Проверка Муниципального казенного общеобразовательного учреждения основная общеобразовательная школа сМариМалмыж Малмыжского района Кировской области МКОУ ООШ сМариМалмыж Малмыжского района Кировской области
№432100112709
🔢 ИНН:
4317004379
🆔 ОГРН:
1024300608727
📍 Адрес:
612935 Кировская область Малмыжский район с МариМалмыж ул Школьная д32
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2021
🎯
Основание проведения
Цель исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента... Еще...Цель исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 на основании требования прокуратуры Кировской области «О проведении внеплановых проверок» от 09112020 Исорг213124202056820330001Задача настоящей проверки являетсянадзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания Предмет настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 20 посадочных мест оснащен одним рукомойником залив воды осуществляется в специальную емкость а сбор воды водоотведение обеспечивается ведром которое периодический по мере заполнения выливается В горячем цеху школьной столовой на потолке видимые трещины ... Еще...Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 20 посадочных мест оснащен одним рукомойником залив воды осуществляется в специальную емкость а сбор воды водоотведение обеспечивается ведром которое периодический по мере заполнения выливается В горячем цеху школьной столовой на потолке видимые трещины Стены мясорыбного цеха со следами повреждений штукатурка на стенах местами облупилась В бытовой холодильнике в морозильном отделении хранится замороженная вишня весом 400 гр на которую не представлены товаросопроводительные документы а также маркировка от производителя В мясорыбном цехе проводится хранение плодоовощной продукции непосредственно под производственным столом В обороте школьной столовой находятся овощи морковь 5 кг лук репчатый 2 кг свекла 3 кг капуста белокочанная 600гр на которые не представлены маркировки от производителя В обороте школьной столовой находятся компотная смесь массой 3400 гр пораженная насекомыми вредителями гусеницами бабочками
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального казенного общеобразовательного учреждения основная общеобразовательная школа сМариМалмыж Малмыжского района Кировской области МКОУ ООШ сМариМалмыж Малмыжского района Кировской области (ИНН: 4317004379) , адрес: 612935 Кировская область Малмыжский район с МариМалмыж ул Школьная д32
Выявленные нарушения (1 шт.):
Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 20 посадочных мест оснащен одним рукомойником залив воды осуществляется в специальную емкость а сбор воды водоотведение обеспечивается ведром которое периодический по мере заполнения выливается В горячем цеху школьной столовой на потолке видимые трещины Стены мясорыбного цеха со следами повреждений штукатурка на стенах местами облупилась В бытовой холодильнике в морозильном отделении хранится замороженная вишня весом 400 гр на которую не представлены товаросопроводительные документы а также маркировка от производителя В мясорыбном цехе проводится хранение плодоовощной продукции непосредственно под производственным столом В обороте школьной столовой находятся овощи морковь 5 кг лук репчатый 2 кг свекла 3 кг капуста белокочанная 600гр на которые не представлены маркировки от производителя В обороте школьной столовой находятся компотная смесь массой 3400 гр пораженная насекомыми вредителями гусеницами бабочками
Нарушенный правовой акт:
п261 п265 п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п215п216 п22 п27 п313 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п1 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Выданные предписания:
Установить умывальные раковины с подводкой холодной и горячей воды в обеденном зале школьной столовой рассчитав при этом количество раковин при одномоментном заполнении обеденного зала рассчитанного на 20 посадочных мест Провести ремонт потолка горячего цеха школьной столовой Провести ремонт стен мясорыбного цеха Хранение пищевой продукции осуществлять с учетом относительной влажности температуры и условий хранения
Снять с оборота пищевые продукты пораженная насекомыми вредителями гусеницами бабочками а также продукты на которые отсутствуют товаросопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность а также при отсутствии маркировочного ярлыка
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
612935 Кировская область Малмыжский район с МариМалмыж ул Школьная д32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
612935 Кировская область Малмыжский район с МариМалмыж ул Школьная д32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-29T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области в Вятскополянском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-20T10:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Чехонина ЕП
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 20 посадочных мест оснащен одним рукомойником залив воды осуществляется в специальную емкость а сбор воды водоотведение обеспечивается ведром которое периодический по мере заполнения выливается В горячем цеху школьной столовой на потолке видимые трещины Стены мясорыбного цеха со следами повреждений штукатурка на стенах местами облупилась В бытовой холодильнике в морозильном отделении хранится замороженная вишня весом 400 гр на которую не представлены товаросопроводительные документы а также маркировка от производителя В мясорыбном цехе проводится хранение плодоовощной продукции непосредственно под производственным столом В обороте школьной столовой находятся овощи морковь 5 кг лук репчатый 2 кг свекла 3 кг капуста белокочанная 600гр на которые не представлены маркировки от производителя В обороте школьной столовой находятся компотная смесь массой 3400 гр пораженная насекомыми вредителями гусеницами бабочками
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0060
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Установить умывальные раковины с подводкой холодной и горячей воды в обеденном зале школьной столовой рассчитав при этом количество раковин при одномоментном заполнении обеденного зала рассчитанного на 20 посадочных мест Провести ремонт потолка горячего цеха школьной столовой Провести ремонт стен мясорыбного цеха Хранение пищевой продукции осуществлять с учетом относительной влажности температуры и условий хранения
Код
003
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Снять с оборота пищевые продукты пораженная насекомыми вредителями гусеницами бабочками а также продукты на которые отсутствуют товаросопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность а также при отсутствии маркировочного ярлыка
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п261 п265 п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п215п216 п22 п27 п313 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п1 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Девятова АВ
Должность
директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена Акт проверки подписан
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципального казенного общеобразовательного учреждения основная общеобразовательная школа сМариМалмыж Малмыжского района Кировской области МКОУ ООШ сМариМалмыж Малмыжского района Кировской области
ИНН
4317004379
ОГРН
1024300608727
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Чехонина Екатерина Павловна
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Файзрахманова Минсурия Габдулбаровна
Должность
Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Трошова Нина Михайловна
Должность
Помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 на основании требования прокуратуры Кировской области «О проведении внеплановых проверок» от 09112020 Исорг213124202056820330001Задача настоящей проверки являетсянадзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания Предмет настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Обследование используемых лицом подлежащим проверке помещений оборудования сырья используемого для производства готовых блюд реализуемого товара готовых кулинарных изделий с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам продукции условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Отбор проб и проведение лабораторных исследований экспертиз
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Анализ данных лабораторных исследований
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Рассмотрение документов представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0337
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-30
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов