Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. Покрытие пола в некоторых помещениях дошкольного учреждения по адресу: 613008, Кировская обл., Кирово-Чепецкий район, с. Пасегово, ул. Молодежная, д. 1А, не допускает проведение качественной обработки влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов (в старшей группе А в туалетной линолеум не заведен под плинтуса, в спальной линолеум местами разошелся по швам), что является нарушением требований п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 5.5, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. На пищеблоке учреждения по адресу: 613008, Кировская обл., Кирово-Чепецкий район, с. Пасегово, ул. Дружбы, д. 2А, производственные ванны присоединены к канализации без воздушных разрывов, что является нарушением требований п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 13.9, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 3. Буфетные образовательной организации не обеспечены гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град.С, что является нарушением требований п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 13.14, п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
• 1. В дошкольном учреждении суточные пробы готовой продукции отбираются не в полном объеме, а именно: не отобрана суточная проба бутерброда с маслом за 13.01.2020, 2. В дошкольной образовательной организации нарушаются требования к эксплуатации используемых бактерицидных установок для дезинфекции воздуха в помещениях (облучатель бактерицидный настенный рециркуляторный «Кристалл-2», «Кристалл 3») - эксплуатация проводится без учета требований инструкции/паспорта по эксплуатации: при выборе времени дезинфекции не учитывается объем обеззараживаемых помещений, не ведется журнал регистрации и контроля работы бактерицидных облучателей, 3. В дошкольной организации не проводятся в необходимом объеме санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, направленные на профилактику туберкулеза, а именно: детское учреждение посещают дети, которым не проводилась туберкулинодиагностика более 1 года и не имеющие заключение врача-фтизиатра об отсутствии заболевания, что создает угрозу заноса и распространения заболевания туберкулезом среди детей и персонала МКДОУ детский сад «Колосок» с. Пасегово (Мальцев Илья последний раз проба Манту сделана 26.11.2018, Щекотов Даниил - последний раз проба Манту сделана 26.11.2018, Гусейнова Гликерия - последний раз проба Манту сделана 06.11.2018, Селезнев Дмитрий - последний раз проба Манту сделана 17.08.2018), 4. При проведении лабораторных исследований готовых блюд, приготовленных на пищеблоке по адресу: 613008, Кировская обл., Кирово-Чепецкий район, с. Пасегово, ул. Дружбы, д. 2А, выявлено, что в каше гречневой рассыпчатой приготовленной 14.01.2020 года выявлены бактерии группы кишечной палочки (колиформы),

Нарушенный правовой акт:

• п. 5.5,п. 13.9, п. 13.14, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
• п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года
• п. 1 ст. 7, п. 1.8 приложения 2 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880).
• п. 5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»
• п. 3.2 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• п. 14.24, п. 18.1, п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить наличие гладкого покрытия пола во всех помещениях дошкольного учреждения по адресу Кирово-Чепецкий район, с. Пасегово, ул. Молодежная, д. 1А, допускающего проведение качественной обработки влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов (в старшей группе А в туалетной, в спальной) в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 5.5, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Обеспечить на пищеблоке учреждения по адресу: 613008, Кировская обл., Кирово-Чепецкий район, с. Пасегово, ул. Дружбы, д. 2А, наличие воздушных разрывов в местах присоединения производственных ванн к канализации в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 13.9, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. Обеспечить в буфетных образовательной организации наличие гибких шлангов с душевыми насадками для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град.С в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 13.14, п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• 4.Обеспечить отбор суточных проб готовой продукции в полном объеме в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 14.24, п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 5. Обеспечить в дошкольной образовательной организации соблюдение требований к эксплуатации используемых бактерицидных установок для дезинфекции воздуха в помещениях (облучатель бактерицидный настенный рециркуляторный «Кристалл-2», «Кристалл 3») - эксплуатировать установки с учетом требований инструкции/паспорта по эксплуатации: при выборе времени дезинфекции учитывать объем обеззараживаемых помещений, вести журнал регистрации и контроля работы бактерицидных облучателей в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 3.2 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 6. Обеспечить в дошкольной организации проведение в необходимом объеме санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, направленных на профилактику туберкулеза 7. Обеспечить безопасность приготовляемых на пищеблоке учреждения готовых блюд в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; п. 1 ст. 7, п. 1.8 приложения 2 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880).