|
🔢 ИНН:
|
4302002058 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024300966910 |
|
📍 Адрес:
|
613094 Кировская область Афанасьевский район с Гордино ул Труда д21 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
28.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 28.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Открытого акционерного общества «Агрофирма «Гордино» сокращенное наименований ОАО «Агрофирма «Гордино» (ИНН: 4302002058) , адрес: 613094 Кировская область Афанасьевский район с Гордино ул Труда д21
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 613094 Кировская область Афанасьевский район с Гордино ул Труда д21 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 613094 Кировская область Афанасьевский район с Гордино ул Труда д21 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-27T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Слободском районе |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-05-20T09:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Важенина Елена Анатольевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Салтыков Николай Борисович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Пушкарев Владимир Павлович |
| Должность | помощник санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции вырабатываемой на убойном пункте мяса говядины охлажденной в полутушах субпродукты мясные обработанные говяжьи связанных с требованиями безопасности продукции не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points в том числе не поддерживаются процедуры контроля за выпускаемой продукцией лабораторными исследованиями внутренняя отделка пола помещений убойного пункта имеет многочисленные дефекты выбоины не соблюдаются требования к санитарной обработке и дезинфекции инструментов в процессе нутровки туш не реже 1 раза в 30минут на другой забойщики не обеспечены кольчужными перчатками фартуками в достаточном количестве имеется 1 фартук на 2х забойщиковумывальник для мытья рук не оборудован подводкой горячей и холодной воды текущая уборка помещений проводится некачественно в убойном пункте не обеспечена разделка туш при температуре воздуха не выше плюс 12грС убойный пункт производственное помещение разделки туш холодильная камера не оснащены прибором регистрирующим температуру воздуха в связи с чем невозможно проконтролировать соблюдение температуры воздуха при разделке и хранении туш записи о выполненных измерениях не представлены не обеспечен сбор отходов образующихся в процессе разделки в соответствии с их категорией в промаркированные закрываемые емкости не своевременное осуществляется удаление и уничтожение отходов с территории убойного пункта что приводит к загрязнению окружающей среды возникновению угрозы жизни и здоровью человека не обеспечено хранение пищевой продукции в холодильной камере до погрузки в транспортное средство так мясо в четвертинах в подвешенном состоянии субпродукты на столе хранятся в неохлаждаемом помещении убойного пункта |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об АПН по ст1443 ч1 КОАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | постановление по делу об АПН по ст1443 ч1 КОАП РФ сумма штрафа 10 000руб |
| Код | 7 об устранении нарушений требований технических регламентов |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | устранить выявленные нарушения |
| Положение нормативно-правового акта | Технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевых продуктов Технического регламента Таможенного союза 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции |
|---|
| ФИО | Варанкин Валерий Васильевич |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | акт подписан лично |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Открытого акционерного общества «Агрофирма «Гордино» сокращенное наименований ОАО «Агрофирма «Гордино» |
| ИНН | 4302002058 |
| ОГРН | 1024300966910 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-02 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016604 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054316553653 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Габова Инна Михайловна |
|---|---|
| Должность | зам начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Важенина Елена Анатольевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бородина Ирина Владимировна |
| Должность | специалистэксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козулина Ольга Васильевна |
| Должность | специалистэксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Орехова Вера Михайловна |
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Головина Мария Николаевна |
| Должность | специалистэксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Салтыкова Николая Борисовича |
| Должность | Врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Апецко Алию Вакильевну |
| Должность | Товароведа |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мальцеву Тамару Александровну |
| Должность | Помощника врача эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Пушкарева Владимира Павловича |
| Должность | Помощника санитарного врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Булатову Галину Николаевну |
| Должность | Помощника санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Симонову Наталью Юрьевну |
| Должность | Помощника санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок»задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 113 Анализ данных лабораторных исследований 2 рабочих дня |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-28 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-27 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 114 Рассмотрение документов представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки 2 рабочих дня |
| Дата начала | 2021-04-28 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-27 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 112 Отбор проб и проведение лабораторных исследований экспертиз 12 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-28 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-27 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 111 Обследование используемых лицом подлежащим проверке помещений оборудования сырья используемого для производства готовых блюд реализуемого товара готовых кулинарных изделий с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам продукции условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности 4 рабочих дня |
| Дата начала | 2021-04-28 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-27 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 0469 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-22 |
| Положение нормативно-правового акта | в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
|---|
| requirementName | СП и СанПиН Гигиена питания |
|---|---|
| requirementName | Технические регламенты Гигиена питания |
| requirementName | Федеральные законы |
| templateRequirementName | Соблюдение требований СП |
|---|---|
| templateRequirementProps | СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию |
| templateRequirementNumber | 236366820 |
| templateRequirementDate | 2020-11-20 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований ТР ТС 0232011 |
|---|---|
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» |
| templateRequirementNumber | 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» |
| templateRequirementNumber | 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции |
| templateRequirementNumber | 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» |
| templateRequirementNumber | 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementNumber | 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки |
| templateRequirementNumber | 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований Федерального закона |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований Федерального закона |
| templateRequirementProps | Федеральный закон О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований Федерального закона |
| templateRequirementProps | Федеральный закон О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
| templateRequirementNumber | 294ФЗ |
| templateRequirementDate | 2008-12-26 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований Федерального закона |
| templateRequirementProps | Федеральный закон О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации |
| templateRequirementNumber | 77ФЗ |
| templateRequirementDate | 2001-06-18 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований Федерального закона |
| templateRequirementProps | Федеральный закон «Об отходах производства и потребления» |
| templateRequirementNumber | 89ФЗ |
| templateRequirementDate | 1998-06-24 |
| templateRequirementName | Соблюдение требований Федерального закона |
| templateRequirementProps | Федеральный закон Технический регламент на табачную продукцию |
| templateRequirementNumber | 268ФЗ |
| templateRequirementDate | 2008-12-22 |