Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Детский сад по адресу 612600 Кировская область Котельничский район г Котельнич ул Победы д 8а 1 На момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах что не соответствует требованиям ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 На момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час выявлены неровности стен и подоконника в прачечной стены в буфетной группы «Улыбка» в буфетной группы «Буратино» что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3 На момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час выявлены неровности стен в складе для сыпучих продуктов в горячем цехе пищеблока при входе на пищеблок около дверей загрузки товара в мясорыбном цехе что не соответствует требованиям ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания 4 На момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час выявлены неровности поверхностей потолка в спальне группы «Вини Пух» сколы краски в буфетной группы «Улыбка» в умывальной и спальне группы «Дюймовочка» в умывальной группы «Буратино» что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 5 На момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час выявлены неровности пола в тамбуре группы «Улыбка» в раздевальной группы «Золотая рыбка» в музыкальномспортивном зале в раздевальной группы «Буратино» что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 6 на момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час в групповой группы «Буратино» в групповой группы «Дюймовочка» в спальне группы «Чебурашка» деревянные оконные рамы прогнили и рассохлись с трудом открываются для проветривания очистки и мытья стекол по мере загрязнения и не реже 2 раза в год осенью и весной в виду ветхости оконных рам имеется риск выпадения оконных рам и стекол что не соответствует требованиям ст11 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2413 п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 7 на момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час поверхность двух столов в групповой группы «Улыбка» за которыми осуществляется прием пищи воспитанниками с дефектами механическими повреждениями что не соответствует требованиям ст11 ст17 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 8 на момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час установлено что остекление окон выполняется не из цельного стекла трещины на стеклах в прачечной в раздевальной группы «Золотая рыбка» что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 9 на момент проверки 05042021г с 0915 час по 1300час установлено что не определяется количество детей в группах исходя из расчета площади площадь групповой младшей группы «Вини Пух» составляет 466квм спальни 353 квм при среднесписочном составе группы 20 детей то есть площадь группы на 1 ребенка составляет 233 квм а спальни 177 квм спальня средней группы «Чебурашка» составляет 353 квм при списочном составе группы 24 человека то есть площадь спальни на 1 ребенка составляет 147квм спальня старшей группы «Красная шапочка» составляет 475 квм при списочном составе группы 24 человека то есть площадь спальни на 1 ребенка составляет 198 квм спальня старшей группы «Улыбка» составляет 353 квм при списочном составе группы 22 человека то есть площадь группы на 1 ребенка составляет 16 квм спальня подготовительной группы «Буратино» составляет 472 квм при списочном составе группы 24 человека то есть площадь группы на 1 ребенка составляет 197 квм что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Детский сад по адресу г Котельнич пер Свердлова д 4 10 На момент проверки 06042021г с 0915 час по 1230час на пищеблоке при работе с тестом столешница не выполнена из дерева твердых лиственных пород что не соответствует требованиям ст11ст 17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 11 На момент проверки 06042021г с 0915 час по 1230час производственные столы на пищеблоке предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические не устойчивые к воздействию моющих и дезинфицирующих средств что не соответствует требованиям ст11ст 17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания 12 На момент проверки 06042021г с 0915 час по 1230час отсутствует в туалете для персонала светорассеивающая конструкция на лампе что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 13 На момент проверки 06042021г с 0915 час по 1230час выявлены неровности стен в групповой «Медвежата» что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 14 На момент проверки 06042021г с 0915 час по 1230час выявлены неровности стен при входе на пищеблок в тамбуре в моечной пищеблока под ваннами что не соответствует требованиям ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания 15 На момент проверки 06042021г с 0915 час по 1230час выявлены неровности пола в коридоре и в горячем цехе пищеблока что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 16 На момент проверки 06042021г с 0915 час по 1230час отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах что не соответствует требованиям ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 17 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час в овощехранилище имеется талая вода которая полностью залила покрытие пола стены не отделаны материалами поддающимися влажной уборке с применением моющих и дезинфицирующих средств что не соответствует требованиям ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п231 п2462 п251 п252 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п29 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 18 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час на собственной территории не оборудована водонепроницаемым твердым покрытием площадка под контейнер для сбора отходов что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 19 согласно экспертного заключения 031012021ГЗ от 16042021 по результатам измерений к протоколу измерений параметров освещенности 62Ф от 16042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе уровни искусственной освещенности в точках измерения по протоколу 4 замера в групповой старшей группы у окна слева у окна с права справа от входа слева от входа 6 замеров в групповой подготовительной группы у окна справа у входа и коэффициент пульсации в точках измерения 3 замера в групповой подготовительной группы учитывая интервал неопределенности не соответствуют требованиям п281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» табл554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Детский сад по адресу г Котельнич ул Свердлова д 29 20 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час выявлены неровности пола в коридоре и в групповой средней группы в коридоре при входе и в медицинском кабинете что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 21 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час отсутствует в туалете для персонала светорассеивающая конструкция на лампе что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 22 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час выявлены неровности деформация стен в спальне и в умывальной средней группы в спальной и в умывальной младшей группы в коридоре младшей группы в коридоре при входе в учреждение по периметру дверей в медицинский кабинет также имеется побелка до керамической плитки на всех стенах в туалете для персонала что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п251 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 23 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час установлено что остекление окон выполняется не из цельного стекла трещины на стеклах в спальне в групповой и в раздевальной средней группы в спальне младшей группы что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 24 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час отсутствует подводка горячей воды к раковине для мытья рук в туалете для персонала что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 25 На момент проверки 07042021г с 0845 час по 0950час установлено что не определяется количество детей в группах исходя из расчета площади площадь групповой младшей группы «Мышата» составляет 466квм спальни 274 квм при среднесписочном составе группы 23 человека то есть площадь группы на 1 ребенка составляет 203 квм спальни 12 квм спальня средней группы «Зайчата» составляет 276 квм при списочном составе группы 21 человек то есть площадь спальни на 1 ребенка составляет 13 квм что не соответствует требованиям ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 26 согласно экспертного заключения 031022021ГЗ от 16042021 по результатам измерений к протоколу измерений параметров освещенности 63Ф от 16042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе уровни искусственной освещенности в точках измерения по протоколу 5 замеров в групповой средней группы и 5 замеров в групповой второй младшей группы и коэффициент пульсации в точках измерения 5 замеров в групповой второй младшей группы учитывая интервал неопределенности не соответствуют требованиям п281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» табл554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Фототаблица представлена на 63 фотографиях на 6 листах от 05042021г в промежуток времени с 0915 час по 1300час 06042021г с 0915 час по 1230час 07042021г с 0845 час по 0950час Съемка производилась на смартфон Honor 9Х в МБДОУ ДС 5 «Колокольчик» по фактическим адресам 612600 Кировская область Котельничский район г Котельнич ул Победы д 8а 612600 Кировская область Котельничский район г Котельнич ул Свердлова д 29 612600 Кировская область Котельничский район г Котельнич пер Свердлова д 4Таким образом юридическое лицо допустило нарушения требований санитарного законодательства
• 1 на момент проверки в складском помещении пищеблока находились на хранении для последующего использования лукрепка изготовитель ИП «NurAgroTRASSA» в количестве 0230кг со следами прорастания при температуре +200ССогласно показаниям термометра с нарушением действующей нормативной и технической документации Лицо ответственное за прием и хранение пищевых продуктов не произвела проверку качества лука репчатого по внешним признакам не осуществила отбраковку товара Не направила некачественные и опасные пищевые продукты на экспертизу не организовала их утилизацию или уничтожение тем самым допустила нарушение ст15 ст17 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п4 ст20 Федерального закона от 02012000г 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п1 п 4 ст13 п 7 ст 17 ТР ТС 0212011 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» нарушение устранено в ходе проверки 2 на момент проверки в складском помещении пищеблока находились на хранении для последующего использования 1 жестяная банка консервы овощные Горошек зеленый сорт1 изготовитель ОАО «Белгородские молочные продукты» дата изготовления 02072020г срок годности 48 мес со следами деформации дефект банки что не соответствует требованиям ст15 ст17 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст19 п4 ст20 Федерального закона от 02012000г 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п1 п 4 ст13 п 7 ст 17 ТР ТС 0212011 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» нарушение устранено в ходе проверки 3 на момент проверки в складском помещении пищеблока находился лукрепка на хранении для последующего использования непосредственно на полу что может привести продукцию к несоответствию требованиям установленным техническим регламентом к ее загрязнению что не соответствует требованиям ст15 ст17 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст10 п4 ст13 п7 ст17 ТР ТС 0212011 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» нарушение устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• 281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» табл554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ст15 ст17 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст10 п4 ст13 п7 ст17 ТР ТС 0212011 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Срок исполнения до 03042023г612600 Кировская область Котельничский район г Котельнич ул Победы д 8а 1 Заменить оконные рамы в групповой группы «Буратино» в групповой группы «Дюймовочка» в спальне группы «Чебурашка» в соответствии с требованиями ст11 ст28 п3 ст39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2413 п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 Обеспечить остекление окон из цельного стекла в прачечной в раздевальной группы «Золотая рыбка» в соответствии с требованиями ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Детский сад по адресу г Котельнич пер Свердлова д 4 3 Обеспечить уровни искусственной освещенности в точках измерения по протоколу 4 замера в групповой старшей группы у окна слева у окна с права справа от входа слева от входа 6 замеров в групповой подготовительной группы у окна справа у входа и коэффициент пульсации в точках измерения 3 замера в групповой подготовительной группы учитывая интервал неопределенности в соответствии с требованиями п281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» табл554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Детский сад по адресу г Котельнич ул Свердлова д 29 4 Обеспечить остекление окон из цельного стекла в спальне в групповой и в раздевальной средней группы в спальне младшей группы в соответствии с требованиями ст11 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 5 Обеспечить уровни искусственной освещенности в точках измерения по протоколу 5 замеров в групповой средней группы и 5 замеров в групповой второй младшей группы и коэффициент пульсации в точках измерения 5 замеров в групповой второй младшей группы учитывая интервал неопределенности в соответствии с требованиями п281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» табл554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» О выполнении настоящего предписания сообщить в письменном виде по адресу ТО в Котельничском районе 612600 г Котельнич ул Луначарского д46 в срок 03042023г Предписание может быть обжаловано в порядке установленном действующим законодательствомОтветственность за выполнение предписания возлагается на МБДОУ ДС 5 «Колокольчик» в лице законного представителя заведующего Кручининой Елены СергеевныВ случае не предоставления информации Вы будете привлечены к мерам административного воздействия в соответствии ст 197 КоАП РФ «Непредставление сведений информации»Невыполнение в установленный срок настоящего предписания в соответствии с частью 1 статьи 195 КоАП РФ влечет наложение административного штрафа на должностных лиц от одной тысячи до двух тысяч рублей или дисквалификацию на срок до трех лет на юридических лиц от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей
• нет