Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 3» г. Уржума Кировской области
№432005244736

🔢 ИНН:
4334004812
🆔 ОГРН:
1024301163578
📍 Адрес:
613530, Кировская область, Уржумский район, г. Уржум, ул. Кирова, д. 69
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 24.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 3» г. Уржума Кировской области (ИНН: 4334004812) , адрес: 613530, Кировская область, Уржумский район, г. Уржум, ул. Кирова, д. 69

Причина проверки:

цель: исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения при оказании услуг общественного питания. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований,по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • шеф-поваром вышеуказанной школы Файзрахмановой Раузой Габдулхаковной допущены нарушения санитарно – эпидемиологических требований к организации питания населения
  • должностным лицом допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, к техническим и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Выданные предписания:
  • 1. Горячее первое блюдо ( на момент приема пищи детьми), третье блюдо (на линии раздачи и на момент приема пищи детьми) привести в соответствие требований п. 8.24.СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08), подтвердив протоколами измерения температуры готовых блюд. 3. В соответствии требований п.5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 столовые приборы после ополаскивания прокаливать в духовом (сухожаровом) шкафу в течение 10 минут.
  • 2. Фактическое меню привести в соответствие требований п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации и обучения в общеобразовательных учреждениях», утвержденных Главным государственным санитарным врачом РФ 29.12.2010 № 189, п. п.6.14, 6.15., 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 4. В соответствии требований п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить наличие технологической карты на «Салат из свежих овощей с растительным маслом», «Салат из свежих огурцов, помидоров и капусты», приготовление блюд на пищеблоке осуществлять в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии с рекомендациями (приложение 5 СанПиН 2.4.5.2409-08). 5. В соответствии требований п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 при приготовлении блюд и кулинарных изделий обеспечить их соответствие гигиеническим требованиям безопасности, подтвердив протоколом лабораторных испытаний на микробиологические исследования (салат).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 613530, Кировская область, Уржумский район, г. Уржум, ул. Кирова, д. 69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 613530, Кировская область, Уржумский район, г. Уржум, ул. Кирова, д. 69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.12.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 613530, Кировская область, г. Уржум, ул. Советская, д. 41, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Уржумском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Уржумском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) шеф-поваром вышеуказанной школы Файзрахмановой Раузой Габдулхаковной допущены нарушения санитарно – эпидемиологических требований к организации питания населения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) должностным лицом допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, к техническим и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Провести замену поврежденного покрытия пола в кабинете № 2, кабинете хирурга. Срок: 01.10.2020г. 2. В рентгенологическом кабинете устранить дефекты отделки стен возле раковины в соответствии с требованием п.4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Срок: 01.10.2020г. 3. В помещении регистратуры закрепить потолочную плитку, обои в соответствии с требованием п.4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Срок: 01.10.2020г. 4.В кабинете №1 приема врача обновить плитку на подоконниках в соответствии с требованием п.4.4. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Срок: 01.10.2020г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Горячее первое блюдо ( на момент приема пищи детьми), третье блюдо (на линии раздачи и на момент приема пищи детьми) привести в соответствие требований п. 8.24.СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08), подтвердив протоколами измерения температуры готовых блюд. 3. В соответствии требований п.5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 столовые приборы после ополаскивания прокаливать в духовом (сухожаровом) шкафу в течение 10 минут.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Провести замену поврежденного покрытия пола в кабинете № 2, кабинете хирурга. Срок: 01.10.2020г. 2. В рентгенологическом кабинете устранить дефекты отделки стен возле раковины в соответствии с требованием п.4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Срок: 01.10.2020г. 3. В помещении регистратуры закрепить потолочную плитку, обои в соответствии с требованием п.4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Срок: 01.10.2020г. 4.В кабинете №1 приема врача обновить плитку на подоконниках в соответствии с требованием п.4.4. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Срок: 01.10.2020г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Фактическое меню привести в соответствие требований п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации и обучения в общеобразовательных учреждениях», утвержденных Главным государственным санитарным врачом РФ 29.12.2010 № 189, п. п.6.14, 6.15., 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 4. В соответствии требований п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить наличие технологической карты на «Салат из свежих овощей с растительным маслом», «Салат из свежих огурцов, помидоров и капусты», приготовление блюд на пищеблоке осуществлять в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии с рекомендациями (приложение 5 СанПиН 2.4.5.2409-08). 5. В соответствии требований п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 при приготовлении блюд и кулинарных изделий обеспечить их соответствие гигиеническим требованиям безопасности, подтвердив протоколом лабораторных испытаний на микробиологические исследования (салат).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полякова Екатерина Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МКОУ СОШ № 3 г. Уржума Кировской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт направлен Почтой России в адрес юридического лица 21.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 3» г. Уржума Кировской области
ИНН проверяемого лица 4334004812
ОГРН проверяемого лица 1024301163578

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Береснев Николай Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене фФБУЗ «ЦГиЭ в Кировской области» в Вятскополянском р-не
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стрелкова Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «ЦГиЭ в Кировской области» в Вятскополянском р-не
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рябов Виктор Валентинович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО–
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист – эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Липатников Анатолий Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель проверяющей группы - начальник ТО –
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Штина Светлана Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист – эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломаева Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист – эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Галина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист – эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения при оказании услуг общественного питания. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований,по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, помещений, оборудования, сырья, используемого для производства готовых блюд, реализуемого товара (готовых кулинарных изделий), с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам, продукции, условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.2. Отбор проб и проведение лабораторных исследований, экспертиз
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.3. Анализ данных лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.4. Рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0708
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой