Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806 О применении рискориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля надзора и внесении изменений в некоторые акты Правительства РФ

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не организовано проведение обследования технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности с проведением инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха в бассейне не соблюдены требования к отделке стен раздевальных групп 1 7 не приняты меры к устранению дефектов отделки стен потолков полов помещений не приняты меры к обеспечению горячей водой умывальных групп 10 5 не убраны неисправные и перегоревшие люминесцентные лампы из потолочных светильников допускается использование кухонной и столовой посуды с дефектами и механическими повреждениямине обеспечены мебелью столами стульями в соответствии с их ростом и возрастом воспитанники посещающие занятия в помещениях изостудии конструирования на пищеблоке не достаточно посуды выполненной из нержавеющей стали для приготовления блюд используется эмалированная алюминиевая кухонная посуда на пищеблоке допускается использование разделочного инвентаря досок с механическими повреждениями суммарные объемы блюд по приемам пищи второй завтрак обед с учетом возраста для детей 153лет с 3х до 7 лет завышены примерное меню составлено без учета распределения калорийности между приемами пищи фактические физиологические потребности в пищевых веществах в представленном меню не сбалансированы содержание белков жиров завышено углеводов занижено в пробах готовой продукции калорийность установленная лабораторным путем в сравнении с расчетными данными не соответствует требованиям МУ 423786 допустимое отклонение не более±5

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения далее Федеральный закон от 30031999 52ФЗ
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения