Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не обеспечено выполнение требований санитарных правил и контроль за работой персонала при проведении ежедневных уборок помещений так в классах не убрана пыль в батареях отопления для уборки в группе кратковременного пребывания не выделен уборочный инвентарь для мытья стен столов оборудования не размещены инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов в месте их приготовления не приняты меры по оборудованию здания школы приборами по обеззараживанию воздуха санитарного узла антисептиком для обработки рук допускается использование учебной мебели столы стулья в кабинете химии спортивных матов в спортзале с поврежденным покрытием что не позволяет качественно проводить их влажную обработку моющими и дезинфицирующими средствами отсутствует светорассеивающая конструкция на потолочных светильниках в кабинетах иностранного языка химии в группе кратковременного пребывания детей не приняты меры к устранению повреждений внутренней отделки помещений так поверхность стен в горячем цехе имеет повреждения сколы выпавшую облицовочную плитку что не позволяет качественное проведение влажной уборки допускается использование кухонного инвентаря без маркировки мясорубка посуды с механическими повреждениями таз для салатов с обитой эмалью отсутствует нож с маркировкой «СР» сырая рыба обеденный зал оборудован стульями с поврежденным покрытием сколы стершаяся покраска что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств не приняты меры по оборудованию пищеблока в достаточном количестве технологическим моечным оборудованием а именно не выделены отдельные моечные ванны для обработки кухонной посуды неисправны электроплиты для приготовления блюд используется бытовая 4х конфорочная электрическая плита при изучении и рассмотрении экспертного заключения 043352021ГЗ от 17092021г выполненного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Слободском районе установлено что калорийность пищевого рациона завтрака завышена масса порций для детей с 12до 18лет ниже нормативных требований гарниры составляют 150гр при норме 180230гр салаты составляют 3060гр при норме 100150гр при изучении и рассмотрении протокола лабораторных испытаний 634441 от 14092021г экспертного заключения 1030522021ГЗ от 14092021г выполненных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в готовом блюде рациона питания «кисель» по содержанию белков углеводов установленных лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 18 калорийность установленных лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 19 что не соответствует требованиям МУ 423786 допустимое отклонение не более±5 при изучение и рассмотрении протокола измерений параметров освещенности 13691Ф от 13092021г экспертного заключения 043372021ГЗ от 17092021г выполненных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Слободском районе установлено коэффициент пульсации освещенности в кабинетах составляет от 14 до 31 при норме 10

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ
• Решение принято на основании п2 ч1 ст57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации» в связи с наступлением срока проведения контрольного надзорного мероприятия включенного в план проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденного руководителем Управления Роспотребнадзора по Кировской области ЕА Белоусовой 30102020 года

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения