Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 ред от 20012011 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1На момент проверки в помещении для хранения овощей отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха2Условия хранения продовольственного пищевого сырья на овощном складе детского учреждения осуществляется не в соответствии с условиями хранения установленными изготовителем3На пищеблоке учреждения допускается приготовление блюд в посуде не из нержавеющей стали а из алюминия4При рассмотрении в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Кировской области в КировоЧепецком районе по адресу Кировская область г КировоЧепецк ул Созонтова д 3а экспертного заключения 021582021ГЗ от 20042021 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе установлено что 10ти дневное меню фактического рациона на 2 недели для детей 153 г 37 л МКДОУ детский сад «Рябинка» с Каринка не соответствует требованиям5Не предоставлены документы подтверждающие соответствие песка в песочницах детского учреждения гигиеническим нормативам

Нарушенный правовой акт:

• п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 812 Таблица 3 Приложение 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ч 1 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Оборудовать помещение для хранения овощей прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с требованиями 2Обеспечить соблюдение условий хранения продовольственного пищевого сырья в овощном складе в соответствии с условиями хранения установленными изготовителем в соответствии с требованиями 3Обеспечить на пищеблоке учреждения приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали в соответствии с требованиями
• 1Привести в соответствие с требованиями главы VIII СанПиН 2324359020 10ти дневное меню фактического рациона на 2 недели для детей 153 г 37 л МКДОУ детский сад «Рябинка» с Каринка в виде экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе2 Предоставить документы подтверждающие соответствие песка в песочницах детского учреждения гигиеническим нормативам в соответствии с требованиями с предоставлением протоколов лабораторных исследований песка филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе