Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Пищеблок КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича находится по адресу 612600 Кировская область Котельничский район г Котельнич ул Советская д 151 1 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича в овощном складе в местах соединения стыков стен и пола имеются трещины в овощном цехе местами на стенах имеется отслоение краски пол имеет дефекты имеются сколы плитки мясорыбный цех местами на стенах имеется отслоение краски в местах соединения стыков стен и пола имеются трещины пол имеет дефекты местами имеются сколы плитки холодный цех пол имеет дефекты имеются сколы плитки варочный цех местами на стенах и потолке имеется отслоение краски пол имеет дефекты местами имеются сколы плитки в моечной столовой и кухонной посуды на стенах местами имеется отслоение краски пол имеет дефекты местами имеются сколы плитки в обеденном зале на стенах и потолке местами имеется отслоение краски пол имеет дефекты местами имеются сколы плитки в коридорах пищеблока на потолке и стенах местами имеются признаки поражения грибком пол имеет дефекты местами имеются сколы плитки местами имеются трещины что не позволяет проводить качественную ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и является нарушением п 252 и п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 17 п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 2 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича конструкция окон в обеденном зале в деревянном исполнении выполнены не из цельного стеклополотна на стеклах трещины деревянные оконные рамы прогнили и рассохлись с трудом открываются для проветривания очистки и мытья стекол по мере загрязнения и не реже 2 раза в год осенью и весной в виду ветхости оконных рам имеется риск выпадения оконных рам и стекол что не соответствует требованиям ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2413 п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Помещения КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича находится по адресу 612600 Кировская область Котельничский район г Котельнич ул Советская д 151 1 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича в помещении теплого перехода местами на стенах отслоение краски на стенах и потолке имеются признаки поражения грибком в умывальных для мальчиков и девочек на стенах и потолке местами имеется отслоение краски местами имеется повреждение штукатурного слоя пол имеет дефекты местами имеются сколы плитки местами стерлась краска в туалетах для девочек и в 3х туалетах из 5 для мальчиков девочек на стенах и потолке местами имеется отслоение краски пол имеет дефекты местами стерлась краска что не позволяет проводить качественную ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и является нарушением п 252 и п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 2 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича в помещениях учебных классов 3 б 2 а 2 б 3 а имеются дефекты отделки а именно местами частично на стенах имеется отслоение краски повреждение штукатурного слоя что не позволяет проводить качественную ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и является нарушением п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 3 В коридорах учебных секций местами у стены частично отсутствует плинтус что является нарушением п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 4 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича в спальных помещениях 2го этажа в туалетах конструкция оконных блоков не обеспечивает возможность проведения в полном объеме мытья и чистки оконных стекол по мере их загрязнения конструкции оконных рам имеют деформацию щели имеется риск выпадения оконных рам и стекол остекление окон в спальных помещениях 2го этажа выполнено не из цельного стекла в окнах имеются составные стекла и стекла с трещинами что является нарушением п272 п283 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 5 На момент проверки в туалете для мальчиков на 1 этаже отсутствуют двери у туалетных кабинок что является нарушением п 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 6 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича спальные комнаты для проживания мальчиков и девочек не обеспечены тумбочками и стульями табуреты по количеству проживающих что является нарушением п247 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 7 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича в спальных помещениях для мальчиков и девочек часть тумбочек местами имеет дефекты местами отслоилось покрытиекромка что препятствует проведению влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств и является нарушением п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 8 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича покрытие части стульев в учебных кабинетах 5б5 а 3а 2а6 9а 9б классов имеет дефекты и повреждения что не позволяет проводить качественную ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и является нарушением п243 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 9 На момент проверки в КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича допускается в учебных кабинетах использование дивана деревянный диван без покрытия кресел кресла с мягким покрытием не имеющих покрытия допускающего проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств что является нарушением п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 10 Согласно экспертному заключению 03932021ГЗ от 09042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе уровни искусственной освещенности в кабинетах 4в 2б классов учитывая интервал неопределенности не соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 281 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• 1 Согласно экспертному заключению 031502021ГЗ от 26042021г выданному филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе в меню встречаются запрещенные блюда колбаса отварная колбасные изделия запеченные в тесте сарделька отварная кисель плодовоягодный из концентрата что не соответствует приложению 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Согласно экспертному заключению 031502021ГЗ от 26042021г выданному филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе обучающиеся во 2м 7м 8м 9м классах иногородние и обучающиеся в 8м и 9м классах проживающие в г Котельниче облегченного учебного дня в среду или в четверг для предупреждения переутомления в течение