Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• внутренняя отделка стены потолок ряда помещений групповых ячеек имеет дефекты и повреждения тарелки со сколами приготовление блюд осуществляется в алюминиевых котлах на территории детского учреждения наружное искусственное освещение не исправно поверхность на детском диванчике банкетке нарушенав туалетной группе «Дошколята» демонтирован отдельный водопроводный кран для технических целей в овощном цехе разделочные доски с маркировкой «ОС» имеют механические повреждения трещины кухонная посуда тазы с маркировкой «ОС» деформированные в складе для хранения фруктов и овощей не обеспечены условия хранения пищевых продуктов покрытие подходов и дорожек на собственной территории детского учреждения имеет дефекты в туалетной группе «Звездочки» на двух унитазах отсутствуют индивидуальные сидения смена постельного белья и полотенец осуществляется один раз в 10 дней не проводились инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха уровни искусственной освещенности в игровой старшей группы «Звездочки» по адресу г Киров п Захарищевы ул Эстрадная 9 не соответствуют установленным требованиям не обеспечено количество детей исходя из расчета соблюдения нормы площади групповой игровой комнаты на одного воспитанника в соответствии с их возрастом не менее 25 метров квадратных на одного ребенка раннего возраста а именно при площади групповой игровой комнаты группы «Любознайки» 476 м2 и списочном составе 20 детей дошкольного возраста площадь на одного воспитанника составляет 238м2согласно предоставленного списка Костяев Степан с ростом 960мм сидит за столом с маркировкой 1 где нормируемый рост ребенка 1000мм 1150мм в группе «Карапузы» Попыванов Матвей с ростом 990мм сидит за столом с маркировкой 1 где нормируемый рост ребенка 1000мм 1150мм в группе «Затейники» Белорыбкин Артем с ростом 1180мм сидит за столом с маркировкой 1 Дерябина Диана с ростом 1160мм за столом с маркировкой 1 Малышев Илья и Наговицына Кира с ростом 990мм за столом с маркировкой 1 где нормируемый рост ребенка 1000мм 1150мм в группе «Любознайки» Серкин Артем с ростом 960мм сидит за столом с маркировкой 1 Бочкарев Лев и Шустов Матвей с ростом 970мм за столом с маркировкой 1 где нормируемый рост ребенка 1000мм 1150мм Фактические меню не соответствуют утвержденному цикличному 10ти дневному меню для организации питания детей

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложение 9 талицы 1 и 3 п 8123 приложение 10 таблица 3СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• Указ Президента Российской Федерации от 06082014г 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» 2 Постановление Правительства Российской Федерации от 07082014 778 ред от 25102017 «О мерах по реализации Указов Президента Российской Федерации от 06082014г 560 от 24062015 320 от 29062016 305 от 30062017 293 и от 21 ноября 2020 г 730» 3 П1 Постановление Правительства Российской Федерации от 29122018 171683 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22102018г 592 4 Гл II ст17 ст 28 гл III гл IV Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 5 П1 ст 37 ст38 Федерального закона от 27122002г 184ФЗ О техническом регулировании6 П 1 ст 8 п 2 ст 13 п 1 ст 14 Федерального закона от 17 сентября 1998г 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней 7 Ст 4 ст 62 п 5 ст 8 п 2 ст 11 Федерального закона от 18062001 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»8 Главы IIIIV Федерального закона от 2 января 2000г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов9Положения Технического регламента Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0332013 утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 67 ред от 10072020 за исключением пунктов 13 14 97 98 и 115 указанного технического регламента10 Положения Технического регламента Таможенного союза 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 88311 Положения Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Решение Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 ред от 24122019 за исключением статьи 6 абзацев второго седьмого двенадцатого четырнадцатого части 5 статьи 7 части 3 статьи 13 части 2 статьи 18 статей 30 и 40 указанного технического регламента12 Ст 3 4 5 6 7 и 8 Технического регламента Таможенного союза 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 88213 Ст 3 4 5 6 7 8 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 0052011 «О безопасности упаковки» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г 