Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 ред от 20012011 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В нарушение п1 ст 2 ст11 ст24 ч1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 285 п289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 учебных кабинетах кабинет 7 класса кабинет математики допускается несвоевременная замена перегоревших ламп использование разных видов ламп в игровой комнате и в туалете младшей дошкольной группы допускается несвоевременная замена перегоревших ламп 2 В нарушение п1 ст 2 ст11 ст 24 ч1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 24 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п283 СП 24364820 стекла в окнах в коридоре в учебных кабинетах в туалете младшей дошкольной группы имеют трещины остекление выполнено из состыкованных стекол что не позволяет проводить очистку и мытье окон по мере загрязнения 3 В кабинете математики отсутствуют лампы в дополнительном источнике освещения направленном на рабочую поверхность доски в нарушение п 244 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 4 В соответствии с экспертным заключением выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе искусственное освещение на столах в кабинете английского языка и в младшей дошкольной группе не соответствует требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» в нарушение п 285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 5 В нарушение п1 ст 2 ст11 ст 24 ч1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 2117 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 потолки во всех учебных кабинетах имеют дефекты и повреждения в виде трещин выпадения штукатурки следов от демонтажа светильников стены и потолок при входе в помещение раздевалки дошкольной группы имеют дефекты в виде трещин и выпадение штукатурки потолок в коридоре дошкольной группы имеет следы от протеканий 010920226 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 29 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 в пищеблоке для реализации технологического процесса приготовления картофельного овощных пюре отсутствует технологическое оборудование пюре изготавливают вручную при помощи деревянной толкушки 32 На инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд отсутствует маркировка по назначению в нарушение п 32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 7 В нарушение ст11 ст 17 ч1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» фактическое меню не соответствует примерному меню что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи в нарушение требований п 8123 таблицы 3 приложения 10 СанПин 2324359020 В представленном меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов 114 в 8 обедах из 10 что является нарушением требований таблицы 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 Данные факты также являются нарушением п1 ст17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 8 В нарушение ст11 ст 17 ч1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 28 и п 52 СанПиН 2324359020 в техникотехнологических картах в технологических инструкциях утверждаемым руководителем образовательной организации отсутствуют показатели температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов и напитков реализуемых через раздачу 9 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 7113 п 7114 СанПиН 2324359020 записи в журнал бракеража скоропортящейся продукции заносятся не в полном объеме отсутствует дата приема продукции номер товарнотранспортной накладной условия хранения и конечный срок реализации подпись ответственного лица 10 В нарушение ст11 ст 17 ч1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» для приготовления пищи используется алюминиевая посуда столовые приборы вилки ложки из алюминия допускается использование кухонная и столовая посуда с дефектами эмалированная посуда и тарелки со сколами в нарушение п 2462 СП 24364820 37 При рассмотрении в ТО Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе 26102021г экспертных заключений филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе от 22102021 015942021ГЗ 015932021ГЗ 015922021ГЗ установлено проба киселя из концентрата плодовоягодных по содержанию углеводов калорийности установленных лабораторным путем по сравнению с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 1765 1765 проба салата из капусты и моркови с растительным маслом картофельное пюре котлета мясная с соусом по содержанию углеводов жиров белков калорийности установленных лабораторным путем по сравнению с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 2388 2193 2727 2345 проба рацион питания 2 завтрак салат из белокочанной капуты с растительным масломмакаронные изделия отварныефрикадельки из говядины тушеные в соусе 100г185г120г40г компот из смеси сухофруктов 200г хлеб «Дарницкий» 40г по содержанию углеводов белков жиров установленных лабораторным путем по сравнению с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 615 2133 2797 калорийность установленная лабораторным путем по сравнению с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 1622 что не соответствует требованиям МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» не более + 5 и является нарушением п 1 п2 ст 17 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п28 СанПиН 232435902011 В соответствии со ст11 ст29 Федерального закона 52ФЗ в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарноэпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами РФ санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в тч мероприятия по проведению профилактических прививок В нарушение п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи в МКОУ ООШ д Большой Порек Кильмезского района Кировской области не проведена в полном объеме организация и иммунопрофилактика персонала а именно в личных медицинских книжках Пушкаревой ЛН Кузнецова АМ Богатыревой АВ отсутствуют сведения о профилактических прививках в личных медицинских книжках Богатыревой АВ Голиковой ЛА отсутствует информация о лабораторных исследованиях на брюшной тиф в личной медицинской книжке Кузнецова АМ отсутствует информация о прохождении медицинского осмотра в 2021г сведения от августа 2020гв нарушение п1 ст 2 ст11 ч1 ст28 п3 ст39 ст 36 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 в личных медицинских книжках отсутствуют данные об очередной аттестации у следующих лиц Эгамова ЮД срок гигиенического обучения и аттестации истек 04042020г Рябчикова ЕС срок гигиенического обучения и аттестации истек 06092021г

Нарушенный правовой акт:

• 52ФЗ от 30031999 О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ Статья 11 24 28 39
• п 8123 п 814 п 28 п 29 п32 п 52 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п 252 п 253 п 2117 п 3111 п283 п 272 п289 п 285 п223 п 2461 п 244 п 243 п 249 п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации» в связи с наступлением срока проведения контрольного надзорного мероприятия включенного в план проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденного руководителем Управления Роспотребнадзора по Кировской области ЕАБелоусовой 30102020 года

Выданные предписания:

• 1Заменить перегоревшие лампы в кабинете математики и в туалете младшей дошкольной группы в соответствии с п 285 п289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 Срок исполнения 23122021г 2 Обеспечить соответствие фактического меню примерному меню согласно п 814 СанПиН 2324359020 с учетом рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи в соответствии с требованиями п 8123 таблицы 3 приложения 10 требованиями оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов 114 таблица 1 приложения 10 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Срок исполнения 23122021г 3 В соответствии с п 28 и п 52 СанПиН 2324359020 обеспечить наличие в техникотехнологических картах в технологических инструкциях утверждаемым руководителем образовательной организации записи показателей температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов и напитков реализуемых через раздачу Срок исполнения 23122021г4 Обеспечить соответствие искусственного освещения в кабинете английского языка и в младшей дошкольной группе требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» и п 285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Результаты подтвердить протоколами измерений параметров освещенности аккредитованной испытательной лаборатории Центра Срок исполнения 23122021г5 Обеспечить контроль за своевременностью и периодичностью проведения профилактических мероприятий периодических медицинских осмотров профилактической вакцинации за проведением профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с внесением в личные медицинские книжки в соотвествии с требованиями п 15 СП 24364820 Представить медицинские книжки сотрудников указанных в п 41 протокола 0144 от 27102021г с отметками о профилактических прививках прохождении медосмотра и гигиенической аттестации Срок исполнения 23122021г
• 1Провести косметический ремонт стен и потолков с целью ликвидации дефектов в отделке во всех учебных кабинетах в помещениях дошкольной группы в соответствии с требованиями п251 п253 п2117 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820Срок исполнения 01092022г 2 Провести остекление окон из цельного стеклополотна в коридоре в учебных кабинетах в туалете младшей дошкольной в соответствии с требованиями п283 п 272 СП 24364820 Срок исполнения 01092022г 3Заменить перегоревшие лампы устранить использование разных видов ламп в кабинетах физики и английского языка в игровой комнате младшей дошкольной группы в соответствии с требованиями п 285 п289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 Срок исполнения 01092022г