Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 ред от 20012011 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Нарушены требования к качеству питьевой воды11 01062021г в 10ч10мин при рассмотрении в ТОУ Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе 612900 гВятские Поляны улЛермонтова д17а протокола лабораторных испытаний 1114912 от 21052021 г и экспертного заключения 013322021ГЗ от 21052021г филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области в Вятскополянском районе установлено что проба питьевой воды отобранная в буфетной ясельной группы по адресу 612981 Кировская область Вятскополянский район посУстьЛюга ул Комсомольская д1 не соответствует требованиям СанПиН 12 368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по санитарногигиеническим показателям по мутности что является нарушением п1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п262 СП 24364820 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее по тексту СП 243648202 Нарушены требования к естественному освещению21 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 283 СП 24364820 допускается остекление окон не из цельного полотна наличие трещин иное нарушение целостности стекла не проводится своевременная чистка оконных стекол и мытье между наружными и внутренними рамами окон тк отсутствует возможность открывать окна по причине их ветхости в учебных кабинетах 28 38 и в пищеблоке с обеденным залом Также у части окон не открываются фрамуги те отсутствует возможность проведения проветривания помещений что является нарушением п 272 СП 243648203 Нарушены требования к образовательному процессу31 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3416 СП 24364820 допускаетсяПроведение 7ми уроков в четверг в 5ом классе Данное расписание уроков утверждено директором Березиной НЮ 4 Нарушены требования к организации питания41 При рассмотрении в ТОУ Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе 01062021г в 10ч15мин экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе от 28052021 013482021ГЗ по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний от 28052021г 114862 АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе установлено проба рассольник с крупой и сметаной отобранная 18052021г в пищеблоке по содержанию белков установленному лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений +1579 что не соответствует требованиям МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» не более+ 5 и является нарушением п 1 п2 ст 17 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения требований п 8123 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 232435902042 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 812 приложение 6 приложение 7таблица 2 СанПиН 2324359020 в питании учащихся воспитанников используют колбасные изделия43 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 п 32 СанПиН 2324359020 в пищеблоке допускается использование кухонной посуды и оборудования не по назначению при проверке 18052021г с 09ч00мин до 12ч30мин работник пищеблока проводил нарезку на порции помидоров на завтрак учащимся на технологическом оборудовании на крышке неисправной не работающей электросковороды на ней же установлены весы для готовой продукции Кроме того помидоры находились в тазу с двойной маркировкой с одной стороны была маркировка «фрукты» с другой «овощи» Для выдачи продуктов из склада используют не специальную маркированную посуду а бутыли изпод воды с отрезанной узкой верхней частью бутылей44В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 СанПиН 2324359020 допускается прием пищевой продукции в пищеблок с документацией не обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции так при проверке18052021г с 09ч00мин до 12ч30мин в накладных от ООО «Азалия» на изюм и курагу имелась ссылка на декларации о соответствии но предъявленные декларации соответствия не соответствовали указанным декларациям соответствия в накладнойСогласно статьи 5 части 3 TP ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции Кроме того изюм и курага были расфасованы в целлофановые пакеты на которых отсутствовали маркировочные ярлыки с упаковки45 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8123 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи так из 10ти завтраков в 8ми не соблюдено данное требование в предоставленном меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов 114 в 9ти завтраках из 10 нарушение требования таблицы 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 О чем свидетельствует экспертное заключение 013592021ГЗ от 29052021г представленное филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области в Вятскополянском районе5 Нарушены требования к помещениям отделке помещений51 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 24364820 стена в кабинете 25 математики у окон с дефектами с осыпавшейся краской в помещении для хранения уборочного инвентаря ремонт стен не завершен не проведена покраска Все это делает невозможным проведение ежедневных уборок и еженедельных генеральных уборок с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п2112 СП 24364820 6 Нарушены требования к иммунопрофилактике61В соответствии со ст29 Федерального закона 52ФЗ в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарноэпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами РФ санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в тч мероприятия по проведению профилактических прививок В соответствии национальным календарем профилактических прививок утвержденным Приказом Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21 марта 2014 125н приложение 1 профилактической вакцинации подлежат следующие категории взрослые от 18 до 55 лет не привитые ранее против вирусного гепатита В взрослые работающие по отдельным профессиям и должностям в тч работники образовательных организаций и др ревакцинации против дифтерии столбняка взрослые от 18 лет каждые 10 лет от момента последней ревакцинации вакцинации против гриппа работающие по отдельным профессиям и должностям в тч работники образовательных организаций ежегодно вакцинация ревакцинация против кори взрослые от 36 до 55 лет включительноВ соответствии с ч2 ст 5 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней отсутствие профилактических прививок влечет отказ в приеме граждан на работы или отстранение граждан от работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями Перечень работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок устанавливается уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти В указанный перечень в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 15071999 825 п12 входят работы в организациях осуществляющих образовательную деятельность Согласно требованиям указанных нормативноправовых документов работники занятые в сфере образовательной деятельности должны быть привиты против инфекционных заболеваний в плановом порядке с занесением данных в медицинскую документацию с указанием даты вакцинации наименования дозы и серии вакцины В нарушение п 221 СанПиН 2324359020 и п 15 СП 24364820 проверке медицинских книжек выявлено что персоналом МКОУ СОШ посУстьЛюга не проводится в полном объеме организация иммунопрофилактики а именно в медицинских книжках Кулыгиной СГ отсутствует информация о вакцинации ревакцинации против кори Иная информация документы подтверждающие вакцинацию не предоставленав медицинской книжке у Габдрахмановой ЛЗ отсутствует информация о прививках против гепатита Иные документы подтверждающие вакцинацию не предоставленыв медицинской книжке у Бонькиной ОН отсутствует информация о прививке против гриппа Иные документы подтверждающие вакцинацию не предоставлены Таким образом директором Березиной НЮ не приняты все зависящие меры по проведению санитарнопротивоэпидемических мероприятий предусмотренных статьями 2 29 35 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года О санитарноэпидемиологическом благополучии населения в виде организации профилактических прививок сотрудникам следовательно не обеспечена профилактика инфекционных заболеваний сохранение и укрепление здоровья воспитанников для которых создается угроза возникновения и распространения вышеуказанных заболеваний в случае заболевания сотрудников у которых отсутствуют профилактические прививки7Нарушены требования к прохождению медицинских осмотров71 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 ст34 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 при проверке медицинских книжек выявлено что у Антиповой ИА отсутствует допуск к работе Иные документы подтверждающие допуск не предоставлены Отсутствуют данные исследования мазков из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу у Заикиной НИ Иные документы подтверждающие эти исследования не предоставлены В медицинской книжке Любимовой ЮВ отсутствуют сведения о серологическом исследовании крови на брюшной тиф при поступлении Иные документы подтверждающие эти исследования не предоставлены

Нарушенный правовой акт:

• ст11 п3 ст39 ч1 ст28 34 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• часть 3 статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Провести мероприятия по приведению качества питьевой воды в здании по адресу 612981 Кировская область Вятскополянский район посУстьЛюга ул Комсомольская д1 по санитарногигиеническим показателям а именно по мутности до нормируемых показателей в соответствии с требованиями п262 СП 24364820 2Составлять учебное расписание в соответствии с требованиями п 3416 СП 24364820 3С целью контроля выполнения технологий приготовления блюд в рамках производственного контроля провести отбор пробы 1го блюда для исследования на калорийность в соответствии с требованиями п 8123 СанПиН 2324359020 4Организовать питание учащихся с учетом рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи и с соблюдением требований оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов 114 в соответствии с п 814 п 8123 таблицы 3 приложения 10 таблицы 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 5Провести покраску стен в кабинете 25 математики у окон и в помещении для хранения уборочного инвентаря в здании по адресу 612981 Кировская область Вятскополянский район посУстьЛюга ул Лесная д21а в соответствии с требованиями п 253 п2112 СП 24364820 6Организовать иммунопрофилактику в соответствии с требованиями п 15 СП 24364820 Кулыгиной СГ против кори Габдрахмановой ЛЗ против гепатита7Организовать Заикиной НИ исследования мазков из зева и носа на наличие патогенного стафилококка Любимовой ЮВ о серологическое исследовании крови на брюшной тиф в соответствии с требованиями п 15 СП 24364820
• 1Заменить окна в учебных кабинетах 28 38 и в пищеблоке с обеденным залом в здании по адресу 612981 Кировская область Вятскополянский район посУстьЛюга ул Лесная д21а в соответствии с требованиями п 283 п 272 СП 24364820