Причина проверки:

проверка проводится с цельюисполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок»задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных заболеваний населения Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• на склад Афанасьевского РайПо по адресу пАфанасьево ул Школьная д 19 принят на работу водителем автомобиля грГ без медицинского осмотра с отметкой о результатах его прохождения в личной медицинской книжке складе для хранения сыпучих продуктов муки круп хранение осуществляться в условиях не обеспечивающих защиту продуктов от загрязняющих веществ от базы Афанасьевского РайПО по накладной на внутреннее перемещение передачу товара тары УТ7138 от 02042021г в «Минимаркет сПашино» направлена пищевая продукция без товаросопроводительной документацией обеспечивающей ее прослеживаемость без информации об условиях хранения сроке годности пищевой продукции
• в подсобных помещениях магазина «Инта» в складе в комнате персонала линолеумное покрытие пола с дефектами дыры щели что не обеспечивает качественное проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами холодильное оборудование для хранения молочной продукции оснащено неисправным термометром на дезинфицирующее средство «Сульфохлорантин Д» используемое для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования не представлена инструкция по применению отсутствует мерная емкость для приготовления рабочих растворов в соответствии с инструкцией по применению
• в магазине «Минимаркет сПашино» не приняты меры к выполнению поверхности пола из моющихся материалов устойчивых к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствамидопускается хранение личной одежды сотрудников вместе с санитарной одеждой уборочный инвентарь для уборки торгового зала складских помещений хранится в туалетной комнате вместе с уборочным инвентарем для туалета

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Провести ремонт пола в подсобных помещениях магазина «Инта» в складе в комнате персонала по адресу Кировская область пгтАфанасьево ул Красных Партизан д16 в складском помещении магазина «Минимаркет сПашино» по адресу Кировская область Афанасьевский район сПашино ул Центральная д12 материалами обеспечивающими проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами