Причина проверки:

Цели:рассмотрения информации, направленной Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области (вх. №43-655-2019 от 27 июня 2019 года) по факту причинения вреда жизни и здоровью воспитанникам и персоналу МБДОУ «Детский сад № 8» (г. Н.Новгород, ул. Чкалова, д. 11В), связанного с употреблением в пищу полуфабрикатов в тесте фасованных замороженных с мясной начинкой категории Б, пельмени «Бульмени со сливочным маслом», ТУ 9214-007-14709771-08, ТМ «Горячая штучка», в потребительской упаковке производителя массой нетто 430 г, изготовитель: ЗАО «Мясная галерея», Поставщиком данной продукции в торговую сеть магазинов «Пятерочка» города Нижнего Новгорода является распределительный цент «Вятка» ООО «Агроторг», по адресу: 613048, Кировская область, Кирово-Чепецкий район, г. Кирово-Чепецк, квартал Цепели. Задачи:надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предмет:соблюдение обязательных требований ,проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Причинение вреда охраняемым законом ценностям, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера;

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Программа производственного контроля не актуализирована в соответствии с действующими нормативными документами (санитарными правилами и техническими регламентами) в соответствии с осуществляемой деятельностью. 2. У 120-ти сотрудников отметки о прохождении предварительного медицинского осмотра стоят позже даты приема на работу. 3. Не представлены медицинские книжки на сотрудников (Онучина И.Ю., Хаваева В.А., Касьянов А.В., Акинфеева И.А., Лысков А.С., Семериков А.Н., Шалахова С.Н.), что является нарушением требований. 4. В нарушении требований раздела 3 п.33 Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н, п.13.1 СП 2.3.6.1066-01, выявлено следующее: - у одного сотрудника в медицинской книжке отсутствует дата допуска к работе предварительного медицинского осмотра (Бузмаков Д.А.); - у 2-х человек отсутствуют отметки о допуске к работе периодического медицинского осмотра (Шкляев А.Л., Шерстнев А.В.); - у 16-ти сотрудников периодический медицинский осмотр отсутствует (Крупчук Д.В., Куклин Р.В., Лучников А.И., Макаров А.В., Якимов В.А., Яцкович М.В., Румянцева А.В., Тарасова А.А., Омелюхин Н.А., Суворова Д.П., Бельских А.А., Бородина Е.В., Бузмаков Д.А., Вохромеева К.С., Габриадзе В.Г., Галкин А.В.). 5. У 66-ти сотрудников гигиеническое обучение оценить не представляется возможным, так как неизвестно по каким программам было пройдено обучение, у остальных сотрудников отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют

Нарушенный правовой акт:

• п.3.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий» п.п.13.1., 13.2. СП 2.3.6.1066-01.
• в соответствии с подпунктом "б" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• В распределительном центре «Вятка» по адресу: 613048, Кировская область, Кирово-Чепецкий район, г. Кирово-Чепецк, квартал Цепели. 1. Актуализировать программу производственного контроля в соответствии с действующими нормативными документами (санитарными правилами и техническими регламентами), в соответствии с требованиями п.3.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»; Срок исполнения: 01.10.2019 2. Обеспечит прохождение сотрудниками предприятия периодических медицинских осмотров, а так же прохождение гигиенической подготовки и аттестации, в соответствии с требованиями п.п.13.1., 13.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».