недели не имеют что не соответствует требованиям п 3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3 Согласно экспертному заключению 037652021ГЗ от 14042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в курице с томатным соусом и кашей гречневой рассыпчатой калорийность и содержание белков и углеводов в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений что не соответствует ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 4 Согласно экспертному заключению 037652021ГЗ от 14042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в салате5 овощном с фасолью калорийность и содержание жиров и углеводов в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений что не соответствует ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 5 Согласно экспертному заключению 031502021ГЗ от 26042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе в 47ми личных медицинских книжках отсутствует отметка серологического обследования на брюшной тиф что не соответствует требованиям п 1 и п 5 ст 34 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Нарушенный правовой акт:

• п 252 и п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 17 п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п2413 п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 252 и п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п272 п283 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п247 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп 281 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• приложение 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложениеп 1 и п 5 ст 34 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить в овощном складе в местах соединения стыков стен и пола в овощном цехе местами на стенах на полу в мясорыбный цехе местами на стенах в местах соединения стыков стен и пола на полу в холодном цехе на полу в варочном цехе местами на стенах и потолке на полу в моечной столовой и кухонной посуды на стенах на полу в обеденном зале на стенах и потолке на полу в коридорах пищеблока на потолке и стенах признаки поражения грибком на полу дефекты и повреждения для проведения ежедневной влажной обработки с применением дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п 1 ст 17 ст28 ст11 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п 252 и п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить окна в обеденном зале из цельного полотна конструкциями обеспечивающими возможность проведения проветривания помещений в любое время года в соответствии с требованиями ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2413 п 272 п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 1 Устранить в помещении теплого перехода местами на стенах на стенах и потолке признаки поражения грибком в умывальных для мальчиков и девочек на стенах и потолке на полу в туалетах для девочек и в 3х туалетах из 5 для мальчиков девочек на стенах и потолке на полу дефекты и повреждения для проведения ежедневной влажной обработки с применением дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями ст28 ст11 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 252 и п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 Устранить в помещениях учебных классов 3 б 2 а 2 б 3 а дефекты отделки и повреждения для проведения ежедневной влажной обработки с применением дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями ст28 ст11 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3 Устранить в коридорах учебных секций дефекты и повреждения в виде местами отсутствующего плинтуса для проведения ежедневной влажной обработки с применением дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями ст28 ст11 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 4 Обеспечить окна в спальных помещениях 2го этажа в туалетах конструкциями обеспечивающими возможность проведения проветривания помещений в любое время года в соответствии с требованиями ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2413 п 272 п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 5 Установить в туалете для мальчиков на 1 этаже двери в туалетных кабинках в соответствии с требованиями п 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 6 Обеспечить спальные комнаты для проживания мальчиков и девочек тумбочками и стульями табуретами по количеству проживающих для возможности использования их всеми проживающими и возможности раздельного хранения вещей в соответствии с требованиями п247 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 7 Обеспечить в спальных помещениях для мальчиков т для девочек покрытие тумбочек без дефектов и повреждений для проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 24 и п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 8 Обеспечить в учебных кабинетах 5б 5а 3а 2а 6 9а 9б покрытие стульев без дефектов и повреждений для проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 24 и п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 1 Устранить в меню наличие запрещенных блюд колбаса отварная колбасные изделия запеченные в тесте сарделька отварная кисель плодовоягодный из концентрата в соответствии с приложением 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Обеспечить в расписании уроков объем максимально допустимой нагрузки в течение дня обучающихся во 2м 7м 8м 9м классах иногородние и обучающихся в 8м и 9м классах проживающие в г Котельниче в соответствии с требованиями п 3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3 Обеспечить наличие в личных медицинских книжках отметок серологического обследования на брюшной тиф у всех сотрудников КОГОБУ ШИ ОВЗ г Котельнича кроме сотрудников Бусыгина ГМ Ганус ЕВ Гончарова ОБ Мочалова НА Сергеева ЕГ Сметанина ЕА Сокольникова НС Хайртдинова ВВ Чибакова ОН Щиборовская ЕВ Юдина ТВ Сенникова ЛН Кислицына ТМ Скворцова ЕН Ануфриева ОВ Козлова ЕВ в соответствии с требованиями п 1 и п 5 ст 34 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 4 Привести в курице с томатным соусом и кашей гречневой рассыпчатой калорийность и содержание белков и углеводов в сравнении с расчетными данными в пределы допустимых отклонений в соответствии с требованиями ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 5 Привести в салате овощном с фасолью калорийность и содержание жиров и углеводов в сравнении с расчетными данными в пределы допустимых отклонений в соответствии с требованиями ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»