Проверка Открытое акционерное общество Кировский хладокомбинат
№432104951823

🔢 ИНН:
4345000312
🆔 ОГРН:
1034316510282
📍 Адрес:
610035 Кировская область гКиров улМаклина д73А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.09.2021
🎯
Основание проведения
Целиоценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологическо... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1 На момент проверки 13092021 в холодильнике второй очереди холодильная камера 19 осуществляется хранение пищевой продукции мороженое в ассортименте совместно с пищевой продукцией иного вида на подтоварниках в пластмассовых ведрах согласно маркировки по 200кг в количестве 215 ведер хранится «не со... Еще...
3На момент проверки 230921 в отделении составления смеси расположенном на первом этаже цеха по производству изготовлению мороженого на подтоварнике в транспортной таре картонная коробка полиэтиленовый мешок находился ванилин экстракт используемый для приготовления смеси составляющей мороженого без и... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 01.09.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Открытое акционерное общество Кировский хладокомбинат (ИНН: 4345000312) , адрес: 610035 Кировская область гКиров улМаклина д73А

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1 На момент проверки 13092021 в холодильнике второй очереди холодильная камера 19 осуществляется хранение пищевой продукции мороженое в ассортименте совместно с пищевой продукцией иного вида на подтоварниках в пластмассовых ведрах согласно маркировки по 200кг в количестве 215 ведер хранится «не соответствующая продукция» использование которой в производстве изготовлении пищевой продукции приостановлено ОАО «Кировхладокомбинат» частично на крышках ведер нанесена маркировка в виде надписей «глазурь шоколадная с ароматом кокоса с вафельной крошкой» «глазурь с ароматом карамели» «глазурь карамельная с кукурузными хлопьями» без сведений о дате производства сроке годности условиях хранения составе полном наименовании продукции изготовителе что является нарушением требований п 8 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 1 ст 11 п5 п 6 ст 15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 02072021 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и подтверждается протоколом осмотра от 13092021 объяснением уполномоченного представителя по доверенности 108Ю от 06092021 Лянгасова ПА от 13092021 Замечание устранено в ходе проверки Данная «несоответствующая продукция» перенесена в отдельную холодильную камеру 8 2 На момент проверки 13092021 хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в складе сырья 28 осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ на побелке стен наличие слоя пыли часть поверхности полов с выбоинами неровная что является нарушением требований п4 ст13 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 1 ст 11 п5 п 6 ст 15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 02072021 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и подтверждается протоколом осмотра от 13092021
  • 3На момент проверки 230921 в отделении составления смеси расположенном на первом этаже цеха по производству изготовлению мороженого на подтоварнике в транспортной таре картонная коробка полиэтиленовый мешок находился ванилин экстракт используемый для приготовления смеси составляющей мороженого без информации о дате изготовления сроке годности и условиях хранения в количестве 189 кг 4 На момент проверки 230921 в фризеро фасовочном отделении цеха по производству изготовлению мороженого сбор отходов образующихся в процессе производства изготовления пищевой продукции мороженого осуществляется в емкости промаркированные не в соответствии с категорией отходов забракованная пищевая продукция мороженое хранится в емкости с маркировкой «ФФЦ» фризеро фасовочный цех 5 На момент проверки 230921 на участке приемки молока сырья цеха по производству изготовлению мороженого отмечается наличие насекомых мух не достаточно обеспечены проводимые мероприятия направленные на защиту от проникновения в производственные помещения насекомых 6 На момент проверки 230921 на участке приемки молока сырья цеха по производству изготовлению мороженого рабочие поверхности технологического оборудования не дают возможности производить их мойку и или очищение и дезинфекцию металлические трубы с наличием мест отслоившейся краски ржавчины
Нарушенный правовой акт:
  • п4 ст13 п 8 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 1 ст 11 п5 п 6 ст 15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 02072021 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • ст3 п1 ч42 ст4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пп 3 п1 пп 4 п5 ст 14 пп2 п 1 ст 15 п 3 ст 16 п9 ст 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
  • Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Выданные предписания:
  • 1 Обеспечить хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в складе сырья 28 в соответствии с требованиями п4 ст13 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 610035 Кировская область гКиров улМаклина д73А
Категория риска Высокий риск 2 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 610035 Кировская область гКиров улМаклина д73А
Категория риска Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-09-24T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 610027 обл Кировская г Киров ул Красноармейская д 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-09-13T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Норсеева Надежда Петровна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Синцов Николай Юрьевич
Должность ведущий специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 На момент проверки 13092021 в холодильнике второй очереди холодильная камера 19 осуществляется хранение пищевой продукции мороженое в ассортименте совместно с пищевой продукцией иного вида на подтоварниках в пластмассовых ведрах согласно маркировки по 200кг в количестве 215 ведер хранится «не соответствующая продукция» использование которой в производстве изготовлении пищевой продукции приостановлено ОАО «Кировхладокомбинат» частично на крышках ведер нанесена маркировка в виде надписей «глазурь шоколадная с ароматом кокоса с вафельной крошкой» «глазурь с ароматом карамели» «глазурь карамельная с кукурузными хлопьями» без сведений о дате производства сроке годности условиях хранения составе полном наименовании продукции изготовителе что является нарушением требований п 8 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 1 ст 11 п5 п 6 ст 15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 02072021 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и подтверждается протоколом осмотра от 13092021 объяснением уполномоченного представителя по доверенности 108Ю от 06092021 Лянгасова ПА от 13092021 Замечание устранено в ходе проверки Данная «несоответствующая продукция» перенесена в отдельную холодильную камеру 8 2 На момент проверки 13092021 хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в складе сырья 28 осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ на побелке стен наличие слоя пыли часть поверхности полов с выбоинами неровная что является нарушением требований п4 ст13 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 1 ст 11 п5 п 6 ст 15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 02072021 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и подтверждается протоколом осмотра от 13092021
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3На момент проверки 230921 в отделении составления смеси расположенном на первом этаже цеха по производству изготовлению мороженого на подтоварнике в транспортной таре картонная коробка полиэтиленовый мешок находился ванилин экстракт используемый для приготовления смеси составляющей мороженого без информации о дате изготовления сроке годности и условиях хранения в количестве 189 кг 4 На момент проверки 230921 в фризеро фасовочном отделении цеха по производству изготовлению мороженого сбор отходов образующихся в процессе производства изготовления пищевой продукции мороженого осуществляется в емкости промаркированные не в соответствии с категорией отходов забракованная пищевая продукция мороженое хранится в емкости с маркировкой «ФФЦ» фризеро фасовочный цех 5 На момент проверки 230921 на участке приемки молока сырья цеха по производству изготовлению мороженого отмечается наличие насекомых мух не достаточно обеспечены проводимые мероприятия направленные на защиту от проникновения в производственные помещения насекомых 6 На момент проверки 230921 на участке приемки молока сырья цеха по производству изготовлению мороженого рабочие поверхности технологического оборудования не дают возможности производить их мойку и или очищение и дезинфекцию металлические трубы с наличием мест отслоившейся краски ржавчины

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч 1 ст 1443
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Чаузов Станислав Николаевич начальник складского хозяйства

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0194
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Обеспечить хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в складе сырья 28 в соответствии с требованиями п4 ст13 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п4 ст13 п 8 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 1 ст 11 п5 п 6 ст 15 Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 02072021 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч1 ст 1443
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Котельников Эдуард Александрович начальник цеха мороженого

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст3 п1 ч42 ст4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пп 3 п1 пп 4 п5 ст 14 пп2 п 1 ст 15 п 3 ст 16 п9 ст 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Лянгасов Павел Андреевич
Должность технический директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст 24092021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Открытое акционерное общество Кировский хладокомбинат
ИНН 4345000312
ОГРН 1034316510282
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2019-09-05

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-09-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054316553653
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ ЗападноУральское управление Федеральной службы по экологическому технологическому и атомному надзору Главное управление МЧС России по Кировской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Норсеева Надежда Петровна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дудина Наталия Владимировна
Должность ведущий специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тимшин Александр Анатольевич
Должность заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Борисова Ольга Евгеньевна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Никулина Ольга Анатольевна
Должность ведущий специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кочкина Наталия Михайловна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Синцов Николай Юрьевич
Должность ведущий специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Белева Наталия Ивановна
Должность заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»
Должность ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-09-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Целиоценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированиизадачи оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя обязательным лицензионным требованиям в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных за исключением случаев если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях и генноинженерномодифицированных организмов IIIIV степеней потенциальной опасности осуществляемая в замкнутых системахпредмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1осмотр
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2опрос
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3получение письменных объяснений
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4истребование документов
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5отбор проб образцов
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ инструментальное обследование
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ испытание
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ экспертиза
Дата начала 2021-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-09-24

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17082016 806 О применении рискориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля надзора и внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-09-05

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0745
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-09-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации»