Причина проверки:

Цель проверки - исполнение хозяйствующими субъектами требований законодательства Российской Федерации при содержании, разведении и убое крупного и мелкого рогатого скота, при содержании, разведении и убое свиней, хранении, производстве и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также при содержании, разведении и убое птицы, хранении, производстве и реализации мяса птица и продуктов ее переработки. Задачами настоящей проверки являются: - осмотр и обследование: состояния используемых при осуществлении деятельности территории, зданий, помещений, оборудования; фактически поступающего и находящегося на хранении мяса свинины и птицы; производимых и реализуемых продуктов переработки свинины и мяса птицы; определение соответствия осуществляемой субъектом проверки деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, технических регламентов Таможенного союза; - предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований при, хранении, производстве и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также при хранении, производстве и реализации мяса птицы и продуктов ее переработки, а также установление причин и условий, способствующих их совершению. Предметом настоящей проверки является соблюдение субъектом проверки обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При проведении внеплановой выездной проверки ИП Смышляевой Галины Вениаминовны установлено, что ИП Смышляева Г.В. допустила нарушение требований ветеринарного законодательства и технического регламента Таможенного союза РФ, а именно: ИП Смышляевва Г.В. допустила оборот (получение, хранение и переработку для приготовления мясных полуфабрикатов) продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, а также допустила производство продукции в производственном помещении с превышением допустимого уровня температуры воздуха.

Нарушенный правовой акт:

• - Статья 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - п.п. 1, 2, 3, 7 Приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п. 67 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Союза Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; - п. 2, 4, 5 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья, и пищевых продуктов, их использовании или уничтожения, утвержденного постановлением правительства РФ от 29 сентября 1997 г. N 1263; - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».