Причина проверки:

с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок» задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных заболеваний населения

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 На момент проведения проверки 08042021г в складском помещении магазина полы деревянные с дефектами и повреждениями в виде вытершейся краски что не соответствует требованиям п 2 п 5 ст 15 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820 п 27 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» далее СП 21367820 устранено в ходе проверки 2 На момент проведения проверки 08042021г в складском помещении магазина стеллажи деревянные с дефектами и повреждениями что не соответствует требованиям п 2 п 5 ст 15 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 57 СП 236366820 п 27 СП 21367820 устранено в ходе проверки 3 На момент проведения проверки 08042021г в складском помещении магазина отсутствует прибор для измерения влажности психометр что не соответствует требованиям п 2 п 5 ст 15 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 75 СП 236366820 устранено в ходе проверки 4 Согласно экспертного заключения 031462021ГЗ от 26042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе в медицинской книжке Безиной СН нет отметок о прививках против гепатита В гриппа в медицинской книжке Корсаковой ЕН отметка о прививках против гриппа и АДСМ от 18112009г срок действия истек отсутствуют данные о прививках против кори и гепатита В что является нарушением ст 35 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 17 Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СП 236366820
• На момент проверки в торговом зале на открытой витрине с оформленными ценниками осуществлялось хранение и реализация хлебобулочных изделий батон нарезной вс по цене 30 рублей за штуку в количестве 3 шт вес 035кг батон столовый по цене 25 рублей за штуку в количестве 2 шт вес 025кг хлеб пшеничный вс по цене 32 рублей за штуку в количестве 2 шт вес 04кг без маркировочных ярлыков маркировки Таким образом ИП Безина СН не может довести до потребителя сведения о продукции любым способом обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции а именно о дате изготовления сроке годности условиях хранения о наименовании и месте нахождении изготовителя составе пищевой продукции показателях пищевой ценности пищевой продукции о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением ГМО рекомендациях и или ограничениях по использованию едином знаке обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза что является нарушением требований п6 ст7ст10 п3 ст5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года 880 пст 3п1ч41 ст4 п3ч412 ст4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года 881

Нарушенный правовой акт:

• п 2 п 5 ст 15 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820 п 27 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» далее СП 21367820 п 75 СП 236366820 ст 35 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 17 Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СП 236366820
• п6 ст7ст10 п3 ст5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года 880 пст 3п1ч41 ст4 п3ч412 ст4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года 881
• в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие отметок в медицинской книжке Безиной СН о прививках против гепатита В гриппа в медицинской книжке Корсаковой ЕН о прививках против гриппа и АДСМ от 18112009г данные о прививках против кори и гепатита В в соответствии с требованиями ст 35 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 17 Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СП 236366820