Проверка АО "Кировский мясокомбинат"
№431902903676

🔢 ИНН:	4345000217
🆔 ОГРН:	1024301307062
📍 Адрес:	610006, Кировская область, г. Киров, ул. Карла Маркса, д.4А
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АО "Кировский мясокомбинат" (ИНН: 4345000217) , адрес: 610006, Кировская область, г. Киров, ул. Карла Маркса, д.4А

Причина проверки:

Цели: исполнения приказа руководителя ФС А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592» ; исполнения приказа руководителя ФС А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; исполнения приказа руководителя ФС А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» Задачи: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предмет:соблюдение обязательных требований ,соблюдение требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. В отделении измельчения и посола мясного сырья предприятия не осуществлялся контроль температурного режима воздуха, т. к. температура воздуха в помещении на момент проверки 01.08.2019 г в 09 часов 54 минуты составляла +13,6 град. С (нормируемая температура - не выше +12 град. С) 2. На момент проверки 01.08.2019 г. в 10 часов 30 минут в камере созревания предприятия на емкостях с посоленным, измельченным мясом, используемым для производства колбасных изделий указана только дата, время посола мяса не указано 3. На момент проверки 01.08.2019 г в 10 часов 10 минут для уборки поверхностей (пола, стен) в колбасно-кулинарном цехе используется моющее средство «Италмас» универсал с истекшим сроком годности Выявленные нарушения устранены в ходе проверки, предписание не выдавалось.

Нарушенный правовой акт:

п. 1 ст. 10; п/п 1, 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), п. 67 Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 68)», п/п 1 п.1 ч.4.6 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
(в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	610006, Кировская область, г. Киров, ул. Карла Маркса, д.4А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	610006, Кировская область, г. Киров, ул. Карла Маркса, д.4А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	01.01.1970 01:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Кировской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	25.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Баруткина Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Аникиева Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. В отделении измельчения и посола мясного сырья предприятия не осуществлялся контроль температурного режима воздуха, т. к. температура воздуха в помещении на момент проверки 01.08.2019 г в 09 часов 54 минуты составляла +13,6 град. С (нормируемая температура - не выше +12 град. С) 2. На момент проверки 01.08.2019 г. в 10 часов 30 минут в камере созревания предприятия на емкостях с посоленным, измельченным мясом, используемым для производства колбасных изделий указана только дата, время посола мяса не указано 3. На момент проверки 01.08.2019 г в 10 часов 10 минут для уборки поверхностей (пола, стен) в колбасно-кулинарном цехе используется моющее средство «Италмас» универсал с истекшим сроком годности Выявленные нарушения устранены в ходе проверки, предписание не выдавалось.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. В отделении измельчения и посола мясного сырья предприятия не осуществлялся контроль температурного режима воздуха, т. к. температура воздуха в помещении на момент проверки 01.08.2019 г в 09 часов 54 минуты составляла +13,6 град. С (нормируемая температура - не выше +12 град. С) 2. На момент проверки 01.08.2019 г. в 10 часов 30 минут в камере созревания предприятия на емкостях с посоленным, измельченным мясом, используемым для производства колбасных изделий указана только дата, время посола мяса не указано 3. На момент проверки 01.08.2019 г в 10 часов 10 минут для уборки поверхностей (пола, стен) в колбасно-кулинарном цехе используется моющее средство «Италмас» универсал с истекшим сроком годности Выявленные нарушения устранены в ходе проверки, предписание не выдавалось.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ст. 14.43. ч. 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	мастер Елезова Н.А.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 1 ст. 10; п/п 1, 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), п. 67 Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 68)», п/п 1 п.1 ч.4.6 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 1 ст. 10; п/п 1, 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), п. 67 Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 68)», п/п 1 п.1 ч.4.6 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ковязина Любовь Яковлевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник отдела контроля качества
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	Акт отправлен по почте заказным письмом

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

Акт отправлен по почте заказным письмом

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	АО "Кировский мясокомбинат"
ИНН проверяемого лица	4345000217
ОГРН проверяемого лица	1024301307062

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Синцов Николай Юрьевич;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Баруткина Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора - руководитель проверяющей группы;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Аникиева Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Татаринова Светлана Николаевна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никулина Ольга Анатольевна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шулятьева Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	инженер 1 категории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кострова Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дудина Наталия Владимировна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ахмедова Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сафронова Валентина Матвеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Борисова Ольга Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Попова Наталья Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кочкина Наталия Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Норсеева Надежда Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	25.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	21.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Цели: исполнения приказа руководителя ФС А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592» ; исполнения приказа руководителя ФС А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; исполнения приказа руководителя ФС А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» Задачи: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предмет:соблюдение обязательных требований ,соблюдение требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, пищевой продукции и продовольственного сырья, результатов оказываемых услуг, с применением фотосъемки в ходе визуального осмотра, отбор образцов (проб) продукции (срок проведения 5 рабочих дня); Проведение лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок (срок проведения 10 рабочих дней); Анализ данных лабораторных исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок, рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки (срок проведения 5 рабочих дня);
Дата начала проведения мероприятия	25.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	21.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	0772
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	23.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	(в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки