Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 ред от 20012011 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1В дошкольной организации в ежедневном меню основного питания размещенном в доступном для родителей месте в раздевалках групповой ячейки не указывается калорийность порции что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»2В учреждении допускается использование в одном помещении ламп с разным светоизлучением в раздевалке групп 11 8 6 в групповой групп 5 4 что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3В учреждении не все источники искусственного освещения содержатся в исправном состоянии а именно перегоревшие лампы в раздевалке группы 1 в групповой групп 10 5 4 что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4В раздевалке группы 12 на потолке и стенах следы протекания кровли что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5В учреждении при организации питания детей при приготовлении блюд используется алюминиевая посуда баки а не из нержавеющей стали что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6В учреждении допускается нарушение условий хранения пищевых продуктов а именно овощи лук свекла морковь картофель хранятся в складе при температуре +200С при установленной производителем температуре хранения от 0 до + 60С так же в складе при температуре +200С хранятся яблоки при установленной производителем температуре хранения +2 +100С что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»7При рассмотрении 22102021 в территориальном отделе Экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе 025002021ГЗ от 21102021 установлено что 28 сотрудников учреждения не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленные законодательством сроки что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»8При рассмотрении 22102021 в территориальном отделе Экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе 025022021ГЗ от 21102021 установлено что уровень искусственной освещенности в игровой группы 4 в игровом уголке группы 4 в игровой группы 6 меньше норматива что является нарушением требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 144 СП 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• СП 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Выданные предписания:

• 1Исключить в учреждении использование в одном помещении ламп с разным светоизлучением в раздевалке групп 11 8 6 в групповой групп 5 4 в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2Обеспечить в учреждении содержание всех источников искусственного освещения в исправном состоянии а именно заменить перегоревшие лампы в раздевалке группы 1 в групповой групп 10 5 4 в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3Устранить в раздевалке группы 12 на потолке и стенах следы протекания кровли в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4Обеспечить в учреждении при организации питания детей при приготовлении блюд использование посуды из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5Обеспечить в учреждении соблюдение условий хранения овощей и фруктов в соответствии с установленной производителем температурой хранения в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»6Обеспечить в учреждении соответствие уровня искусственной освещенности в игровой группы 4 в игровом уголке группы 4 в игровой группы 6 нормативу в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 144 СП 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» с предоставлением протокола измерений параметров освещенности в данных помещениях
• 1Указывать в дошкольной организации в ежедневном меню основного питания размещенном в доступном для родителей месте в раздевалках групповой ячейки калорийность порции в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»2Обеспечить прохождение всеми сотрудниками учреждения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленные законодательством сроки в соответствии с требованиями п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»