Причина проверки:

проверка проводится с целью: - исполнения приказов руководителя РПН от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; - от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», направленного на выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность; - от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1); - от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343. Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений населения). Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в магазине «Ани» осуществляется реализация мясных продуктов из вскрытых потребительских упаковок массой более 1кг в развес (продукция с оформленными ценниками реализовывалась из холодильной витрины торгового зала),колбаса «Фирменная от фермера», дата изготовления 05.11.2019г, срок годности после вскрытия упаковки установленный изготовителем ООО «Доброгост», г.Екатеринбург - 3 суток в пределах общего срока годности, сардельки «Сливочные», дата изготовления 06.11.2019, срок годности после вскрытия упаковки установленный изготовителем АО «Кировский мясокомбинат» - 24 часа в пределах срока годности, при этом не указаны дата и час нарушения целостности упаковок вышеуказанной мясной продукции,в морозильной витрине торгового зала магазина «Ани» с оформленными ценниками размещены и реализуются потребителям пельмени «Сытный папа», изготовитель ООО «Лима» г.Рязань по цене 110руб/кг, расфасованные в магазине в потребительскую упаковку в отсутствии потребителей, при этом на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке не содержится информация о дате изготовления пищевой продукции, сроке ее годности и условиях хранения, не соблюдаются условия хранения и сроки годности пищевой продукции, так в охлаждаемой витрине торгового зала магазина «Ани» (при температуре -1гр.С) с оформленным ценником находятся на реализации потребителям колбасные изделия: сардельки замороженные (изготовитель ООО «Обнинский мясоперерабатывающий комбинат «Варвикс», г. Обниск-4,800кг), дата изготовления 03.10.2019г, условия хранения и срок годности установленные изготовителем - при температуре не выше минус 10гр.С- 30суток, при температуре не выше минус 18гр.С- 180суток, т.е срок годности истек 01.11.2019г; колбаса «Фирменная от фермера», условия хранения установленные изготовителем ООО «Доброгост», г.Екатеринбург - от 0 до плюс 6гр.С, колбаса вареная куриная «Для завтрака», условия хранения установленные изготовителем ООО «Птицефабрика Акашевская» Республика Марий Эл - при температуре от плюс 2 до 6 гр.С,

Нарушенный правовой акт:

• п.9 ст.17 гл.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), п.116, п.106 гл.11 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции" (далее ТР ТС 034/2013), п.5 ч.4.12 ст.4 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки";
• в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».