6914 Положения Технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 88115 Положения Технического регламента Таможенного союза 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 N 58 ред от 1809201416 Разделы IV и V за исключением пункта 14 VI VII VIII IX X XI за исключением пунктов 85 86 и XII технического регламента Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 N 16217 Положения технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68 за исключением пунктов 1 2 3 4 5 6 7 8 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 53 54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента18 Статьи 3 4 5 6 7 8 9 10 11 и 13 технического регламента Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков ТР ТС 0072011 Решение Комиссии Таможенного союза от 23092011 N 797 ред от 1912201719 Статьи 3 4 5 6 и 7 технического регламента Таможенного союза О безопасности игрушек ТР ТС 0082011 Решение Комиссии Таможенного союза от 23092011 N 798 ред от 2306202020 Статьи 4 5 6 и 7 технического регламента Таможенного союза О безопасности мебельной продукции ТР ТС 0252012 Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 N 3221 ГлI V гл VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27102020 N 3222 ГлI глII п313111 глIII СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 2823 Гл VI СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22052020 N 15 ред от 1311202024 Гл I II СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24122020 N 4425 Гл II п31 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30062020 N 16 ред от 2403202126 П172 табл61 табл62 табл 64 табл66 618 табл534 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28012021 N 227 Главы I II IV VII СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28012021 N 3 ред от 2606202128 Главы II III VIII X XX XXII XXIV XXVI XXIX XXXI XXXII XXXIII XXXIV XXXV XXXVI XXXVII XXXVIII XXXIX XLI XLIII СанПиН 3368621 «Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28012021 N 4

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню Обеспечить суммарные объемы блюд по приемам пищи и массу порций отдельных блюд для детей от 2х до 3х лет и с 3х до 7ми лет не ниже нормативных требований в соответствии с требованиями ст28 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 812 приложения 9 таблиц 1 и 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСрок исполнения 221220212 Обеспечить в фактическом меню нормы калорийности по приемам пищи в пределах ±5 средний процент пищевой ценности за неделю в соответствии норм приведенным в таблице 3 приложения 10 п 8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст28 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСрок исполнения 22122021
• 1 В буфетных группах «»Любознайка» «Малышки» «Карапузы» «Дошколята» «Непоседы» заменить тарелки с механическими повреждениями сколами обеспечить использование кастрюли для 2х блюд группа «Умники» кухонной посуды тазов с маркировкой «ОС» без дефектов и механических повреждений Обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали Провести обследование технического состояния вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха Обеспечить уровень искусственной освещенности в игровой группы «Звездочки» по адресу г Киров п Захарищевы ул Эстрадная 9
• 1 Привести внутреннюю отделку стен потолка в группе «Любознайка» раздевалка спальня в группе «Малышки» спальня в группе «Карапузы» игровая спальня в группе «Кнопочки» туалетная в группе «Непоседы» раздевалка в группе «Фантазеры» спальня в группе «Почемучки» раздевалка спальня туалетнаяпривести внутреннюю отделку в складе сырых овощей и фруктов в складе сыпучих продуктов в горячем цехе в помещении для хранения грязного белья в складе для хранения чистого бельяУстранить дефекты и повреждения пола в группе «Любознайка» групповая игроваяв группе «Кнопочки» раздевалка игровая в группе «Фантазеры» раздевалка игровая спальня в группе «Почемучки» спальня с целью обеспечения проведения качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств На территории детского учреждения по адресу г Киров ул Гражданская Лянгасово мкр 25 обеспечить исправную работу наружного искусственного освещенияна собственной территория устранить дефекты ограждения Обеспечить по адресу г Киров п Захарищевы ул Эстрадная 9 покрытие подходов и дорожек на собственной территории детского учреждения Обеспечить количество детей в группе раннего возраста до 3 лет «Любознайки» с учетом не менее 25 м2 на 1 ребенка