Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1.уровень искусственной освещенности в магазине «Продукты» ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613353, Кировская область, Советский район, с Зашижемье, ул. Советская, д.33 не соответствует СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 2.в магазине «Березка» ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613370, Кировская область, Советский район, с. Колянур, ул. Советская, д. 18 не предусмотрены раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров 3.складское помещение магазина «Березка» ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613370, Кировская область, Советский район, с. Колянур, ул. Советская, д. 18 не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией 4.в магазинах не установлены педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора 5.не проведен текущий ремонт в 2 магазинах 6. в магазине по адресу: 613370, Кировская область, Советский район, с. Колянур, ул. Советская, д. 18 три холодильные витрины не оснащены термометрами 7.деревянные стеллажи, подтоварники не имеют гигиенического покрытия 8.отсутствует гардеробная для верхней одежды, обуви, головных уборов, личных вещей персонала 9.в магазине ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613370, Кировская область, Советский район, с. Колянур, ул. Советская, д. 18 к раковине для мытья рук не подведен водопровод, от раковины не оборудована канализация 10.в магазине по адресу: 613351, Кировская область, Советский район, с. Ильинск, ул. Молодежная, д. 21Б на участке фасовки пищевых продуктов не оборудована двухгнездная моечная ванна 11.в магазине по адресу: 613340, Кировская область, Советский район, г. Советск, ул. Крупской, д. 47 уборочный инвентарь для туалетов хранится совместно с уборочным инвентарем других помещений (зал) 12. допускается хранение пищевых продуктов на полу в магазинах: 613353, Кировская область, Советский район, с Зашижемье, ул. Советская, д.33, 613351, Кировская область, Советский район, с. Ильинск, ул. Молодежная, д. 21Б
• 1. программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии осуществляемой деятельностью, ее выполнение за 2019 год, прохождение обязательных предварительных медицинских осмотров (обследований) работников магазинов, оказывающих услуги торговли по адресам: 613351, Кировская область, Советский район, с. Ильинск, ул. Молодежная, д. 21Б (магазин «Калинка»), 613370, Кировская область, Советский район, с. Колянур, ул. Советская, д.18 (магазин «Березка»), 613340, Кировская область, Советский район, г. Советск, ул. Крупской, д. 47 (магазин «У Ксюши»), 613353, Кировская область, Советский район, с Зашижемье, ул. Советская, д.33 (магазин «Продукты»), 613340, Кировская область, Советский район, г. Советск, ул. Фрунзе, д .2 (магазин «Надежда») не соответствуют СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» 2.у двух сотрудников (Е.С. Смоленцева, Н.С. Бабчук) гигиеническое обучение и аттестация не пройдены согласно срокам

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ч.5 ст.15, ч.3 ст.39 федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.3.1, 3.4, п.4.2, 4.7, 5.4, 5.6, 6.2, 7.8, 10.4, 10.6, п.5.9, п.10.1, п.10.2, п.10.8, п.13.3, п.13.4, п.13.5, п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее по тексту - СП 2.3.6.1066-01), п.п.3.3.1 п.3.1 таблица 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п.1.2, п.п.10.2.32 п.10.2 таблица 9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
• ст.10, ч.5 ст.15, ст.32, ст.36, ч.3 ст.39 федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.1.4, п.6.4, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.1.5, п.2.5, п.2.7, п.3.1, п.3.2, п.3.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1.в магазине «Продукты» ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613353, Кировская область, Советский район, с Зашижемье, ул. Советская, д.33 обеспечить соответствие уровня освещенности 2.в магазине «Березка» ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613370, Кировская область, Советский район, с. Колянур, ул. Советская, д. 18 обеспечить наличие раздельных складских помещений для пищевой продукции и непродовольственных товаров; оборудовать складское помещение магазина приточно-вытяжной механической вентиляцией; оснастить термометрами 2 холодильные камеры; подвести к раковине для мытья рук водопровод, оборудовать от раковины канализацию 3. установить педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора 4.обеспечить проведение текущего ремонта в 2 магазинах 5.обеспечить гигиеническое покрытие деревянных стеллажей 6.создать для персонала магазинов необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены: наличие гардеробных для верхней одежды, обуви, головных уборов, личных вещей персонала 7.в магазине ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613351, Кировская область, Советский район, с. Ильинск, ул. Молодежная, д. 21Б оборудовать на участке фасовки пищевых продуктов двухгнездную моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды через смесители 8.в магазине ООО ПКФ «Энергия» по адресу: 613340, Кировская область, Советский район, г. Советск, ул. Крупской, д. 47 обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для туалетов и уборочного инвентаря других помещений (зал) 9.в складских помещениях, торговых залах магазинов ООО ПКФ «Энергия» по адресам: 613353, Кировская область, Советский район, с Зашижемье, ул. Советская, д.33, 613351, Кировская область, Советский район, с. Ильинск, ул. Молодежная, д. 21Б не допускать хранение пищевых продуктов на полу
• 1. обеспечить соответствие программы производственного контроля установленным требованиям, обеспечить проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий 2.обеспечить прохождение гигиенического обучения и аттестации у двух сотрудников (Е.С. Смоленцева, Н.С. Бабчук