжского района Кировской области (МКОУ ООШ с.Мари-Малмыж, при осуществлении деятельности в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в период каникул
№431902747969
🔢 ИНН:
4317004379
🆔 ОГРН:
1024300608727
📍 Адрес:
612935, Кировская область, Малмыжский район, с. Мари -Малмыж,
ул. Школьная , д.32
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
цель: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых выездных проверок в пе... Еще...цель: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в моечной не вывешены инструкции о правилах мытья кухонной посуды и столовой посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах. При использовании моющих средств , предназначенных ... Еще...в моечной не вывешены инструкции о правилах мытья кухонной посуды и столовой посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах. При использовании моющих средств , предназначенных для мытья посуды, не учитываются содержание инструкций по их применению.
На момент проверки нарушается порядок мытья столовой посуды, а именно мытье столовой посуды во второй секции ванны осуществляется без добавления моющего средства в количестве 2 раза меньше, чем в первой секции ванны. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости.Для уборки обеденных столов не выделена специальная ветошь и промаркированная посуда(тара) для чистой и использованной ветоши. Для уборки холодильного оборудования не выделен отдельный уборочный инвентарь. На момент проверки нарушается маркировка на кухонной посуде под 1-ые блюда.Так кастрюля с маркировкой «1 блюдо» используется с крышкой промаркированной « 2 блюдо»,на пищеблоке допускается совместное хранение ножей , предназначенных для обработки сырых и вареных продуктов, не промаркирован стол для готовой (вареной)продукции.На бутилированную воду, поставляемую в оздоровительное учреждение ,отсутствуют документы, подтверждающие ее происхождение ,качество и безопасность. Не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания(в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней по результатам ежедневного заполнения «Ведомости контроля за рационом питания».
В лагере не организован ежедневный осмотр детей на педикулез.На пищеблоке школы не выделено достаточное количество емкостей для обработки яиц, отсутствует емкость для обработки яиц в кальцинированной соде. Оценку качества блюд проводит на момент проверки один человек, не создана бракеражная комиссия
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Мари-Малмыж Малмыжского района Кировской области (МКОУ ООШ с.Мари-Малмыж, при осуществлении деятельности в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в период каникул (ИНН: 4317004379) , адрес: 612935, Кировская область, Малмыжский район, с. Мари -Малмыж,
ул. Школьная , д.32
Выявленные нарушения (1 шт.):
в моечной не вывешены инструкции о правилах мытья кухонной посуды и столовой посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах. При использовании моющих средств , предназначенных для мытья посуды, не учитываются содержание инструкций по их применению.
На момент проверки нарушается порядок мытья столовой посуды, а именно мытье столовой посуды во второй секции ванны осуществляется без добавления моющего средства в количестве 2 раза меньше, чем в первой секции ванны. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости.Для уборки обеденных столов не выделена специальная ветошь и промаркированная посуда(тара) для чистой и использованной ветоши. Для уборки холодильного оборудования не выделен отдельный уборочный инвентарь. На момент проверки нарушается маркировка на кухонной посуде под 1-ые блюда.Так кастрюля с маркировкой «1 блюдо» используется с крышкой промаркированной « 2 блюдо»,на пищеблоке допускается совместное хранение ножей , предназначенных для обработки сырых и вареных продуктов, не промаркирован стол для готовой (вареной)продукции.На бутилированную воду, поставляемую в оздоровительное учреждение ,отсутствуют документы, подтверждающие ее происхождение ,качество и безопасность. Не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания(в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней по результатам ежедневного заполнения «Ведомости контроля за рационом питания».
В лагере не организован ежедневный осмотр детей на педикулез.На пищеблоке школы не выделено достаточное количество емкостей для обработки яиц, отсутствует емкость для обработки яиц в кальцинированной соде. Оценку качества блюд проводит на момент проверки один человек, не создана бракеражная комиссия
Нарушенный правовой акт:
ч.1. ст. 28 ,ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.4,5.6 ,5.10, 5.7,5.3, п.5.21, п.10.8
п.4.10 , п.14.9 , п.14.9,п.8.14,.14.6 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»,п.11.11, п.8.9,9.20,13.4, СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
п. 3 частью 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
612935, Кировская область, Малмыжский район, с. Мари -Малмыж,
ул. Школьная , д.32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
612935, Кировская область, Малмыжский район, с. Мари -Малмыж,
ул. Школьная , д.32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-28T10:00:00.802
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-03T10:00:00.88
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
с актом ознакомлена 28.06.2019 г..акт подписан.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Фалахова Мадина Изваровна
Должность
заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в моечной не вывешены инструкции о правилах мытья кухонной посуды и столовой посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах. При использовании моющих средств , предназначенных для мытья посуды, не учитываются содержание инструкций по их применению.
На момент проверки нарушается порядок мытья столовой посуды, а именно мытье столовой посуды во второй секции ванны осуществляется без добавления моющего средства в количестве 2 раза меньше, чем в первой секции ванны. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости.Для уборки обеденных столов не выделена специальная ветошь и промаркированная посуда(тара) для чистой и использованной ветоши. Для уборки холодильного оборудования не выделен отдельный уборочный инвентарь. На момент проверки нарушается маркировка на кухонной посуде под 1-ые блюда.Так кастрюля с маркировкой «1 блюдо» используется с крышкой промаркированной « 2 блюдо»,на пищеблоке допускается совместное хранение ножей , предназначенных для обработки сырых и вареных продуктов, не промаркирован стол для готовой (вареной)продукции.На бутилированную воду, поставляемую в оздоровительное учреждение ,отсутствуют документы, подтверждающие ее происхождение ,качество и безопасность. Не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания(в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней по результатам ежедневного заполнения «Ведомости контроля за рационом питания».
В лагере не организован ежедневный осмотр детей на педикулез.На пищеблоке школы не выделено достаточное количество емкостей для обработки яиц, отсутствует емкость для обработки яиц в кальцинированной соде. Оценку качества блюд проводит на момент проверки один человек, не создана бракеражная комиссия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол об административном правонарушении
ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
не выдано
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
нарушения устранены в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч.1. ст. 28 ,ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.4,5.6 ,5.10, 5.7,5.3, п.5.21, п.10.8
п.4.10 , п.14.9 , п.14.9,п.8.14,.14.6 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»,п.11.11, п.8.9,9.20,13.4, СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
начальник лагеря,и.о.директора
Должность
Кашина Елена Николаевна
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлена 28.06.2019 г..акт подписан.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Мари-Малмыж Малмыжского района Кировской области (МКОУ ООШ с.Мари-Малмыж, при осуществлении деятельности в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в период каникул
ИНН
4317004379
ОГРН
1024300608727
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-29
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Фалахова М.И.
Должность
зам.начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Асапова А.В.
Должность
пом.врача по общ.гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки (срок проведения 2 рабочих дня);
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
4. проведение исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок (срок проведения 12 рабочих дней);
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3. отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды (срок проведения 2 рабочих дня);
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2. обследование используемых лицом, подлежащим проверке территорий, зданий, помещений, оборудования, подобных объектов, осмотр (оценка) пищевых продуктов и продовольственного сырья, результатов, оказываемых услуг с проведением фотосъемки (срок проведения 4 рабочих дня);
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0517
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 частью 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»