РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 6 Г. ОМУТНИНСКА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
№432005229694

🔢 ИНН:
4322005603
🆔 ОГРН:
1024300963587
📍 Адрес:
612740, КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОМУТНИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД ОМУТНИНСК, УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ, дом ДОМ 18, 43, 430230010000062
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 17.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 6 Г. ОМУТНИНСКА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 4322005603) , адрес: 612740, КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОМУТНИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД ОМУТНИНСК, УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ, дом ДОМ 18, 43, 430230010000062

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения при оказании услуг общественного питания. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • отсутствует сведения о прохождении всеми работниками пищеблока профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; не соблюдаются требования к инвентарю, посуде; не проводится уборка шкафов для хранения хлеба не реже 1 раза в неделю с использование 1%-го раствора уксусной кислоты; установлено несоблюдение сотрудниками пищеблока приемов приготовлении готовых блюд в соответствии с технологическими картами; для обработки яиц представлено дезинфицирующее средство «Хлорамин» с истекшим сроком годности ; не проводится контроль за соблюдением условий хранения продуктов питания и продовольственного сырья;фактический рацион питания обучающихся не соответствует утвержденному примерному меню; рацион питания обучающихся за 24.11.2020 по содержанию жиров ниже предела допустимых отклонений согласно МУ 4237-86 не более ±5% в готовых блюдах рациона
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Федеральный закон от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющим эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; ТР ТС 033/2013; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 021/2011; ТТР ТС024/2011; ТР ТС022/2011; (ТР ЕАЭС 040/2016);
Выданные предписания:
  • Иметь сведения в личных медицинских книжек работников пищеблока о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Соблюдать приемы приготовлении готовых блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечить соответствие фактического рациона питания обучающихся утвержденному примерному меню
  • Соблюдать условия хранения продуктов питания и продовольственного сырья в складском помещении, установленных производителем
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 612740, Кировская обл, Омутнинский р-н, Омутнинск г, Комсомольская ул, участок 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 612740, КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОМУТНИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД ОМУТНИНСК, УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ, дом ДОМ 18, 43, 430230010000062
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.12.2020 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Слободском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Габова Инна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует сведения о прохождении всеми работниками пищеблока профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; не соблюдаются требования к инвентарю, посуде; не проводится уборка шкафов для хранения хлеба не реже 1 раза в неделю с использование 1%-го раствора уксусной кислоты; установлено несоблюдение сотрудниками пищеблока приемов приготовлении готовых блюд в соответствии с технологическими картами; для обработки яиц представлено дезинфицирующее средство «Хлорамин» с истекшим сроком годности ; не проводится контроль за соблюдением условий хранения продуктов питания и продовольственного сырья;фактический рацион питания обучающихся не соответствует утвержденному примерному меню; рацион питания обучающихся за 24.11.2020 по содержанию жиров ниже предела допустимых отклонений согласно МУ 4237-86 не более ±5% в готовых блюдах рациона

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен протокол на ДЛ по ч.1ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №79 от 14.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Иметь сведения в личных медицинских книжек работников пищеблока о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Соблюдать приемы приготовлении готовых блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечить соответствие фактического рациона питания обучающихся утвержденному примерному меню
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80 от 14.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.11.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать условия хранения продуктов питания и продовольственного сырья в складском помещении, установленных производителем

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Возмищева Татьяна Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МКОУ СОШ №6 г.Омутнинска
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт направлен по эл.почте и почтой России заказным письмом

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 6 Г. ОМУТНИНСКА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН проверяемого лица 4322005603
ОГРН проверяемого лица 1024300963587
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.10.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 18.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Габова Инна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Важенина Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист–эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бородина Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист–эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козулина Ольга Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист–эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орехова Вера Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист–эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Головина Мария Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист–эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Салтыкова Николая Борисовича;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Апецко Алию Вакильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Товароведа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мальцеву Тамару Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушкарева Владимира Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника санитарного врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Булатову Галину Николаевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Симонову Наталью Юрьевну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения при оказании услуг общественного питания. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.3. Анализ данных лабораторных исследований – 2 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.4. Рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки – 2 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.2. Отбор проб и проведение лабораторных исследований, экспертиз – 12 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, помещений, оборудования, сырья, используемого для производства готовых блюд, реализуемого товара (готовых кулинарных изделий), с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам, продукции, условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности – 4 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0687
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Федеральный закон от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющим эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; ТР ТС 033/2013; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 021/2011; ТТР ТС024/2011; ТР ТС022/2011; (ТР ЕАЭС 040/2016);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой