Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 На момент проверки в ходе осмотра 19072021г с 10 час 30 мин до 14 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж в мясорыбном цеху неисправен гибкий шланг с душевой насадкой что не соответствует требованиям ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки2 На момент проверки в ходе осмотра 19072021г с 10 час 30 мин до 14 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж в мясорыбном цеху отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что не соответствует требованиям ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» что также подтверждается экспертным заключением 032372021ГЗ от 26072021г устранено в ходе проверки3 На момент проверки в ходе осмотра 19072021г с 10 час 30 мин до 14 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж отсутствует гигиенический журнал не делается отметка об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудников что не соответствует требованиям ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки4 На момент проверки в ходе осмотра 19072021г с 10 час 30 мин до 14 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж отсутствует маркировка и товаросопроводительная документация на хлеб что не соответствует требованиям ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки5 На момент проверки в ходе осмотра 21072021г с 10 час 30 мин до 13 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж в групповой ячейке 1 на полу в раздевалке дефекты линолеума что не соответствует требованиям ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п252 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6 На момент проверки в ходе осмотра 21072021г с 10 час 30 мин до 13 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж в групповых ячейках 1 2 3 «раннего возраста» в раздевалках детские шкафчики имеют дефекты и повреждения покрытия что не соответствует требованиям ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п249 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7 На момент проверки в ходе осмотра 21072021г с 10 час 30 мин до 13 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж в групповых ячейках 1 2 3 «раннего возраста» в спальнях детские кровати имеют дефекты и повреждения покрытия что не соответствует требованиям ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п249 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»8 На момент проверки в ходе осмотра 21072021г с 10 час 30 мин до 13 час 30 мин МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж примерное 10дневное меню разработано на 10 дней что не соответствует требованиям ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения»8 Согласно экспертного заключения 032342021ГЗ от 22072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе в точках измерения группа 2 КТ 1КТ 4 КТ 6КТ 10 группа раннего возраста КТ 11КТ 20 по протоколу учитывая интервал неопределенности измерений уровень искусственной освещённости ниже допустимого уровня что не соответствует таблице 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 28 п 281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»9 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе отсутствует холодный цех хотя в меню включены салаты что не соответствует п 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»10 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе производство готовых блюд салат из кукурузы осуществляется без технологической карты что не соответствует п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» устранено в ходе проверки11 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе не обеспечено раздельное хранение инвентаря для уборки туалетных и других помещений не выделено место для уборочного инвентаря в процедурной прачечной что не соответствует п 21113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»12 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе стены и потолки помещений выкрашены акриловой краской имеют дефекты и повреждения что не позволяет проводить уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств что не соответствует п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»13 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе в групповой 1й разновозрастной группы установлен мягкий диван и кресло с тканевым покрытием что не соответствует п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»14 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха не проводились что не соответствует п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»15 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе отсутствуют кожные антисептики для гигиенической обработки рук на входе в учреждение в санузлах и туалетных для детей что не соответствует п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 устранено в ходе проверки16 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе отсутствуют отметки о прививках против дифтерии в медицинских книжках у Сойма ТИ 21062010г Жгулевой ТИ 29062010г Шаровой ИА 05082010г Смирновой ИМ 15062010г что является нарушением п 2 ст 17 ФЗ 157ФЗ от 17091998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 35 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»17 Согласно экспертного заключения 032372021ГЗ от 26072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе в медицинских книжках отсутствуют отметки о прививках против гриппа у Жгулёвой ТИ Шаровой ИА Смирновой ИМ в 2020г у Кропачевой ГВ Целищевой ЮВ что является нарушением п 2 ст 17 ФЗ 157ФЗ от 17091998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 35 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• Согласно экспертного заключения 032352021ГЗ от 23072021 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе по результатам лабораторных испытаний к протоколу 54575476 от 23072021г исследованных смывов санитарная обработка кухонной посуды на пищеблоке МБДОУ дс «Солнышко» пгт Арбаж не эффективна в 1 смыве из 20 5 обнаружен рост БГКП что не соответствует ст 10 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п21 п53 п61 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» п252 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п249 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» таблице 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 28 п 281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»п 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 21113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»1 п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»1 п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п 2 ст 17 ФЗ 157ФЗ от 17091998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 35 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• ст 10 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п21 п53 п61 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации»

Выданные предписания:

• 1 Разработать примерное меню в соответствии с требованиями ст17 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения»2 Оборудовать в горячем цехе зону для приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями п 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»3 Обеспечить раздельное хранение инвентаря для уборки туалетных и других помещений выделить место для уборочного инвентаря в процедурной прачечной в соответствии с требованиями п 21113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»4 Обеспечить мебель с покрытием допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств убрать из групповой 1й разновозрастной группы мягкий диван и кресло с тканевым покрытием в соответствии с требованиями п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»5 Внести данные о прививках против дифтерии в медицинские книжки Сойма ТИ Жгулёвой ТИ Шаровой ИА Смирновой ИМ в соответствии с требованиями п 2 ст 17 ФЗ 157ФЗ от 17091998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 35 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»6 Внести данные о прививках против гриппа в медицинские книжки Жгулёвой ТИ Шаровой ИА Смирновой ИМ Кропачевой ГВ Целищевой ЮВ в соответствии с требованиями п 2 ст 17 ФЗ 157ФЗ от 17091998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п 15 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 35 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• 1 Обеспечить в групповой ячейке 1 в раздевалке на полу отделку линолеума в соответствии с требованиями ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п252 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 Обеспечить раздевалки в групповых ячейках 1 2 3 «раннего возраста» детскими шкафчиками в соответствии с требованиями ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п249 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 Обеспечить спальни в групповых ячейках 1 2 3 «раннего возраста» детскими кроватями в соответствии с требованиями ст28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п249 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 Обеспечить в точках измерения группа 2 КТ 1КТ 4 КТ 6КТ 10 группа раннего возраста КТ 11КТ 20 по протоколу допустимый уровень искусственной освещённости в соответствии с требованиями таблицы 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 28 п 281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»5 Обеспечить отделку стен и потолков помещений в соответствии с требованиями п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»6 Выполнить инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха в соответствии с требованиями п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»