РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПЛЕСНОЙ ВЕРХНЕКАМСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
№432105303961

🔢 ИНН:
4305004871
🆔 ОГРН:
1044312501045
📍 Адрес:
612815 КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ВЕРХНЕКАМСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЛЕСНОЙ УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ дом 21 43 430060000450029
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.01.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соот... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
дефекты отделки помещений пищеблока не организован при осуществлении питания детей в столовой производственный контроль основанный на принципах ХАССП пищеблок не оборудован исправной системой вентиляции зоны участки и или оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла электроплита ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 18.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПЛЕСНОЙ ВЕРХНЕКАМСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 4305004871) , адрес: 612815 КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ВЕРХНЕКАМСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЛЕСНОЙ УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ дом 21 43 430060000450029

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • дефекты отделки помещений пищеблока не организован при осуществлении питания детей в столовой производственный контроль основанный на принципах ХАССП пищеблок не оборудован исправной системой вентиляции зоны участки и или оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла электроплита моечные ванны посудомоечная машина не оборудованы локальными вытяжными системами не представлена технологическая карта для изготовления нарезок из свежего помидора и огурца предусмотренных в рационе питания обучающихся не проведено обеспечение пищеблока достаточным количеством разделочных досок обработка продовольственного пищевого сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов осуществляется в одном цехе без выделения раздельных зон и обеспечения раздельным оборудованием и инвентарем в частности приготовление закусок салатов нарезок из свежего помидора огурца проводится в цехе первичной обработки овощей с использованием одного производственного стола овощерезок на которых отсутствует маркировкане представлены документы подтверждающие мойку кулера с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации в ежедневном меню основного организованного питания на сутки для детей не указано наименование приема пищи калорийность порции не соблюдается масса порций вторых блюд неудовлетворительные результаты на калорийность
Нарушенный правовой акт:
  • Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • Федеральные законы от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов от 27 декабря 2002г 184ФЗ О техническом регулировании» от 17 сентября 1998 г 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней Технические регламенты «О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0332013 «О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 О безопасности упаковки ТР ТС 00052011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС0222011 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющим эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
Выданные предписания:
  • устранить выявленные нарушения
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 612815 Кировская обл Верхнекамский рн Лесной пгт Энтузиастов ул дом 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 612815 КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ВЕРХНЕКАМСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЛЕСНОЙ УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ дом 21 43 430060000450029
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-12T14:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Слободском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-21T14:20:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Важенина Елена Анатольевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Салтыков Николай Борисович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Булатова Галина Николаевна
Должность помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) дефекты отделки помещений пищеблока не организован при осуществлении питания детей в столовой производственный контроль основанный на принципах ХАССП пищеблок не оборудован исправной системой вентиляции зоны участки и или оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла электроплита моечные ванны посудомоечная машина не оборудованы локальными вытяжными системами не представлена технологическая карта для изготовления нарезок из свежего помидора и огурца предусмотренных в рационе питания обучающихся не проведено обеспечение пищеблока достаточным количеством разделочных досок обработка продовольственного пищевого сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов осуществляется в одном цехе без выделения раздельных зон и обеспечения раздельным оборудованием и инвентарем в частности приготовление закусок салатов нарезок из свежего помидора огурца проводится в цехе первичной обработки овощей с использованием одного производственного стола овощерезок на которых отсутствует маркировкане представлены документы подтверждающие мойку кулера с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации в ежедневном меню основного организованного питания на сутки для детей не указано наименование приема пищи калорийность порции не соблюдается масса порций вторых блюд неудовлетворительные результаты на калорийность

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол по ст67ч1 КОАП РФ на директора Коркина АА
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление по делу об АПН сумма штрафа 3000руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Коркин Алексей Аркадьевич
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПЛЕСНОЙ ВЕРХНЕКАМСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 4305004871
ОГРН 1044312501045
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2004-08-31

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Габова Инна Михайловна
Должность зам начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Важенина Елена Анатольевна
Должность ведущий специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бородина Ирина Владимировна
Должность специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козулина Ольга Васильевна
Должность специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Орехова Вера Михайловна
Должность ведущий специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Головина Мария Николаевна
Должность специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Салтыкова Николая Борисовича
Должность Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Апецко Алию Вакильевну
Должность Товароведа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мальцеву Тамару Александровну
Должность Помощника врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пушкарева Владимира Павловича
Должность Помощника санитарного врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Булатову Галину Николаевну
Должность Помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Симонову Наталью Юрьевну
Должность Помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 113 Анализ данных лабораторных исследований 2 рабочих дня
Дата начала 2021-01-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 114 Рассмотрение документов представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки 2 рабочих дня
Дата начала 2021-01-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 112 Отбор проб и проведение лабораторных исследований экспертиз 12 рабочих дней
Дата начала 2021-01-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 111 Обследование используемых лицом подлежащим проверке помещений оборудования сырья используемого для производства готовых блюд реализуемого товара готовых кулинарных изделий с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам продукции условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности 4 рабочих дня
Дата начала 2021-01-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-12

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0006
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральные законы от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов от 27 декабря 2002г 184ФЗ О техническом регулировании» от 17 сентября 1998 г 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней Технические регламенты «О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0332013 «О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 О безопасности упаковки ТР ТС 00052011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС0222011 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющим эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки