Причина проверки:

Цели в связи с наступлением срока проведения контрольного надзорного мероприятия включенного в план проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденного руководителем Управления Роспотребнадзора по Кировской области ЕА Белоусовой 30102020 годаЗадачи Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и или реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированииПредмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806 О применении рискориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля надзора и внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ

Выявленные нарушения (5 шт.):

• При проведении плановых мероприятий по контролю на основании решения о проведении плановой выездной проверки 0771 от 15102021 в отношении общества с ограниченной ответственностью «Агроторг» юридический адрес 191025 г СанктПетербург прНевский д90 дробь 92 ИНН 7825706086 ОГРН 1027809237796 во время осмотра торгового объекта магазина «Пятерочка» расположенного по адресу 613150 Кировская область Слободской район г Слободской ул Грина д45 10112021 с 09 часов 35 минут 16 часов 15 минутустановлены нарушения требований технических регламентов допущенные директором магазина «Пятерочка» ООО «Агроторг» Зыряновой Ириной Викторовне а именно 1 на момент проверки в торговом зале магазина реализовалась пищевая продукция без наличия маркировки этикетки на упаковке те без информации о дате изготовления сроке годности условиях хранения наименования изготовителя и другой информации авокадо 4200 кг по цене 25 руб 99 коп за 100 г груша желтая 7800 кг по цене 99 руб 99 коп за кг хурма свежая 7500 кг по цене 129 руб 99 коп за кг капуста свежая 112 кг по цене 26 руб 99 коп за кг лук свежий 60 кг по цене 25 руб 99 коп за кг2 в торговом зале магазина реализовалась пищевая продукция расфасованная организацией торговли в отсутствии потребителя без наличия маркировки этикетки на упаковке те без информации о дате изготовления сроке годности условиях хранения арахис очищенный по цене 274 руб 99 коп за кг изюм по цене 15 руб 29 коп за кг ананас цукаты по цене 32 руб 99 коп за кг смесь компотная по цене 14 руб 29 коп за кг арахис в скорлупе по цене 27 руб 29 коп за кг фундук в скорлупе по цене 54 руб 99 коп за кг семечки полосатые по цене 22 руб 99 коп за кг3 на момент проверки в низкотемпературном холодильном оборудовании камере хранилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительских упаковок с повреждением разрывом упаковок вареники с картофелем и грибами 500 г 1 упаковка пельмени классика «Цезарь» 800г 1 упаковка пельмени из отборной говядины «Ложкаревъ» 900г 1 упаковка пельмени с мясом и копченостями «Ядрена копоть» 430г упаковкачто является нарушением требований ст 3 ст 4 Технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 881 п 9 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 8804 на момент проверки в торговом зале предприятия торговли при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдались условия хранения установленные изготовителем а именно при температуре + 21 град С согласно показателям гигрометра психрометрического Вит1 размещенного в торговом зале реализовались вино безалкогольное сладкое красное «Клаус Лангхофф» изготовитель Германия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино сухое белое «Гарганега Пино Гриджио Гарда Пировано» изготовитель Италия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино игристое белое сладкое «Исси Москате Спуманте» изготовитель Италия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя российское шампанское полусладкое белое «АбрауДюрсо» Россия г Новороссийск с АбрауДюрсо условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино столовое сухое белое «Рислинг» изготовитель Сербия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино столовое белое сухое «Дон Гарсия» изготовитель Испания условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино столовое полусладкое красное «Таманская усадьба» изготовитель Россия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя5 на момент проверки в складском помещении предприятия торговли при хранении алкогольной продукции не соблюдались условия хранения установленные изготовителем а именно при температуре + 22 град С согласно показателям гигрометра психрометрического Вит1 размещенного в складском помещении хранились вино столовое полусладкое красное «Брояница» Кадарка изготовитель Сербия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино столовое полусладкое красное «Русская Лоза» изготовитель Россия Краснодарский край условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино полусухое красное «Веро Рубино» изготовитель Италия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя вино красное полусладкое «Киндзмараули» изготовитель Грузия условия хранения при температуре + 5 град С + 20 град С согласно маркировке на этикетке изготовителя что является нарушением требований п 7 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880Нарушения устранены в ходе проверки
• При проведении плановых мероприятий по контролю на основании решения о проведении плановой выездной проверки 0771 от 15102021 в отношении общества с ограниченной ответственностью «Агроторг» юридический адрес 191025 г СанктПетербург прНевский д90 дробь 92 ИНН 7825706086 ОГРН 1027809237796 во время осмотра торгового объекта магазина «Пятерочка» расположенного по адресу 613150 Кировская область Слободской район г Слободской ул Грина д45 10112021 с 09 часов 35 минут 16 часов 15 минут установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий совершенные в период режима повышенной готовности и при возникновении угрозы распространения заболевания представляющего опасность для окружающих либо в период осуществления на территории Кировской области ограничительных мероприятий карантина введенных Указом Губернатора Кировской области «О введении режима повышенной готовности» от 17032020 44 и Постановлением Правительства Кировской области от 25 марта 2020 года 122П «О введении ограничительных мероприятий карантина на территории Кировской области» допущенные директором магазина «Пятерочка» ООО «Агроторг» Зыряновой Ириной Викторовне а именно не обеспечено соблюдение мероприятий направленных на «разрыв» механизма передачи инфекции1 в предприятии торговли отсутствовали медицинские маски работники предприятия торговли находились на рабочих местах в многоразовых масках из ткани продавцыкассиры Пленкина СВ Смолева КВчто является нарушением ст15 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пункт 5 СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID192 дозатор для обработки рук кожными антисептиками расположенный при входе на предприятие торговли не работает антисептик в нем отсутствует что является нарушением ст15 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пункт 5 СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID193 в торговом зале в т ч в расчетнокассовых зонах разметка для соблюдения социальной дистанции от 15 до 2 метров частично стерлась что является нарушением ст15 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пункт 5 СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19Вышеуказанные нарушения подтверждаются фотоматериаламиНарушения устранены в ходе проверкиВсемирная организация здравоохранения ВОЗ 30012020 года на Втором совещании Комитета по чрезвычайной ситуации созванной Генеральным директором ВОЗ в соответствии Международными медикосанитарными правилами ММПС 2005 г в связи со вспышкой нового коронавируса 2019 г в КНР и случаями вывоза инфекции в другие страны объявила режим чрезвычайной ситуации в сфере международного общественного здравоохранения в связи с распространением коронавируса вызывающего новый вид пневмонии у людейНа основании статьи 11 Федерального закона от 21121994 N 68ФЗ О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера был издан Указ Губернатора Кировской области «О введении режима повышенной готовности» В соответствии с вышеуказанными документами постановлено ввести на территории Кировской области режим повышенной готовности исполнителям осуществлять оперативные мероприятия по предупреждению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции вызванной 2019nCoVПостановлением Правительства Кировской области от 25 марта 2020 года 122П «О введении ограничительных мероприятий карантина на территории Кировской области» на основании предписания Главного государственного санитарного врача Кировской области в целях ограничения распространения новой коронавирусной инфекции вызванной 2019nCoV были введены ограничительные мероприятия карантин на территории Кировской области в целях ограничения распространения новой коронавирусной инфекции вызванной 2019nCoV Кроме того согласно Постановления Правительства Российской Федерации от 02042020 417 утверждены Правила поведения обязательных для исполнения гражданами и организациями при введении режима повышенной готовности или чрезвычайной ситуации» Пунктами 1 3 Правил предусмотрено что граждане и организации обязаны выполнять решения Правительства Российской Федерации Правительственной комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности или должностных лиц указанных в пунктах 8 и 9 статьи 41 Федерального закона О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера направленные на принятие дополнительных мер по защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций При введении режима повышенной готовности или чрезвычайной ситуации на территории на которой существует угроза возникновения чрезвычайной ситуации или в зоне чрезвычайной ситуации граждане обязаны соблюдать общественный порядок требования законодательства Российской Федерации о защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций о санитарноэпидемиологическом благополучии населенияКонтроль за выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на территориях объектах с введенным режимом карантина проводят органы уполномоченные осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзорПостановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22052020 N 15 утверждены санитарноэпидемиологические правила СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 которые устанавливают требования к комплексу организационных профилактических санитарнопротивоэпидемических мероприятий проведение которых обеспечивает предупреждение возникновения и распространения случаев заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID19 на территории Российской ФедерацииВ соответствии с п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 мероприятиями направленными на разрыв механизма передачи инфекции являются соблюдение всеми физическими лицами правил личной гигиены мытье рук использование антисептиков медицинских масок перчаток соблюдение социальной дистанции от 15 до 2 метров выполнение требований биологической безопасности в медицинских организациях и лабораториях проводящих исследования с потенциально инфицированным биологическим материалом организация дезинфекционного режима на предприятиях общественного питания объектах торговли транспорте в том числе дезинфекция оборудования и инвентаря обеззараживание воздуха обеспечение организациями и индивидуальными предпринимателями проведения дезинфекции во всех рабочих помещениях использования оборудования по обеззараживанию воздуха создания запаса дезинфицирующих средств ограничения или отмены выезда за пределы территории Российской ФедерацииНа основании пп 61 62 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 с целью профилактики и борьбы с COVID19 проводят профилактическую и очаговую текущую заключительную дезинфекцию Для проведения дезинфекции применяют дезинфицирующие средства применяемые для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях Профилактическая дезинфекция осуществляется при возникновении угрозы заноса инфекции с целью предупреждения проникновения и распространения возбудителя заболевания в коллективы людей в организациях на территориях где это заболевание отсутствует но имеется угроза его заноса извнеВ соответствии со статьей 3 Закона 52ФЗ законодательство в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения далее санитарное законодательство основывается на Конституции Российской Федерации и состоит из настоящего Федерального закона других федеральных законов а также принимаемых в соответствии с ними иных нормативных правовых актов Российской Федерации законов и иных нормативных правовых актов субъектов Российской ФедерацииВ целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия пункт 1 статьи 29 Закона 52ФЗПорядок осуществления ограничительных мероприятий карантина и перечень инфекционных заболеваний при угрозе возникновения и распространения которых вводятся ограничительные мероприятия карантин устанавливаются санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации пункт 3 статьи 31 Закона 52ФЗСанитарные правила подлежат регистрации и официальному опубликованию в порядке установленном законодательством Российской Федерации пункт 2 статьи 39 Закона 52ФЗСоблюдение санитарных правил является обязательным для граждан индивидуальных предпринимателей и юридических лиц пункт 3 статьи 39 Закона 52ФЗ На основании изложенного следует что директор ООО «Агроторг» Зырянова Ирина Викторовна не обеспечила соблюдение санитарногигиенических мероприятий направленных на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции вызванной вирусом COVID19 что может привести к возникновению и распространению случаев коронавирусной инфекции как среди работников организации так жителей города
• установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий допущенные директором магазина «Пятерочка» ООО «Агроторг» Зыряновой Ириной Викторовне а именно при рассмотрении личных медицинских книжек предоставленных ООО «Агроторг» установлено1 работники магазина имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не имеют личных медицинских книжек с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе сведениями о прививках сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Смирнова ЮС администратор Бочковская АБ Карпова СЛ Кокорина АС продавцыкассиры Шихова НАмобильный кассир2 отсутствуют сведения о профилактических прививках в личных медицинских книжках работников магазина Зыряновой ИВ директор Медведевой ЕН заместитель директора Ягуповой КВ продавецкассир Тимшин ИВ директорстажер3 Работник магазина Копытова ЗН администратор имеющий непосредственный контакт с пищевой продукцией не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года что подтверждается сведениями в личной медицинской книжке установленный срок прохождения гигиенической подготовки и аттестации 300520214 не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха в документации журналы представлены на момент осмотра в складском помещении алкогольной продукции температура +22 град С согласно показаниям установленного гигрометра психрометрического Вит1 показания «сухого» термометра определить влажность не представилось возможным в связи с несоблюдением инструкции по применению и порядка работы гигрометра фитиль увлажненного термометра не погружен в воду Нарушения устранены в ходе проверки5 в торговом зале на торговом оборудовании имеется скопление пыли и мусора видны загрязнения6 уборочный инвентарь для уборки торговых залов складских и вспомогательных помещений не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ по окончании уборки помещений уборочный инвентарь не промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средствНарушения устранены в ходе проверки
• установлено нарушение требований технических регламентов допущенное продавцомкассиром Кокориной Анастасией Сергеевной а именно на момент проверки в торговом зале магазина реализовалась пищевая продукция с истекшим сроком годности пиво светлое «Вятич Зеленое» нефильтрованное осветленное непастеризованное 15л 1 шт дата изготовления 28092021 срок годности до 29102021 по цене 149 руб 99 коп за штНарушение устранено в ходе проверки
• установлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений зданий сооружений допущенное ООО «Агроторг» а именно 1 торговом объекте ¬ «Пятерочка» расположенном по адресу 613150 Кировская область Слободской район г Слободской ул Грина д45 потолки стены и полы вспомогательных помещений подвального этажа имеют дефекты отделки отбитая штукатурка трещины выбоины сквозные отверстия признаки поражения плесневыми грибами не покрыты материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами соответственно не проводятся инженернотехнические мероприятия по защите помещений от проникновения насекомых и грызунов мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемом объекте2 в торговом зале магазина на потолке имеются следы подтеков жидкости3 для сбора коммунальных и иных отходов отсутствует мусоросборник площадка с твердым покрытием отсутствует

Нарушенный правовой акт:

• ст 3 ст 4 Технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 881 п 9 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880 п 7 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880
• ст15 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пункт 5 СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19
• ст 15 ст 34 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 15 п16 п 75 п 104 п 105 п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 7 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880
• п 57 п 101 п 108 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 88 СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней ст 15 ст 22 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации»

Выданные предписания:

• 4 Представить личные медицинские книжки работников магазина с наличием сведений о профилактических прививках Зыряновой ИВ директор Медведевой ЕН заместитель директора Ягуповой КВ продавецкассир Тимшина ИВ директорстажер Смирновой ЮС администратор Бочковской АБ Карповой СЛ Кокориной АС продавцыкассиры Шиховой НАмобильный кассир в соответствии с требованиями ст 34 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• 2 Устранить дефекты потолков стен и полов вспомогательных помещений подвального этажа провести отделку материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами провести инженернотехнические мероприятия по защите помещений от проникновения насекомых и грызунов мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемом объекте в соответствии с требованиями п 57 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 108 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 88 СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней ст 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 3 Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборник установленный на площадке с твердым покрытием в соответствии с требованиями п 102 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию ст 15 ст 22 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения