РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАБИРИНТ-ВОЛГА"
№431903967008

🔢 ИНН:
5260374864
🆔 ОГРН:
1135260018222
📍 Адрес:
610035, Кировская область, г. Киров, ул. Сурикова, дом 14/1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАБИРИНТ-ВОЛГА" (ИНН: 5260374864) , адрес: 610035, Кировская область, г. Киров, ул. Сурикова, дом 14/1

Причина проверки:

Цель:исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», -исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, - исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 30.01.2017г. № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции", -исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Задачи: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.Предмет:соблюдение обязательных требований ,предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (9 шт.):
  • установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий: 1. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у администратора Вылегжаниной Ирины Викторовны (дата прохождения аттестации 28.02.2017, срок очередной аттестации 28.02.2019), на кассиров Владыкину Галину Олеговну (согласно графика работала 07.11.2019, 08.11.2019), Фоминых Дарью Анатольевну (согласно графика работала 05.11.2019, 06.11.2019) не представлены личные медицинские книжки; 2. пищевые продукты (в том числе алкогольная продукция) в складских помещениях частично хранятся не посредственно на полу, без поддонов или подтоварников, а так же вблизи водопроводных труб и приборов отопления, 3. не качественно проводится влажная уборка складских помещений, на пластиковой панели стены склада для хранения пищевых продуктов и алкогольной продукции слой пыли, на стенах наличие загрязнений - черных пятен; 4. в торговом зале отмечается наличие насекомых (вредные членистоногие - мухи); 5. для уборки туалета не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, не предусмотрено отдельное место для уборочного инвентаря других помещений .
  • установлены нарушения требований технических регламентов:на полках холодильного оборудования в торговом зале с оформленными ценниками находилась пищевая продукция: 1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке (о полном наименовании товара, составе, сроке годности, пищевой и энергетической ценности)-карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0,1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; 2. с нарушением целостности потребительской упаковки: - продукт мясосодержащий зельц острый; 3. находится в обороте алкогольная продукция (коньяки, вина, пиво), хранение которой осуществляется в складских помещениях, не оснащенных приборами для регистрации параметров воздуха.
  • установлены нарушения требований технических регламентов: в торговом зале магазина ( г. Киров, ул. Свободы, д.147) с оформленными ценниками находилась пищевая продукция:1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке-карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0,1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; 2. на полках холодильного оборудования в торговом зале магазина ( г. Киров, ул. Свободы, д.147) находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки-- продукт мясосодержащий зельц острый, в количестве 1шт., вес 0,3кг, по цене 59руб.99коп.; 3. в магазине (г. Киров, ул. Свободы, д.147) находится в обороте алкогольная продукция (коньяки, вина, пиво), хранение которой осуществляется в складских помещениях, не оснащенных приборами для регистрации параметров воздуха; 4. на полках холодильного оборудования в магазине (г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1) находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки-карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт.; 5. в магазине (г. Киров, ул. Сурикова, д. 14/1) нарушались условия хранения пищевой продукции (при температуре +21,5 град. С), что зафиксировано в присутствии администратора магазина Романенко О. В.:
  • установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, В магазине «Красное&Белое» (г. Киров, ул. Свободы, д.147): 1. для сбора мусора в помещениях магазина используются картонные коробки; 2. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у Вылегжаниной И. В. , на кассиров Владыкину Галину Олеговну , Фоминых Дарью Анатольевну не представлены личные медицинские книжки ; 3. Пищевые продуктыв складских помещениях частично хранятся не посредственно на полу, без поддонов или подтоварников, а так же вблизи водопроводных труб и приборов отопления; 4. Не качественно проводится влажная уборка складских помещений; 5. В торговом зале отмечается наличие насекомых; В магазине (г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1): 1. не проводится ежедневный контроль за температурным режимом хранения продуктов в холодильном оборудовании; 2. не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками; 3. В магазине своевременно не вывозится мусор (тара, коробки), его хранение осуществляется в складском помещении; 4. В магазине на витринах, стеллажах находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, деформированная; 5. пищевая продукция (напитки, алкогольная продукция) частично хранится на полу; 6. У администратора Романенко О. В., продавца Шафростовой Е. М. истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, не представлены личные медицинские книжки Одинцова А. С., Зайцева В. С.
  • установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, невыполнение в срок до 13.11.2019 законного предписания об изъятии из оборота некачественных и опасных пищевых продуктов № 22 от 08.11.2019, выданного должностным лицом Управления Роспотребнадзора по Кировской области, а именно: на витринах, стеллажах в торговом зале с оформленным ценником находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, а именно деформированная: консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт - 1 ж/бх338 г.
  • установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, допущенные обществом с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», а именно: - не своевременно проводится текущий ремонт складских помещений магазина «Красное&Белое» по адресу: 610002, Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, д.147 ; - часть пищевых продуктов, в том числе алкогольной продукции хранится на поддонах, изготовленных из дерева, т.е. из материала легко не поддающегося мойке и дезинфекции; - в складских помещениях совместно с пищевыми продуктами, осуществляется хранение мусора (оберточный и упаковочный материал, тара); - для уборки туалета не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, не предусмотрено отдельное место для уборочного инвентаря других помещений ; - потолок отделан утеплителем «пеноплекс», который, недоступен для проведения влажной уборки и дезинфекции, на потолке и стенах склада местами имеются дефекты внутренней отделки, ; - отсутствует отдельно выделенное место для хранения уборочного инвентаря, хранится в туалете, в том числе инвентарь для протирания полок, стеллажей для хранения пищевых продуктов в торговом зале, не выделен специальный инвентарь для уборки туалета; - в торговом зале и складском помещении хранение пищевой продукции осуществляется на деревянных поддонах, которые недоступны для проведения влажной уборки и дезинфекции.
  • установлено не выполнение ООО «Лабиринт-Волга» в установленный срок законного предписания об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требований технических регламентов № 72 от 08 ноября 2019 г. со сроком исполнения до 13.11.2019, предписания об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов № 73 от 08 ноября 2019г. (срок до 13.11.2019), выданных должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Кировской области, а именно: на момент проверки 08.11.2019 в 10час.30мин. на полках холодильного оборудования в торговом зале магазина «Красное&Белое», по адресу: 610002, Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, д.147 с оформленными ценниками находилась пищевая продукция, в том числе: 1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке; 2. на полках холодильного оборудования находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки: - продукт мясосодержащий зельц острый; 3. В магазине «Красное&Белое», по адресу: 610035, Кировская область, г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1 на полках холодильного оборудования в торговом зале с оформленным ценником находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке (о наименовании пищевой продукции, ее составе, условиях хранения, пищевой энергетической ценности): -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт.
  • -находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, а именно деформированная: - консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт -пищевая продукция (напитки, алкогольная продукция) в торговом зале частично хранится на полу, а не на стеллажах и поддонах -отсутствует отдельно выделенное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря, хранится в туалете, в том числе инвентарь для протирания полок, стеллажей для хранения пищевых продуктов в торговом зале, не выделен инвентарь для уборки туалета -у администратора Романенко Оксаны Васильевны и у продавца Шафростовой Елизаветы Михайловны истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестаци
  • -находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке, т.е. отсутствие информации о наименовании пищевой продукции, ее составе, условиях хранения, пищевой энергетической ценности: -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт. - нарушались условия хранения пищевой продукции: алкогольной (вин) и консервированной мясной продукции
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 7.8, п. 10.1, п.10.5, п. 10.6, п.12.1, п. 13.1, п. 13.2, п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • п. 1 ч.4.12 ст.4, п. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881), п.1 ст.7 гл.2, п.4 ст.5, п.7, п.9, п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880), ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 105 гл.X Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 №68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»).
  • п.1 ст.7 гл.2, п.4 ст.5 , п. 7, п. 9, п.12 ст. 17 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880) ТР ТС 021/2011, п. 4.1 ст.4 п. 1 ч.4.12 ст.4, п.п. 1, п/п 2, п/п 6, п/п 9п. п. 1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881, п. 105 гл.X Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 №68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»), п. 2 ст. 3 , ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
  • п. 6.2, п. 7.8., п. 8.24, п. 10.1, п. 10.4, п. 10.5, п. 12.1, п.14.1., п. 13.1., п. 13.2, п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ч.5 ст. 15, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
  • статьи 11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.24., п. 14.1.п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
  • ст. 11., ст. 15. ч.5. Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.7, п.5.9., п. 5.10, п.6.1., п. 7.8, п. 10.6, п.10.7, п. 10.8, п. 14.1., п. 14.2, п.10.1., п. 10.2. СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • п. 1 ч.4.12 ст.4, п.п. 1, п/п 2, п/п 6, п/п 9п. п. 1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881), п.1 ст.7 гл.2, п.4 ст.5 , п.9, п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880), п. 105 гл.X Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 №68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»), ст. 3, ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
  • статьи 11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.24., п. 7.8., п. 13.1., п. 13.2., п. 10.6., п. 10.7., п. 14.1.п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов";
  • п. 1 ч.4.12 ст.4, п.п. 1, п/п 2, п/п 6, п/п 9п. п. 1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881), п. 7п.9, п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880), п. 2 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
  • в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Выданные предписания:
  • 1. Провести ремонт стен и потолка складских и санитарно- бытовых помещений (магазин «Красное&Белое» г. Киров, ул. Свободы, д.147), использовать для отделки части потолка складского помещения материалы, позволяющие проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Предусмотреть для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 3. Приобрести для сбора отходов и мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 4. Представить личные медицинские книжки установленного образца на кассиров Владыкину Галину Олеговну, Фоминых Дарью Анатольевну. 5. Организовать и провести дезинсекционные мероприятия по борьбе с вредными членистоногими - мухами. 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции в складских помещениях на поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
  • Изъять с 16 часов 00 минут «08» ноября 2019г. из обращения некачественные и опасные пищевые продукты и представляющие в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека с последующей утилизацией или уничтожением или использованием на корм животным: - консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт «Главпродукт»- 1 ж/бх338 г.; 2) Обеспечить хранение и учет изъятой из обращения пищевой продукции, до проведения ее утилизации в условиях, исключающих возможность несанкционированного доступа к ней. 3) Письменно уведомить Управление Роспотребнадзора по Кировской области о выбранном месте, времени, способах и условиях утилизации. 4) Представить документ, подтверждающий факт утилизации такой пищевой продукции в срок до 13.11.2019
  • Изъять «08» ноября 2019 из обращения пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, не пригодную к использованию по назначению и представляющую опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей, с последующей утилизацией : -карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0,1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; - продукт мясосодержащий зельц острый, ООО «Агрофирма Ариант», Россия, Челябинская область, Увельский район, с. Рождественка, ул.Совхозная, д.2, в количестве 1шт., вес 0,3кг, по цене 59руб.99коп.; -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей за 1 шт.;
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 610002,Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, дом 147
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 603163, НИЖЕГОРОДСКАЯ, НИЖНИЙ НОВГОРОД, КОМПОЗИТОРА КАСЬЯНОВА, дом 5, ПОМЕЩЕНИЕ П3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Адрес объекта проведения КНМ 610035, Кировская область, г. Киров, ул. Сурикова, дом 14/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.12.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребназдора по Кировской области, 610027, г.Киров, ул. Красноармейская, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 08.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Норсеева Надежда Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баруткина Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафронова Валентина Матвеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий: 1. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у администратора Вылегжаниной Ирины Викторовны (дата прохождения аттестации 28.02.2017, срок очередной аттестации 28.02.2019), на кассиров Владыкину Галину Олеговну (согласно графика работала 07.11.2019, 08.11.2019), Фоминых Дарью Анатольевну (согласно графика работала 05.11.2019, 06.11.2019) не представлены личные медицинские книжки; 2. пищевые продукты (в том числе алкогольная продукция) в складских помещениях частично хранятся не посредственно на полу, без поддонов или подтоварников, а так же вблизи водопроводных труб и приборов отопления, 3. не качественно проводится влажная уборка складских помещений, на пластиковой панели стены склада для хранения пищевых продуктов и алкогольной продукции слой пыли, на стенах наличие загрязнений - черных пятен; 4. в торговом зале отмечается наличие насекомых (вредные членистоногие - мухи); 5. для уборки туалета не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, не предусмотрено отдельное место для уборочного инвентаря других помещений .
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлены нарушения требований технических регламентов:на полках холодильного оборудования в торговом зале с оформленными ценниками находилась пищевая продукция: 1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке (о полном наименовании товара, составе, сроке годности, пищевой и энергетической ценности)-карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0,1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; 2. с нарушением целостности потребительской упаковки: - продукт мясосодержащий зельц острый; 3. находится в обороте алкогольная продукция (коньяки, вина, пиво), хранение которой осуществляется в складских помещениях, не оснащенных приборами для регистрации параметров воздуха.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Вылегжанина Ирина Викторовна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0336
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести ремонт стен и потолка складских и санитарно- бытовых помещений (магазин «Красное&Белое» г. Киров, ул. Свободы, д.147), использовать для отделки части потолка складского помещения материалы, позволяющие проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Предусмотреть для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 3. Приобрести для сбора отходов и мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 4. Представить личные медицинские книжки установленного образца на кассиров Владыкину Галину Олеговну, Фоминых Дарью Анатольевну. 5. Организовать и провести дезинсекционные мероприятия по борьбе с вредными членистоногими - мухами. 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции в складских помещениях на поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 7.8, п. 10.1, п.10.5, п. 10.6, п.12.1, п. 13.1, п. 13.2, п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ч.1 ст. 14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Вылегжанина Ирина Викторовна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ч.4.12 ст.4, п. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881), п.1 ст.7 гл.2, п.4 ст.5, п.7, п.9, п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880), ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 105 гл.X Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 №68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катаргина Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ супервайзер по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате материалы проверки направлены в адрес юридического лица заказным письмом 05.12.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.12.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Кировской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 08.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Норсеева Надежда Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баруткина Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафронова Валентина Матвеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлены нарушения требований технических регламентов: в торговом зале магазина ( г. Киров, ул. Свободы, д.147) с оформленными ценниками находилась пищевая продукция:1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке-карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0,1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; 2. на полках холодильного оборудования в торговом зале магазина ( г. Киров, ул. Свободы, д.147) находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки-- продукт мясосодержащий зельц острый, в количестве 1шт., вес 0,3кг, по цене 59руб.99коп.; 3. в магазине (г. Киров, ул. Свободы, д.147) находится в обороте алкогольная продукция (коньяки, вина, пиво), хранение которой осуществляется в складских помещениях, не оснащенных приборами для регистрации параметров воздуха; 4. на полках холодильного оборудования в магазине (г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1) находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки-карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт.; 5. в магазине (г. Киров, ул. Сурикова, д. 14/1) нарушались условия хранения пищевой продукции (при температуре +21,5 град. С), что зафиксировано в присутствии администратора магазина Романенко О. В.:
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, В магазине «Красное&Белое» (г. Киров, ул. Свободы, д.147): 1. для сбора мусора в помещениях магазина используются картонные коробки; 2. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у Вылегжаниной И. В. , на кассиров Владыкину Галину Олеговну , Фоминых Дарью Анатольевну не представлены личные медицинские книжки ; 3. Пищевые продуктыв складских помещениях частично хранятся не посредственно на полу, без поддонов или подтоварников, а так же вблизи водопроводных труб и приборов отопления; 4. Не качественно проводится влажная уборка складских помещений; 5. В торговом зале отмечается наличие насекомых; В магазине (г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1): 1. не проводится ежедневный контроль за температурным режимом хранения продуктов в холодильном оборудовании; 2. не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками; 3. В магазине своевременно не вывозится мусор (тара, коробки), его хранение осуществляется в складском помещении; 4. В магазине на витринах, стеллажах находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, деформированная; 5. пищевая продукция (напитки, алкогольная продукция) частично хранится на полу; 6. У администратора Романенко О. В., продавца Шафростовой Е. М. истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, не представлены личные медицинские книжки Одинцова А. С., Зайцева В. С.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, невыполнение в срок до 13.11.2019 законного предписания об изъятии из оборота некачественных и опасных пищевых продуктов № 22 от 08.11.2019, выданного должностным лицом Управления Роспотребнадзора по Кировской области, а именно: на витринах, стеллажах в торговом зале с оформленным ценником находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, а именно деформированная: консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт - 1 ж/бх338 г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, допущенные обществом с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», а именно: - не своевременно проводится текущий ремонт складских помещений магазина «Красное&Белое» по адресу: 610002, Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, д.147 ; - часть пищевых продуктов, в том числе алкогольной продукции хранится на поддонах, изготовленных из дерева, т.е. из материала легко не поддающегося мойке и дезинфекции; - в складских помещениях совместно с пищевыми продуктами, осуществляется хранение мусора (оберточный и упаковочный материал, тара); - для уборки туалета не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, не предусмотрено отдельное место для уборочного инвентаря других помещений ; - потолок отделан утеплителем «пеноплекс», который, недоступен для проведения влажной уборки и дезинфекции, на потолке и стенах склада местами имеются дефекты внутренней отделки, ; - отсутствует отдельно выделенное место для хранения уборочного инвентаря, хранится в туалете, в том числе инвентарь для протирания полок, стеллажей для хранения пищевых продуктов в торговом зале, не выделен специальный инвентарь для уборки туалета; - в торговом зале и складском помещении хранение пищевой продукции осуществляется на деревянных поддонах, которые недоступны для проведения влажной уборки и дезинфекции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлено не выполнение ООО «Лабиринт-Волга» в установленный срок законного предписания об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требований технических регламентов № 72 от 08 ноября 2019 г. со сроком исполнения до 13.11.2019, предписания об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов № 73 от 08 ноября 2019г. (срок до 13.11.2019), выданных должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Кировской области, а именно: на момент проверки 08.11.2019 в 10час.30мин. на полках холодильного оборудования в торговом зале магазина «Красное&Белое», по адресу: 610002, Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, д.147 с оформленными ценниками находилась пищевая продукция, в том числе: 1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке; 2. на полках холодильного оборудования находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки: - продукт мясосодержащий зельц острый; 3. В магазине «Красное&Белое», по адресу: 610035, Кировская область, г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1 на полках холодильного оборудования в торговом зале с оформленным ценником находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке (о наименовании пищевой продукции, ее составе, условиях хранения, пищевой энергетической ценности): -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Лабиринт-Волга"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1 ст.7 гл.2, п.4 ст.5 , п. 7, п. 9, п.12 ст. 17 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880) ТР ТС 021/2011, п. 4.1 ст.4 п. 1 ч.4.12 ст.4, п.п. 1, п/п 2, п/п 6, п/п 9п. п. 1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881, п. 105 гл.X Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 №68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»), п. 2 ст. 3 , ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6 3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Лабиринт-Волга"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0336
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести ремонт стен и потолка складских и санитарно- бытовых помещений (магазин «Красное&Белое» г. Киров, ул. Свободы, д.147), использовать для отделки части потолка складского помещения материалы, позволяющие проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Предусмотреть для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 3. Приобрести для сбора отходов и мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 4. Представить личные медицинские книжки установленного образца на кассиров Владыкину Галину Олеговну, Фоминых Дарью Анатольевну. 5. Организовать и провести дезинсекционные мероприятия по борьбе с вредными членистоногими - мухами. 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции в складских помещениях на поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.2, п. 7.8., п. 8.24, п. 10.1, п. 10.4, п. 10.5, п. 12.1, п.14.1., п. 13.1., п. 13.2, п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ч.5 ст. 15, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Лабиринт-Волга"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате ч.1 ст. 19.5

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Изъять с 16 часов 00 минут «08» ноября 2019г. из обращения некачественные и опасные пищевые продукты и представляющие в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека с последующей утилизацией или уничтожением или использованием на корм животным: - консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт «Главпродукт»- 1 ж/бх338 г.; 2) Обеспечить хранение и учет изъятой из обращения пищевой продукции, до проведения ее утилизации в условиях, исключающих возможность несанкционированного доступа к ней. 3) Письменно уведомить Управление Роспотребнадзора по Кировской области о выбранном месте, времени, способах и условиях утилизации. 4) Представить документ, подтверждающий факт утилизации такой пищевой продукции в срок до 13.11.2019
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.24., п. 14.1.п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Лабиринт-Волга"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0336
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести ремонт стен и потолка складских и санитарно- бытовых помещений (магазин «Красное&Белое» г. Киров, ул. Свободы, д.147), использовать для отделки части потолка складского помещения материалы, позволяющие проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Предусмотреть для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 3. Приобрести для сбора отходов и мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 4. Представить личные медицинские книжки установленного образца на кассиров Владыкину Галину Олеговну, Фоминых Дарью Анатольевну. 5. Организовать и провести дезинсекционные мероприятия по борьбе с вредными членистоногими - мухами. 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции в складских помещениях на поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11., ст. 15. ч.5. Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.7, п.5.9., п. 5.10, п.6.1., п. 7.8, п. 10.6, п.10.7, п. 10.8, п. 14.1., п. 14.2, п.10.1., п. 10.2. СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Лабиринт-Волга"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате ч. 15 ст.19.5

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 72, 73
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Изъять «08» ноября 2019 из обращения пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, не пригодную к использованию по назначению и представляющую опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей, с последующей утилизацией : -карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0,1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; - продукт мясосодержащий зельц острый, ООО «Агрофирма Ариант», Россия, Челябинская область, Увельский район, с. Рождественка, ул.Совхозная, д.2, в количестве 1шт., вес 0,3кг, по цене 59руб.99коп.; -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей за 1 шт.;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ч.4.12 ст.4, п.п. 1, п/п 2, п/п 6, п/п 9п. п. 1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881), п.1 ст.7 гл.2, п.4 ст.5 , п.9, п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880), п. 105 гл.X Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 №68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»), ст. 3, ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катаргина Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ супервайзер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате материалы проверки направлены заказным письмом 05.12.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.12.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Кировской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 08.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Норсеева Надежда Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баруткина Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафронова Валентина Матвеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, а именно деформированная: - консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт -пищевая продукция (напитки, алкогольная продукция) в торговом зале частично хранится на полу, а не на стеллажах и поддонах -отсутствует отдельно выделенное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря, хранится в туалете, в том числе инвентарь для протирания полок, стеллажей для хранения пищевых продуктов в торговом зале, не выделен инвентарь для уборки туалета -у администратора Романенко Оксаны Васильевны и у продавца Шафростовой Елизаветы Михайловны истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестаци
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке, т.е. отсутствие информации о наименовании пищевой продукции, ее составе, условиях хранения, пищевой энергетической ценности: -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0,1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт. - нарушались условия хранения пищевой продукции: алкогольной (вин) и консервированной мясной продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.3. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Администратор Романенко Оксана Васильевна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.24., п. 7.8., п. 13.1., п. 13.2., п. 10.6., п. 10.7., п. 14.1.п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов";
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 14.43. ч. 1 КоАп Рф
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Администратор Романенко О.В.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ч.4.12 ст.4, п.п. 1, п/п 2, п/п 6, п/п 9п. п. 1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881), п. 7п.9, п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880), п. 2 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катаргина Наталья Михайловна по доверенности
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ супервайзер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романенко Оксана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ администратор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт направлен заказным письмом почтовым отправлением

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАБИРИНТ-ВОЛГА"
ИНН проверяемого лица 5260374864
ОГРН проверяемого лица 1135260018222

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кострова Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дудину Наталию Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никулину Ольгу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татаринову Светлану Николаевну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шулятьева Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер 1 категории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аникиева Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - инженер;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Норсееву Надежду Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кочкину Наталию Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафронова Валентина Матвеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Синцова Николая Юрьевича;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Борисову Ольгу Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баруткину Татьяну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ральникова Константина Сергеевича;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахмедова Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 08.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель:исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», -исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, - исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 30.01.2017г. № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции", -исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Задачи: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.Предмет:соблюдение обязательных требований ,предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, пищевой продукции и продовольственного сырья, результатов оказываемых услуг, с применением фотосъемки в ходе визуального осмотра, отбор образцов (проб) продукции (срок проведения 5 рабочих дня); 11.2. Проведение лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок (срок проведения 10 рабочих дней); 11.3. Анализ данных лабораторных исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок, рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки (срок проведения 5 рабочих дня);
Дата начала проведения мероприятия 08.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1692
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой