|
🔢 ИНН:
|
4314005631 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1094314000263 |
|
📍 Адрес:
|
613400, Кировская область, Куменский район, пгт.Кумены, ул.Базарная, д.17 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Обжаловано |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.01.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Обжаловано) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Пищевик" (ИНН: 4314005631) , адрес: 613400, Кировская область, Куменский район, пгт.Кумены, ул.Базарная, д.17
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 613400, Кировская область, Куменский район, пгт.Кумены, ул.Базарная, д.17 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 613400, Кировская область, Куменский район, пгт.Кумены, ул.Базарная, д.17 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-05T09:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 613040, Кировская обл, Кирово-Чепецк г., Созонтова ул, дом 3а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-01-09T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Хисамиева Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хлебникова Ксенья Сергеевна |
| Должность | заместитель начальника территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Внутренняя отделка стен, потолков в хлебопекарне (склад для муки, склад для продуктов, помещение для уборочного инвентаря, моечная для инвентаря, моечная для лотков), помещений цеха полуфабрикатов (туалет для персонала), выпечного цеха (склад для продуктов, отделение для обработки яиц, отделении выпечки, склад для муки) местами имеет дефекты (участки отстающей штукатурки, побелки, отслоившейся покраски, трещины, подтеки и др.), что не позволяет качественно проводить в помещениях влажную уборку и дезинфекцию и может способствовать загрязнению пищевой продукции, цех замеса и выпечки хлеба хлебопекарни, помещение приготовления пельменей, помещение фасовки пельменей с экспедицией готовой продукции цеха полуфабрикатов не оборудовано умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук, в хлебопекарне отсутствует технологическое оборудование и инвентарь, которые бы давали возможность производить мойку и очищение вспомогательных материалов (сахар, мак, изюм, яблоки и др.); в складских помещениях хлебопекарни, выпечного цеха ООО «Пищевик» для хранения пищевых продуктов используются деревянные стеллажи с неровной поверхностью, которые плохо поддаются очищении, мойке и дезинфекции; в хлебопекарне, выпечном цехе ООО «Пищевик» частично имеются производственные столы с негладкой (с трещинами, зарубинами) и трудно подвергающейся очистке, мытью, и дезинфекции поверхностью. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление № 20020012 от 18.02.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Текст | Постановление оставлено в силе |
| Код | № 0003-2 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Иметь внутреннюю отделку стен, потолков в хлебопекарне (склад для муки, склад для продуктов, помещение для уборочного инвентаря, моечная для инвентаря, моечная для лотков), помещений цеха полуфабрикатов (туалет для персонала), выпечного цеха (склад для продуктов, отделение для обработки яиц, отделении выпечки, склад для муки) в соответствии с требованиями п. 1 ст. 10, пп. 8 п. 3 ст. 10, пп. 4 п. 1 ст. 14, пп. 3 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011,Оборудовать цех замеса и выпечки хлеба хлебопекарни, помещение приготовления пельменей, помещение фасовки пельменей с экспедицией готовой продукции цеха полуфабрикатов умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук в соответствии с требованиями пп. 4 п. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011,Иметь в хлебопекарне технологическое оборудование и инвентарь, которые бы давали возможность производить мойку и очищение вспомогательных материалов (сахар, мак, изюм, яблоки и др.),иметь в складских помещениях хлебопекарни, выпечного цеха ООО «Пищевик» для хранения пищевых продуктов деревянные стеллажи с ровной поверхностью, которые легко поддаются очищению, мойке и дезинфекции,оборудовать в хлебопекарне, выпечном цехе ООО «Пищевик» производственные столы с гладкой (без трещин и зарубин) и легко подвергающейся очистке, мытью, и дезинфекции поверхностью. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 021/2011 п. 1 ст. 10, пп. 8 п. 3 ст. 10, пп. 4 п. 1 ст. 14, пп. 2 п. 5 ст. 14, пп. 3 п. 5 ст. 14, пп. 4 п. 2 ст. 14, пп. 2 п. 1 ст. 15, п. 3 ст. 15 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Никитин Владимир Павлович |
|---|---|
| Должность | директор ООО "Пищевик" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-05T09:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 613040, Кировская обл, Кирово-Чепецк г., Созонтова ул, дом 3а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-01-09T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Хисамиева Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хлебникова Ксенья Сергеевна |
| Должность | заместитель начальника территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Программами производственного контроля за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ООО «Пищевик» предусмотрена периодичность осуществления лабораторного контроля, но согласно представленным во время проверки протоколам лабораторных испытаний за 2019 год периодичность контроля нарушалась: исследование рыбной продукции на токсичные элементы в рыбокоптильном цехе должны проводится 1 раз в год, согласно представленным протоколам лабораторных испытаний за 2019 год исследование рыбной продукции на токсичные элементы в 2019 году не проводились; исследования хлебобулочных изделий в хлебопекарне должны проводится 1 раз в квартал, согласно представленным протоколам лабораторных испытаний за 2019 год хлебобулочные изделия в 2019 году не исследовались в 2 квартале (исследования проведены в 2 кварталах), смывы на БГКП в хлебопекарне должны отбираться 1 раз в квартал, согласно представленным протоколам лабораторных испытаний за 2019 года смывы на БГКП отобраны 1, 3, 4 кварталах; исследования воды водопроводной в цехе по производству мясных полуфабрикатов на микробиологические и санитарно-гигиенические показатели должны проводится 1 раз в квартал, согласно представленным протоколам лабораторных испытаний за 2019 год вода водопроводная в 2019 году не исследовалась во 2 квартале (исследование водопроводной воды проведены 14.03.2019, 15.08.2019, 15.11.2019), смывы на БГКП, сальмонеллез в цехе по производству мясных полуфабрикатов должны отбираться и исследоваться 1 раз в квартал, согласно представленным протоколам лабораторных испытаний за 2019 год смывы на БГКП и сальмонеллез в 2019 году не отбирались и не исследовались во 2 квартале,отсутствует программа производственного контроля на выпечной цех ООО «Пищевик», лабораторные исследования выпускаемой выпечным цехом готовой продукции в 2019 году не проводились, протоколы лабораторных исследований выпечной продукции за 2019 год во время проведения проверки не представлены. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление № 20020013 от 18.02.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Текст | Постановление оставлено в силе |
| Код | № 0004-2 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-02-01 |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СП 1.1.1058-01 п. 2.7, п. 2.1, п. 2.5, п. 2.6 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Никитин Владимир Павлович |
|---|---|
| Должность | директор ООО "Пищевик" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Пищевик" |
| ИНН | 4314005631 |
| ОГРН | 1094314000263 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2013-09-20 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-12-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016604 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054316553653 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Хисамиева Н.Н. |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бровцына С.Е. |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Обухова Л.А. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-01-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-05 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки, анализ данных лабораторных исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком районе |
|---|---|
| Дата начала | 2020-01-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-05 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Кирово-Чепецком районе |
| Дата начала | 2020-01-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-05 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, пищевой продукции и продовольственного сырья результатов оказываемых услуг, с применением фотосъемки в ходе визуального осмотра, отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение измерений, проведение экспертиз и иных видов оценок по месту осуществления деятельности (месту проверки) |
| Дата начала | 2020-01-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-05 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2013-09-20 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1913 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-12-24 |
| Положение нормативно-правового акта | в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |