Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 ред от 20012011 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в корпусе 3 дСредние Шуни ул Школьная д 6 1 посуда для приготовления пищи на пищеблоках корпусов 1 23 образовательного учреждения выполнена из алюминиевого сплава посуда под первые вторые третьи блюда из нержавеющей стали не приобретена во втором и третьем корпусах в первом корпусе не приобретена нержавеющая посуда для приготовления вторых и третьих блюд в помещении буфета раздаточной старшей группы под раковиной местами со стен отпала плитка дефекты плиточного покрытия имеются на стенах в прачечной в виде отпавшей плитки на пищеблоках всех корпусов образовательного учреждения не установлены приборы для обеззараживания воздухав буфетах раздаточных обеих групп в корпусе 3 и на пищеблоке корпуса 2 допускается использование кухонной посуды с дефектами Так в буфетных старшей и младшей групп для транспортировки горячих блюд из пищеблока в буфетные используется посуда с дефектами эмалированного покрытия дефекты эмали имеются на кастрюлях для транспортировки котлет гарниров салатов как снаружи так и с внутренней стороны посуды линолеумное покрытие полов в туалетных помещениях корпусе 3 не подведено под плинтуса края линолеума не герметично прилегают к полу и к стене что в целом затрудняет проведение влажных уборок

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст24 ч1 ст 28 ч3 ст39 ч1 ст1 7 ч1 ст29 от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п221п253п283 п2462 п252 Санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Выданные предписания:

• Провести замену оконных стекол имеющих трещины и сколыПровести текущий ремонт стен в буфете раздаточной старшей группы и прачечной Организовать контроль за состоянием осветительных приборов в помещениях образовательного учреждения с своевременной чисткой осветительных приборов заменой неисправных источников искусственного освещения за установкой светорассеивающих конструкцийПровести замену кухонной посуды выполненной из алюминия на посуду из нержавеющей стали и эмалированной посуды с дефектами и отбитой эмалью на пищеблоках в буфетных групповых ячеек образовательного учрежденияНа пищеблоках в зоне приготовления холодных блюд установить бактерицидные установки для обеззараживания воздуха