Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сВсехсвятское Белохолуницкого района Кировской области
№432100117462

🔢 ИНН:
4303003713
🆔 ОГРН:
1024300544036
📍 Адрес:
613211 Кировская область Белохолуницкий район с Всехсвятское ул Школьная д 21
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.04.2021
🎯
Основание проведения
проверка проводится с цельюисполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
не организован производственных контроль в столовой не достаточно холодильного оборудования отсутствуют контрольные термометры в морозильниках прибор для определении влажности в складе хранения овощей не установлен прибор для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд и порционир... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 06.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сВсехсвятское Белохолуницкого района Кировской области (ИНН: 4303003713) , адрес: 613211 Кировская область Белохолуницкий район с Всехсвятское ул Школьная д 21

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • не организован производственных контроль в столовой не достаточно холодильного оборудования отсутствуют контрольные термометры в морозильниках прибор для определении влажности в складе хранения овощей не установлен прибор для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд и порционирования блюд раздаточная зона не оборудована мармитами для горячих блюд моечная для мытья столовой посуды стеллажом шкафом мытье столовой посуды и приборов осуществляется ручным способом без обработки дезинфицирующими средствами не обеспечено соблюдение массы порций закусок холодных блюд огурец свежий помидор свежий30г при нормируемой массе порций60100гр в размещаемом в обеденном зале ежедневном меню основного организованного питания на сутки для детей не указано наименование приема пищи примерное и фактическое меню за период с 29032021г по 09042021г составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня в 9 завтраках из 10 содержание белков жиров и углеводов выше нормы средний расчетный показатель содержания витаминов А С за один прием пищи ниже нормы содержание калия кальция выше нормы среднее расчетное содержание соли на завтрак за цикл с 29032021г по 09042021г составило 30г при норме 075г без учета содержания соли в продуктах промышленного изготовления хлебе среднее расчетное содержание сахара составило 199г при норме 75г без учета содержания сахара в фруктах при приготовлении компотов
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Выданные предписания:
  • устранить выявленные нарушения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 613211 Кировская область Белохолуницкий район с Всехсвятское ул Школьная д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 613211 Кировская область Белохолуницкий район с Всехсвятское ул Школьная д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-30T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Слободском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-06T11:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Важенина Елена Анатольевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Салтыков Николай Борисович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Симонова Наталья Юрьевна
Должность помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не организован производственных контроль в столовой не достаточно холодильного оборудования отсутствуют контрольные термометры в морозильниках прибор для определении влажности в складе хранения овощей не установлен прибор для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд и порционирования блюд раздаточная зона не оборудована мармитами для горячих блюд моечная для мытья столовой посуды стеллажом шкафом мытье столовой посуды и приборов осуществляется ручным способом без обработки дезинфицирующими средствами не обеспечено соблюдение массы порций закусок холодных блюд огурец свежий помидор свежий30г при нормируемой массе порций60100гр в размещаемом в обеденном зале ежедневном меню основного организованного питания на сутки для детей не указано наименование приема пищи примерное и фактическое меню за период с 29032021г по 09042021г составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня в 9 завтраках из 10 содержание белков жиров и углеводов выше нормы средний расчетный показатель содержания витаминов А С за один прием пищи ниже нормы содержание калия кальция выше нормы среднее расчетное содержание соли на завтрак за цикл с 29032021г по 09042021г составило 30г при норме 075г без учета содержания соли в продуктах промышленного изготовления хлебе среднее расчетное содержание сахара составило 199г при норме 75г без учета содержания сахара в фруктах при приготовлении компотов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об АПН по ст67ч1 КОАП РФ на должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление по делу об АПН сумма штрафа 3000руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 76 об устранении выявленных нарушений санитарных правил
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Анфилатов Иван Анатольевич
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт подписан лично

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сВсехсвятское Белохолуницкого района Кировской области
ИНН 4303003713
ОГРН 1024300544036
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-02

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Габова Инна Михайловна
Должность зам начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Важенина Елена Анатольевна
Должность ведущий специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бородина Ирина Владимировна
Должность специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козулина Ольга Васильевна
Должность специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Орехова Вера Михайловна
Должность ведущий специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Головина Мария Николаевна
Должность специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Салтыкова Николая Борисовича
Должность Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Апецко Алию Вакильевну
Должность Товароведа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мальцеву Тамару Александровну
Должность Помощника врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пушкарева Владимира Павловича
Должность Помощника санитарного врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Булатову Галину Николаевну
Должность Помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Симонову Наталью Юрьевну
Должность Помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с цельюисполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок»задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных заболеваний населения Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 113 Анализ данных лабораторных исследований 2 рабочих дня
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 114 Рассмотрение документов представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки 2 рабочих дня
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 112 Отбор проб и проведение лабораторных исследований экспертиз 12 рабочих дней
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 111 Обследование используемых лицом подлежащим проверке помещений оборудования сырья используемого для производства готовых блюд реализуемого товара готовых кулинарных изделий с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам продукции условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности 4 рабочих дня
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-04

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0320
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-29

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Вакансии вахтой