Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и или реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806 О применении рискориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля надзора и внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент проверки 09092021 г с 09 часов 40 минут до 10 час 55 минут в торговом объекте ООО мясокомбинат «Звениговский» в магазине ООО мясокомбинат «Звениговский» по адресу 612952 Кировская область Вятскополянский район пгтКрасная Поляна улАдминистративная д6 установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил допущенное региональным менеджером Минемуллиной Еленой Андрияновной а именноВ нарушение ст 24 п5 ст 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»1 В торговом объекте не проводится контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оснащено средством измерения температуры и влажности что является нарушением п 62 п75 СП 236366820 Нарушение устранено в ходе проведения проверки установлен психрометр заведен журнал учета температурновлажностного режима складского помещения2 Для работников торгового объекта в туалете отсутствует раковина для мытья рук с подводом холодной воды и горячей воды со смесителем что является нарушением требований п 58 СП 2363668203 В торговом объекте отсутствует место для обработки уборочного инвентаря и для приготовления дезинфицирующих растворов с подводкой холодной и горячей воды в подсобном складском помещении магазина с холодильным оборудованием установлена двухсекционная раковина с подводкой холодной и горячей воды где проводится обработка торгового инвентаря мытье рук и приготовление дезинфицирующих растворов что является нарушением требований п54 СП 236366820Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст64 КоАП РФ На момент проверки 09092021 г с 09 часов 40 минут до 10 час 55 минут в торговом объекте ООО мясокомбинат «Звениговский» в магазине ООО мясокомбинат «Звениговский» по адресу 612952 Кировская область Вятскополянский район пгтКрасная Поляна улАдминистративная д6 установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил допущенное региональным менеджером Минемуллиной Еленой Андрияновной а именноВ нарушение п5 ст 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»4 В торговом объекте отсутствует отдельный промаркированный уборочный инвентарь для туалета для уборки туалета применяется уборочный инвентарь для уборки складских и вспомогательных помещений что является нарушением требований п 106 СП 236366820 Нарушение устранено в ходе проведения проверки5 В магазине отсутствует помещение специально выделенное место для хранения спецодежды верхняя одежда хранится совместно со спецодеждой в одном шкафу что является нарушением требований п 98 п 113 СП 236366820 Нарушение устранено в ходе проверки выделены раздельные шкафы для хранения спецодеждыОтветственность за данное правонарушение предусмотрена по части 1 ст63 КоАП РФ 6 На момент проверки 09092021 г с 09 часов 40 минут до 10 час 55 минут в торговом объекте ООО мясокомбинат «Звениговский» в магазине ООО мясокомбинат «Звениговский» по адресу 612952 Кировская область Вятскополянский район пгтКрасная Поляна улАдминистративная д6 установлено нарушение требований технического регламента допущенное региональным менеджером Минемуллиной Еленой Андрияновной а именно в торговом зале в холодильном торговом оборудовании холодильной витрине с оформленными ценниками для продажи осуществлялось хранение и реализация пищевых продуктов при температуре не соответствующей требованиям нормативной документации предприятияизготовителя согласно маркировке нанесенной на потребительскую упаковку а именно нарушены условия хранения замороженных полуфабрикатов мясной продукции а именно полуфабрикат мясной рубленный фарш «Аппетитный» категории Б замороженный 500 г в заводской упаковке изг ООО мясокомбинат «Звениговский» на потребительской упаковке которой указаны условия хранения при температуре от минус 15 град С до минус 18 град С не более 180 суток осуществлялось хранение как охлажденной продукции в холодильном шкафу при температуре + 3 град С согласно поступившей ТТН 0002066566 от 07092021 в количестве 2 шт по цене 173=00 рубля что является нарушением п 7 п12 ст 17 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880 ТР ТС 0212011 нарушение устранено в ходе контрольнонадзорных мероприятийОтветственность за данное правонарушение предусмотрена ч 1 ст1443 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• п5 ст 15 ст 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п 98 п 113 п 62 106 75 54 58 СП 236366820 п 7 п12 ст 17 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880 ТР ТС 0212011 п101 п110 СанПиН 3368621 «Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
• Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации» в связи с наступлением срока проведения контрольного надзорного мероприятия включенного в план проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденного руководителем Управления Роспотребнадзора по Кировской области ЕА Белоусовой 30102020 года

Выданные предписания:

• 1 Оборудовать помещение место для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дезинфекционных растворов в предприятии торговли ООО мясокомбинат Звениговский расположенного по адресу 612952 Кировская область Вятскополянский район пгт Красная Поляна ул Дружбы д22 612952 Кировская область Вятскополянский район пгт Красная Поляна ул Административная д6 612990 Кировская область Вятскополянский район г Сосновка ул Пролетарская д 1 в соответствии с требованиями п 54 СП 236366820Срок исполнения 011220212 Для работников торговых объектов установить в туалете раковину для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем в предприятии торговли ООО мясокомбинат Звениговский расположенном по адресу 612952 Кировская область Вятскополянский район пгт Красная Поляна ул Административная д6 в соответствии с требованиями п58 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»Срок исполнения 011220213 Обеспечить проведение плановых обследований объектов на заселенность членистоногими с кратностью не менее 2 раз в месяц и ежемесячную оценку объектов на заселенность грызунами торговых объектах ООО мясокомбинат «Звениговский» в магазинах по адресам 612952 Кировская область Вятскополянский район пгтКрасная Поляна ул Административная д6 612952 Кировская область Вятскополянский район пгтКрасная Поляна ул Дружбы д22 612990 Кировская область Вятскополянский район г Сосновка ул Трудовые Резервы д14 612990 Кировская область Вятскополянский район г Сосновка ул Пролетарская д 1 в соответствии с требованиями п101 п110 СанПиН 3368621 «Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»