Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя обязательным лицензионным требованиям в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных за исключением случаев если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях и генноинженерномодифицированных организмов IIIIV степеней потенциальной опасности осуществляемая в замкнутых системах

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806 О применении рискориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля надзора и внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Внутренняя отделка стен потолков помещений ОАО «Вожгальский маслосырзавод» на стенах у моечной раковины и транспортера в маслоцехе на потолке стенах в складе для хранения сыра на потолке в зале посола местами имеет дефекты участки отслоившейся покраски отставания побелки что не позволяет качественно проводить в помещениях влажную уборку и дезинфекцию и может способствовать загрязнению пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п 46 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• п 1 ст 10 пп 8 п 3 ст 10 пп 4 п 1 ст 14 пп 2 3 п 5 ст 14 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции

Выданные предписания:

• Иметь внутреннюю отделку стен потолков помещений ОАО «Вожгальский маслосырзавод» без дефектов позволяющую проводить влажную уборку и дезинфекцию