Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п Комсомольский Котельничского района Кировской области
№432100062799

🔢 ИНН:	4313004579
🆔 ОГРН:	1024300824261
📍 Адрес:	612660 Кировская область Котельничский район п Комсомольский ул Школьная д 2
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 10.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п Комсомольский Котельничского района Кировской области (ИНН: 4313004579) , адрес: 612660 Кировская область Котельничский район п Комсомольский ул Школьная д 2

Причина проверки:

с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок» задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания

Выявленные нарушения (1 шт.):

1На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 На момент проверки на потолке в горячем цеху имеется повреждение дефект что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 На момент проверки продолжительность большой перемены после второго урока составляет 15 минут что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3416 СанПиН 24364820 4 Согласно экспертному заключению 03862021ГЗ от 29032021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе завышено содержание сахара на одного обучающегося в завтраке 165г при норме 75г что не соответствует таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 5 Согласно экспертному заключению 03862021ГЗ от 29032021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе отсутствуют отметки о гигиеническом обучении и аттестации у сотрудников пищеблока что не соответствует ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 6 На момент проверки Котельничского района одежда второго и третьего слоя обувь хранится вместе с рабочей одеждой и обувью что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 34 СанПиН 2324359020 7На момент проверки отсутствует гигиенический журнал сотрудники не делается отметка об отсутствии на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 СанПиН 324359020 приложению 1 СанПиН 324359020 8 На момент проверки не осуществляется регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании температуры и влажности в складском помещении отсутствует журнал учёта температурного режима холодильного оборудования отсутствует журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 СанПин324359020 приложениям 2 3 СанПиН324359020 9На момент проверки питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 СанПиН 2324359020 10На момент проверки отбор суточных проб произведен в не закрытые и не промаркированные ёмкости что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 11На момент проверки отсутствует инструкция по применению обработки столовой и кухонной посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п310 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п3416 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 222 СанПиН 324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложению 1 СанПиН 324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п38 СанПин324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложениям 2 3 СанПиН324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения
в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

1 Установить прибор для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст 17 ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 Обеспечить отделку потолка в горячем цеху в соответствии требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п253 СанПин 24364820 3 Установить продолжительность большой перемены 2030 минут в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3416 СанПиН 24364820 4Обеспечить потребление сахара в завтраке в соответствии с требованиями таблицы 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 5Внести данные в медицинские книжки о гигиеническом обучении и аттестации сотрудников пищеблока в соответствии ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 7 Обеспечить хранение рабочей одеждой и обуви в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 34 СанПиН 2324359020 8Завести гигиенический журнал сотрудники осуществлять отметки об отсутствии на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 СанПиН 324359020 приложению 1 СанПиН 324359020 9 Осуществлять регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании температуры и влажности в складском помещении завести журнал учёта температурного режима холодильного оборудования завести журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 СанПиН 2324359020 приложениями 2 3 СанПиН324359020 10Осуществлять питание детей согласно утвержденного меню в соответствии с требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 СанПиН 2324359020 12Производить отбор суточных проб в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»13 Создать инструкцию по применению обработки столовой и кухонной посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п310 СанПиН 2324359020

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	612660 Кировская область Котельничский район п Комсомольский ул Школьная д 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Адрес объекта проведения КНМ	612660 Кировская область Котельничский район п Комсомольский ул Школьная д 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	05.04.2021 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе г Котельнич ул Луначарского 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	16.03.2021
Длительность КНМ (в днях)	15

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Коврижных Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзорапо Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Наймушина Светлана Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никонов Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 На момент проверки на потолке в горячем цеху имеется повреждение дефект что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 На момент проверки продолжительность большой перемены после второго урока составляет 15 минут что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3416 СанПиН 24364820 4 Согласно экспертному заключению 03862021ГЗ от 29032021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе завышено содержание сахара на одного обучающегося в завтраке 165г при норме 75г что не соответствует таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 5 Согласно экспертному заключению 03862021ГЗ от 29032021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе отсутствуют отметки о гигиеническом обучении и аттестации у сотрудников пищеблока что не соответствует ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 6 На момент проверки Котельничского района одежда второго и третьего слоя обувь хранится вместе с рабочей одеждой и обувью что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 34 СанПиН 2324359020 7На момент проверки отсутствует гигиенический журнал сотрудники не делается отметка об отсутствии на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 СанПиН 324359020 приложению 1 СанПиН 324359020 8 На момент проверки не осуществляется регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании температуры и влажности в складском помещении отсутствует журнал учёта температурного режима холодильного оборудования отсутствует журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 СанПин324359020 приложениям 2 3 СанПиН324359020 9На момент проверки питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 СанПиН 2324359020 10На момент проверки отбор суточных проб произведен в не закрытые и не промаркированные ёмкости что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 11На момент проверки отсутствует инструкция по применению обработки столовой и кухонной посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п310 СанПиН 2324359020

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 На момент проверки на потолке в горячем цеху имеется повреждение дефект что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 На момент проверки продолжительность большой перемены после второго урока составляет 15 минут что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3416 СанПиН 24364820 4 Согласно экспертному заключению 03862021ГЗ от 29032021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе завышено содержание сахара на одного обучающегося в завтраке 165г при норме 75г что не соответствует таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 5 Согласно экспертному заключению 03862021ГЗ от 29032021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе отсутствуют отметки о гигиеническом обучении и аттестации у сотрудников пищеблока что не соответствует ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 6 На момент проверки Котельничского района одежда второго и третьего слоя обувь хранится вместе с рабочей одеждой и обувью что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 34 СанПиН 2324359020 7На момент проверки отсутствует гигиенический журнал сотрудники не делается отметка об отсутствии на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 СанПиН 324359020 приложению 1 СанПиН 324359020 8 На момент проверки не осуществляется регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании температуры и влажности в складском помещении отсутствует журнал учёта температурного режима холодильного оборудования отсутствует журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 СанПин324359020 приложениям 2 3 СанПиН324359020 9На момент проверки питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 СанПиН 2324359020 10На момент проверки отбор суточных проб произведен в не закрытые и не промаркированные ёмкости что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 11На момент проверки отсутствует инструкция по применению обработки столовой и кухонной посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п310 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица по ст67 ч1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.11.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 Установить прибор для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст 17 ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 Обеспечить отделку потолка в горячем цеху в соответствии требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п253 СанПин 24364820 3 Установить продолжительность большой перемены 2030 минут в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3416 СанПиН 24364820 4Обеспечить потребление сахара в завтраке в соответствии с требованиями таблицы 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 5Внести данные в медицинские книжки о гигиеническом обучении и аттестации сотрудников пищеблока в соответствии ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 7 Обеспечить хранение рабочей одеждой и обуви в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 34 СанПиН 2324359020 8Завести гигиенический журнал сотрудники осуществлять отметки об отсутствии на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 СанПиН 324359020 приложению 1 СанПиН 324359020 9 Осуществлять регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании температуры и влажности в складском помещении завести журнал учёта температурного режима холодильного оборудования завести журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 СанПиН 2324359020 приложениями 2 3 СанПиН324359020 10Осуществлять питание детей согласно утвержденного меню в соответствии с требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 СанПиН 2324359020 12Производить отбор суточных проб в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»13 Создать инструкцию по применению обработки столовой и кухонной посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п310 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п3416 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 222 СанПиН 324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложению 1 СанПиН 324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п38 СанПин324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложениям 2 3 СанПиН324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения

Положение нормативно-правового акта

ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п3416 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» ст 36 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 222 СанПиН 324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложению 1 СанПиН 324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п38 СанПин324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложениям 2 3 СанПиН324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лебедева Олеся Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	Ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п Комсомольский Котельничского района Кировской области
ИНН проверяемого лица	4313004579
ОГРН проверяемого лица	1024300824261

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федяева Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзорапо Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бородина Светлана Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзорапо Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Александрова Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзорапо Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Соколова Нина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзорапо Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Коврижных Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзорапо Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	10.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	06.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок» задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Обследование используемых лицом подлежащим проверке помещений оборудования сырья используемого для производства готовых блюд реализуемого товара готовых кулинарных изделий с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам продукции условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности 4 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия	10.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	06.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Отбор проб и проведение лабораторных исследований экспертиз 12 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия	10.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	06.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Анализ данных лабораторных исследований 2 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия	10.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	06.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Рассмотрение документов представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки 2 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия	10.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	06.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	0226
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	09.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Положение нормативно-правового акта

в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов