Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Нарушены требования к территории11 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 221 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее по тексту СП 24364820 отсутствует ограждение территории КОГПОАУ «Савальский политехникум» полностью с западной и восточной стороны и частично с северной2Нарушены требования к отделке помещений21 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 252 СП 24364820 красочное покрытие деревянных полов в учебных кабинетах 23 21 42 33 32 53 в кабинете технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства в здании по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 100 В здании общежития по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 99 в помещении оборудованном для стирки вещей учащимися линолеумное покрытие не закреплено плинтусами22 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 24364820 В здании по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 100 потолки в учебном кабинете 53 в помещениях лаборатории учебного кондитерского цеха 11 в помещении горячего цеха с дефектами со следами протеканий крыши признаками поражения грибком В складе для хранения овощей и в помещении гардеробной персонала пищеблока стены выше 170см и потолки цеха с дефектами черные с признаками поражения грибком В складе для хранения овощей на стенах частично отсутствует отделочная плитка В здании общежития по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 99 в помещении для хранения уборочного инвентаря потолок с дефектами с отслаивающейся краской стена в помещении постирочной с признаками поражения грибком с осыпающейся краской В прачечной в помещении для сушки белья потолок стена под окном с дефектами с отслаивающейся краской Стены в тамбуре где установлены электрические водонагреватели для душевых с признаками поражения грибком с отслаивающейся осыпающейся краской В жилой комнате 414 со стены у окна осыпается красочное покрытие вместе со штукатуркой В спортивном зале необходимо провести ремонт потолок после протеканий крыши с дефектами признаками поражения грибком стены с отслаивающейся краской на некоторых участках стены очищены от отслаивающейся краски и проведено их выравнивание но без покраски Подоконники в учебных помещениях 21 27 66 подоконники и откосы окон в помещении при спортивном зале где установлена перекладина в раздевалках тренажерном зале в помещениях лаборатории учебного кондитерского цеха 11 в гардеробной персонала пищеблока в зоне мытья столовой посуды в туалетных в здании общежития с дефектами неровные с отслаивающейся краской Все это делает невозможным проведение ежедневных уборок и еженедельных генеральных уборок с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п2112 СП 24364820 3Нарушены требования к эксплуатации помещений31В нарушение ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п39 п392 п34 п3414 СП 24364820 раздел VI таблица 61 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее по тексту СанПиН 12368521 допускается превышение количества обучающихся в учебных кабинетах закрепленных за каждой группой исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного обучающегося не менее 25 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий а именно в кабинете 49 группа М11 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 454м2 вместо нормируемой 675квм 25х27=675 на одного обучающегося фактически приходится по 17м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 32 группа Б11 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 491м2 вместо нормируемой 625квм 25х25=625 на одного обучающегося фактически приходится по 19м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 7 группа Т 21 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 739м2 вместо нормируемой 850квм 25х34=850 на одного обучающегося фактически приходится по 22м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 32 группа Т 31 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 491м2 вместо нормируемой 525квм 25х21=525 на одного обучающегося фактически приходится по 23м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 50 группа Т 41 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 490м2 вместо нормируемой 575квм 25х23=575 на одного обучающегося фактически приходится по 21м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 64 группа М 21 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 475м2 вместо нормируемой 575квм 25х23=575 на одного обучающегося фактически приходится по 207м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 35 группа И 21 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 486м2 вместо нормируемой 575квм 25х23=575 на одного обучающегося фактически приходится по 21м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 28 группа И 31 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 468м2 вместо нормируемой 600квм 25х24=600 на одного обучающегося фактически приходится по 19м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 61 группа К 21 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 475м2 вместо нормируемой 700квм 25х28=700 на одного обучающегося фактически приходится по 17м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели в кабинете 63 группа К 31 площадь учебного помещения согласно предоставленной информации составляет 481м2 вместо нормируемой 650квм 25х26=650 на одного обучающегося фактически приходится по 18м2 площади без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели4 Нарушены требования к учебной мебели41В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 243 СП 24364820 в учебных кабинетах 36 6 7 установлена учебная мебель учебные парты старая столы с дефектами с неровной поверхностью и сколами по периметру у части скамеек отсутствуют спинки что делает невозможным проведение качественных ежедневных уборок и еженедельных генеральных уборок с применением моющих и дезинфицирующих средств 5 Нарушены требования к организации питания51 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 при проверке 13052021г с 09ч00мин до 13ч00мин в меню вывешенном в обеденном зале отсутствовала информация о калорийности порций52 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 51 СанПиН 2324359020 отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю учащимся53 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п28 СанПиН 2324359020 технологические карты по которым проводится изготовление пищи не утвержденные руководителем техникума кроме того в технологических картах отсутствует информация о температуре горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков изготавливаемых для горячего питания учащихся что является также нарушением п 52 СанПиН 232435902054 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 п 214 СанПиН 2324359020 на участке для приготовления холодных блюд на пищеблоке отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха 55 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 313 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 при проверке 13052021г с 09ч00мин до 13ч00мин в складском помещении пищеблока прибор для измерения относительной влажности воздуха использовался как термометр тк емкость у «влажного» термометра не заполняется водой и показания обоих термометров были одинаковы +22оС в тоже время в журнале регистрации показателей температуры и влажности за 13052021г были внесены показания +20оС и влажность 68 что свидетельствует о недостоверности при заполнении документации56 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 СанПиН 2324359020 допускается прием пищевой продукции в пищеблок без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии а именно в накладных от ИП Дектерев ЕИ от 12052021г на продукты «сосмолочные» «сос со сливками» «кса» народная творог вес9 йогурт сметана молоко яйцо куриное скумбрия и минтай свмороженные морковь капуста лук масло сливочное отсутствуют сведения о сертификатах соответствия или декларациях о соответствии сертификат соответствия его номер срок его действия орган выдавший сертификат или сведения о декларации о соответствии в том числе ее регистрационный номер срок ее действия наименование лица принявшего декларацию и орган ее зарегистрировавший те не обеспечена прослеживаемость пищевой продукции Согласно статьи 5 части 3 TP ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции Согласно пункта 2 статьи 28 Федерального закона от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» заявитель в области обязательного подтверждения соответствия продукции обязан указывать в сопроводительной документации сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии57 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 812 приложение 6 приложение 7таблица 2 СанПиН 2324359020 в питании учащихся используют колбасные изделия 58 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8123 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 суммарные объемы блюд завтрака для учащихся менее 550гр что свидетельствует из меню вывешенном в обеденном зале в меню 1113 и 14 мая 2021г суммарные объемы завтрака 500гр Кроме того масса порций мясных блюд составляет 50 гр вместо нормируемых 100120гр что является нарушением приложения 9 таблица 1 СанПиН 232435902059В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 7113 СанПиН 2324359020 журналы бракеража скоропортящейся продукции и готовой пищевой продукции заведены не по рекомендуемой форме В журнале бракеража готовой продукции не отмечаются часы изготовления блюд сведения в данный журнал вносятся не в полном объеме бракераж проводится только в отношении блюд изготавливаемых и выдаваемых для учащихся питающихся на дотацию 26 руб Бракераж блюд на общее меню не проводится В журнале бракеража скоропортящейся продукции не отмечаются часы поступления продуктов результаты органолептической оценки 6 Нарушены требования к прохождению медицинских осмотров61 В нарушение ст11 ч1ст 28 п3 ст 39 ст34 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 при проверке медицинских книжек выявлено что персоналом КОГПОАУ «Савальский политехникум» нарушаются требования к прохождению пеиодических медицинских осмотров так Белоусова НА Дубровин АА Лопатин НС Трухин НАШалкеев НА медицинское освидетельствование флюорографическое обследование проходили в апреле 2019г допуск к работе у вышеперечисленных лиц от апреля 2019г Иные документы подтверждающие прохождение медосмотров не предоставлены 7 Нарушены требования к иммунопрофилактике71 В соответствии со ст29 Федерального закона 52ФЗ в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарноэпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами РФ санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в тч мероприятия по проведению профилактических прививок В соответствии национальным календарем профилактических прививок утвержденным Приказом Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21 марта 2014 125н приложение 1 профилактической вакцинации подлежат следующие категории взрослые от 18 до 55 лет не привитые ранее против вирусного гепатита В взрослые работающие по отдельным профессиям и должностям в тч работники образовательных организаций и др ревакцинации против дифтерии столбняка взрослые от 18 лет каждые 10 лет от момента последней ревакцинации вакцинации против гриппа работающие по отдельным профессиям и должностям в тч работники образовательных организаций ежегодно вакцинация ревакцинация против кори взрослые от 36 до 55 лет включительноВ соответствии с ч2 ст 5 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней отсутствие профилактических прививок влечет отказ в приеме граждан на работы или отстранение граждан от работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями Перечень работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок устанавливается уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти В указанный перечень в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 15071999 825 п12 входят работы в организациях осуществляющих образовательную деятельность Согласно требованиям указанных нормативноправовых документов работники занятые в сфере образовательной деятельности должны быть привиты против инфекционных заболеваний в плановом порядке с занесением данных в медицинскую документацию с указанием даты вакцинации наименования дозы и серии вакцины В нарушение п 221 СанПиН 2324359020 и п 15 СП 24364820 проверке медицинских книжек выявлено что персоналом КОГПОАУ «Савальский политехникум» не проводится в полном объеме организация иммунопрофилактики а именно у Артамоновой ОС Белоусовой НА Бочкарева АМ Вахрушевой ТВ Гареевой ЛТ Гарифьяновой ЛХ Гарифуллиной НН Гизатуллина РХ Гилязова ТР Глушковой ЕА Головешкина ДА Девятовой ГР Желонкиной ЛВ Зайцева АА Зайцевой ААЗакиева АФЗобнина СА Калинкина ГВ Козьминых АЛ Кулаковой ЛА Курбановой АЗ Лопатиной МЛ Мухачева ЮА Набиуллина РВ Напольских НМ Низамеевой АН Низаметдиновой РЗНизамовой НВ Поповой АП Панкратовой ТМ Рамазановой АБ Раздрогиной НА Малиховой ЭИ Толмачева ВИ Трухиной НН Ушакова АП Ушакова ПА Феоктистовой АР Хуснутдиновой ЛБ Чугунова КВ Шалкеева НА Шерстневой ВП Шутовой ЕН Яблокова ЕА отсутствует информация о и ежегодной вакцинации против гриппа в пред эпидемический период 2020г у Гилязовой РТ Глушковой ЕА Девятовой ГР отсутствует информация о вакцинации против гепатита В у Гизатуллина РХ отсутствует информация о 3ей прививке против гепатита В у Мухачевой ЛВ Семеновых ЕЛ отсутствует информация о вакцинации против кори нарушены сроки проведения ревакцинации против дифтерии у Желонкиной ЛВ последняя ревакцинация 1102 2008г Калинкина ГВ последняя ревакцинация 30012010г Трошина ВВ последняя ревакцинация 1802 2008гИные документы подтверждающие вакцинацию не предоставлены Таким образом в КОГПОАУ «Савальский политехникум» не приняты все зависящие меры по проведению санитарнопротивоэпидемических мероприятий предусмотренных статьями 2 29 35 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года О санитарноэпидемиологическом благополучии населения в виде организации профилактических прививок сотрудникам следовательно не обеспечена профилактика инфекционных заболеваний сохранение и укрепление здоровья воспитанников для которых создается угроза возникновения и распространения вышеуказанных заболеваний в случае заболевания сотрудников у которых отсутствуют профилактические прививки

Нарушенный правовой акт:

• ст11 п3 ст39 ст28 ст29 34 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч2 ст 5 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее по тексту СанПиН 12368521
• Часть 3 статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Провести покраску деревянных полов в учебных кабинетах 23 21 42 33 32 53 в кабинете технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства в здании по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 100В здании общежития по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 99 в помещении оборудованном для стирки вещей учащимися закрепить линолеумное покрытие плинтусами в соответствии с требованиями п 252 СП 24364820 Срок исполнения 01092021г2Провести покраску потолков предварительно проведя обработку от плесени и грибка в здании по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 100 в учебном кабинете 53 в помещениях лаборатории учебного кондитерского цеха 11 в помещении горячего цеха В складе для хранения овощей и в помещении гардеробной персонала пищеблока провести покраску стен выше 170см и потолков В складе для хранения овощей на стенах восстановить отпавшую отделочную плитку в соответствии с требованиями п 253 СП 24364820 Срок исполнения 01092021г3 Провести покраску потолка предварительно проведя обработку от плесени и грибка в здании общежития по адресу 612940 Кировская область Малмыжский район с Савали ул Октябрьская д 99 в помещении для хранения уборочного инвентаря Провести покраску предварительно проведя обработку от плесени и грибка стены в помещении оборудованном для стирки вещей учащимися В прачечной в помещении для сушки белья провести покраску потолка и стены под окном Провести покраску предварительно проведя обработку от плесени и грибка Стен в тамбуре где установлены электрические водонагреватели для душевых Провести ремонт и покраску стены у окна в жилой комнате 414 в соответствии с требованиями п 253 СП 24364820 Срок исполнения 01092021г4Заменить подоконники в учебных помещениях 21 27 66 подоконники и откосы окон в помещении при спортивном зале где установлена перекладина в раздевалках тренажерном зале в помещениях лаборатории учебного кондитерского цеха 11 в гардеробной персонала пищеблока в зоне мытья столовой посуды в туалетных в здании общежития с дефектами неровные с отслаивающейся краской в соответствии с требованиями п2112 СП 24364820 Срок исполнения 01092021г5Обеспечить соблюдение нормы площади на одного обучающегося в учебных помещениях В соответствии с требованиями п39 п392 п34 п3414 СП 24364820 раздел VI таблица 61 СанПиН 12368521 Срок исполнения 01092021г6Приобрести термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю учащимся в соответствии с требованиями п 51 СанПиН 2324359020 Срок исполнения 01092021г7Обеспечить пищеблок технологическими картами с информацией о температуре блюд напитков реализуемых учащимся утвердить руководителем техникума в соответствии с требованиями п28 п 52 СанПиН 2324359020 Срок исполнения 01092021г8Приобрести приборы для обеззараживания воздуха на участок для приготовления холодных блюд в пищеблоке» в соответствии с требованиями п 2462 СанПиН 2324359020 Срок исполнения 01092021г9Обеспечить соблюдение требований п 8123 приложение 9 таблица 1 3 СанПиН 2324359020 по суммарным объемам завтрака и массу порций мясных блюд Срок исполнения 01092021г10Организовать прохождение периодического медицинского осмотра Белоусовой НА Дубровину АА Лопатину НС Низамеевой АН Панкратовой ТМ Трухину НАШалкееву НА в соответствии с требованиями п 15 СП 24364820 Срок исполнения 01092021г11Организовать иммунопрофилактику против гепатита В Гилязовой РТ Глушковой ЕА Девятовой ГР Гизатуллину РХ против кори Мухачевой ЛВ Семеновых ЕЛ против дифтерии Желонкиной ЛВ Калинкину ГВ Трошину ВВ против гриппа всего персонала техникума в осенний период 2021гв соответствии с требованиями п 221 СанПиН 2324359020 и п 15 СП 24364820 Срок исполнения 01092021г
• 1 Установить ограждение полностью с западной и восточной стороны и частично с севернойтерритории в соответствии с требованиями п 221 СП 24364820 2Отремонтировать крышу над спортивным и актовым залом Провести покраску потолка и стен в спортивном зале в соответствии с требованиями п 253 СП 24364820 3Приобрести учебную мебель в учебные кабинеты 36 6 7в соответствии с требованиями п 243 СП 24364820