Причина проверки:

Целив связи с наступлением срока проведения контрольного надзорного мероприятия включенного в план проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденного руководителем Управления Роспотребнадзора по Кировской области ЕА Белоусовой 30102020 годаЗадачи Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и или реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированииПредмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806 О применении рискориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля надзора и внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В торговом зале реализуется капуста «Китайская» по цене 119 руб 99 коп за кг несоответствующая органолептическим показателям с загнившими пожелтевшими листьями в количестве 34 кг Для уборки торгового зала складских помещений туалетной комнаты используется 1 комплект уборочного инвентаря без маркировки Не проводится контроль за ежедневной влажной уборкой в помещении холодильной камеры складе хранения табачной продукции полы грязные мусор остатки продуктов бумага паутина Мытье части холодильного оборудования проводится с нарушением требований к его содержанию а именно внутренние поверхности морозильников для хранения полуфабрикатов имеют участки загрязнений с остатками продуктов мелким мусором
• в торговом зале магазина в продаже с ценниками допущена реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности творога «Вятушка» мдж 3 производства ЗАО «Кировский молочный комбинат» по цене 45 руб 99 коп за пачку изготовлено 02112021 годен до 09112021 в количестве 2 упаковок по 200 гр огурцов среднеплодных гладких «Global Village» изготовитель ООО «Тепличный» Белгородская область по цене 109 руб 99 коп за упаковку массой 600 гр дата сбора и упаковки 24102021 годен до 08112021 в количестве 8 упаковок по 600 гр что является нарушением требований п 12 ст17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 ст15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 ст 24 глава IV Федерального Закона от 02012000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Торговля продуктами питания с истекшими сроками годности создаёт реальную угрозу причинения вреда жизни или здоровью как самих покупателей так и членов их семей Употребление таких продуктов может привести к пищевому отравлению как микроорганизмами так и токсинами вырабатываемыми возбудителями в связи с тем что увеличение сроков реализации приводит к их накоплению и размножению в продукте Кроме того изменение потребительских свойств продукта наступающее после истечения срока годности заявленного изготовителем в маркировке при его употреблении может привести к ухудшению состояния здоровья связанного с обострением острых и хронических заболеваний В соответствии с ст 24 глава IV Федерального Закона от 02012000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов и п 4 ст 5 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 пищевая продукция не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза действия которых на нее распространяется в том числе продукция с истекшим сроком годности полежит изъятию из обращения владельцем пищевой продукции
• 1В ходе проведения проверки выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции установленной изготовителем в среднетемпературной холодильной камере при температуре + 29 гр С хранится 1 коробка 24 банки по 0095 кг икры лососёвой зернистой икры горбуши солёной в жбанках изготовитель «Тесей» Московская обл Солнечногорск го рп Андреевка стр 3А согласно информации на маркировке изготовителя хранить при температуре от 2 грС до 6 грС что является нарушением требований ч 7 ст 17 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» нарушение устранено в ходе проверки2 В магазине реализуется пищевая продукция без маркировочных ярлыков изготовителя без информации о наименовании товара составе дате изготовления сроке годности условий хранения наименовании и месте нахождения адрес изготовителя сведений о потребительских свойствах товара об обязательном подтверждении соответствия товаров и др информации свёкла по цене 39 руб 99 коп за 1 кг в количестве 5465 кг редька зелёная по цене 54 руб 99 коп за 1 кг в количестве 4 кг жевательный мармелад по цене 69 руб 99 коп за 100 гр«зубки» в количестве 03 кг«червячки» в количестве 115 кг«гигант змеи» в количестве 01 кг«цветные акулы» в количестве 12 кг«неоновые мишки» в количестве 085 кг«большие мишки» в количестве 085 кг«малинаежевика» в количестве 04 кг«бананы» в количестве 1350 кг«фруктовый микс» в количестве 2145 кг«кислые сердечки» в количестве 0550 кг что является нарушением требований ст 3 п1 ч41 ст4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки» 3 В торговом зале магазина реализуется жевательный мармелад расфасованный в пакеты в отсутствии потребителя «зубки» «червячки» «гигант змеи» «цветные акулы» «неоновые мишки» «большие мишки» «малинаежевика» «бананы» «фруктовый микс» «кислые сердечки» без какой либо маркировки на потребительской упаковке без указания наименования пищевой продукции даты ее изготовления срока ее годности и условия хранения а так же иных сведений предусмотренных п 1 ч 41 ст4 ТР ТС 0222011 за исключением пп 2 вышеуказанной статьи состав пищевой продукции указан на ценнике что является нарушением требований п5 ч412 ст4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки»

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением п5 ст15 ФЗ N 52 от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п811 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию что является нарушением требований п5 ст15 ФЗ N 52 от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п106 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию что является нарушением п5 ст15 ФЗ N 52 от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п104 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциючто является нарушением требований п5 ст15 ФЗ N 52 от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 105 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• что является нарушением требований п 12 ст17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 ст15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 ст 24 глава IV Федерального Закона от 02012000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
• что является нарушением требований ч 7 ст 17 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» нарушение устранено в ходе проверкичто является нарушением требований ст 3 п1 ч41 ст4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки» что является нарушением требований п5 ч412 ст4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки»
• Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации»