РОСПРОВЕРКИ

Проверка Кировское областное государственное общеобразовательное бюджетное учреждение «Основная школа д Первые Бобровы Даровского района»
№432105341360

🔢 ИНН:
4308002079
🆔 ОГРН:
1034307500446
📍 Адрес:
612145 Кировская область Даровской район д Первые Бобровы ул Зеленая д 23
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Кировское областное государственное общеобразовательное бюджетное учреждение «Основная школа д Первые Бобровы Даровского района» (ИНН: 4308002079) , адрес: 612145 Кировская область Даровской район д Первые Бобровы ул Зеленая д 23

Причина проверки:

с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок» задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно суммарные объёмы блюд в завтрак 010221г030221г040221г 050221г090221г 100221г 110221г 120221гменее 500г что не соответствует таб3 приложение 9 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно средний показатель и процент энергетической ценности за период с 010221г по 120221г завтрака составил 763 ккал31 при норме 25приложение 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно в представленном меню занижено содержание белков 134гнорма 195углеводов 777г норма 837г не соблюдены требования оптимального соотношения пищевых веществ белков134г жиров323 г углеводов777 г те 12457 что не соответствует таб1 приложение 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» повышено содержание жиров и углеводов Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно суточная потребность в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся группы с 7 до 11 лет за период с 11012021г по 21012021г не соответствует табл1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» занижено содержание витС и А ниже нормы содержание микроэлементов кальция выше нормы содержание железа не подсчитывается содержание микроэлементов фосфора и магния
  • На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки на стенах в холодильном цеху и складе имеются трещины дефекты что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки не обеспечены горячей водой раковины в выделенном отдельном помещении что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • Согласно экспертному заключению 03362021ГЗ от 15022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе на одного обучающегося на завтрак приходиться соли 224г сахара 23г при суточной норме 3г и 30г соответственно что не соответствует ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно экспертному заключению 03362021ГЗ от 15022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе не подсчитано содержание фосфора суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся возрастной группы с 7 до 11 лет за период с 25012021г по 05022021г что не соответствует ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно экспертному заключению 03362021ГЗ от 15022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе в фактическом меню не указано содержание пищевых веществ белков жиров углеводов отсутствуют ссылки на рецептуры не указана калорийность блюда что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложению 8 СанПиН 2324359020 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • На момент проверки стекло окна в обеденном зале выполнено не из цельного стекла не соответствует требованиям ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки на стене над дверным проемом в обеденном зале на стене в пищеблоке и на стене в складском помещении имеются трещины дефекты что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки на потолке в помещениях столовой штукатурка отслаивается имеются дефекты что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям п 1 ст17 п 1 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Нарушенный правовой акт:
  • таб3 приложение 9 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» приложение 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» приложение 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» табл1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»
  • ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п265 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложению 8 СанПиН 2324359020 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Выданные предписания:
  • Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» таб3 приложения 9 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» по среднему показателю и проценту энергетической ценности в соответствии с приложением 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» по содержание белков соблюдение требования оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов в соответствии с таб1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения касающегося суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся группы с 7 до 11 лет в соответствии с табл1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения
  • Обеспечить наличие бактерицидной установки для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Устранить дефекты отделки стен в холодильном цеху и складском помещении для проведения ежедневной влажной уборки обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • Обеспечить наличие бактерицидной установки для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить подводку горячей воды к раковинам в выделенном отдельном помещении в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • Привести суточную норму на одного обучающегося на завтрак содержание соли и сахара в соответствии с требованиями ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с таблицей 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Обеспечить подсчет содержания фосфора в суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся возрастной группы с 7 до 11 лет в соответствии с требованиями ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Обеспечить надлежащее оформление фактического меню с указанием содержания пищевых веществ белков жиров углеводов ссылки на рецептуры калорийность блюда в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложению 8 СанПиН 2324359020 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Обеспечить выполнение стеклополотна окна в обеденном зале из цельного стекла в соответствии с требованиями ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Устранить дефекты и трещины на стене над дверным проемом в обеденном зале на стене в пищеблоке и на стене в складском помещении для проведения качественной ежедневной влажной уборки обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить наличие бактерицидной установки для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Устранить дефекты отделки потолка в помещениях столовой для проводения качественной ежедневную влажной уборки обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями п 1 ст17 п 1 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 612150 Кировская область Даровской район с Кобра ул Гагарина д 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 612162 Кировская область Даровской район с Верховонданка ул Набережная д 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 612145 Кировская область Даровской район д Первые Бобровы ул Зеленая д 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 612145 Кировская область Даровской район д Первые Бобровы ул Зеленая д 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.02.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе г Котельнич ул Луначарского 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 16

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коврижных Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наймушина Светлана Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никонов Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брагина Маргарита Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно суммарные объёмы блюд в завтрак 010221г030221г040221г 050221г090221г 100221г 110221г 120221гменее 500г что не соответствует таб3 приложение 9 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно средний показатель и процент энергетической ценности за период с 010221г по 120221г завтрака составил 763 ккал31 при норме 25приложение 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно в представленном меню занижено содержание белков 134гнорма 195углеводов 777г норма 837г не соблюдены требования оптимального соотношения пищевых веществ белков134г жиров323 г углеводов777 г те 12457 что не соответствует таб1 приложение 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» повышено содержание жиров и углеводов Согласно экспертному заключению 03402021ГЗ от 16022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе фактический рацион питания начальной школы не соответствует СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» а именно суточная потребность в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся группы с 7 до 11 лет за период с 11012021г по 21012021г не соответствует табл1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» занижено содержание витС и А ниже нормы содержание микроэлементов кальция выше нормы содержание железа не подсчитывается содержание микроэлементов фосфора и магния
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки на стенах в холодильном цеху и складе имеются трещины дефекты что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении в отношении должностого лица по ст66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» таб3 приложения 9 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» по среднему показателю и проценту энергетической ценности в соответствии с приложением 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» по содержание белков соблюдение требования оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов в соответствии с таб1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» Обеспечить соответствие фактического рациона питания начальной школы требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения касающегося суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся группы с 7 до 11 лет в соответствии с табл1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта таб3 приложение 9 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» приложение 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» приложение 10 таб3 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» табл1 приложения 10 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил 8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие бактерицидной установки для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Устранить дефекты отделки стен в холодильном цеху и складском помещении для проведения ежедневной влажной уборки обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слобожанинова Людмила Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ио заместителя директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Ознаколмен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.02.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе г Котельнич ул Луначарского 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 09.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 16

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коврижных Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наймушина Светлана Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никонов Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брагина Маргарита Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки не обеспечены горячей водой раковины в выделенном отдельном помещении что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил 8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие бактерицидной установки для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить подводку горячей воды к раковинам в выделенном отдельном помещении в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п265 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чельникова Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.02.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе г Котельнич ул Луначарского 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 16

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Нина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наймушина Светлана Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брагина Маргарита Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никонов Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению 03362021ГЗ от 15022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе на одного обучающегося на завтрак приходиться соли 224г сахара 23г при суточной норме 3г и 30г соответственно что не соответствует ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно экспертному заключению 03362021ГЗ от 15022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе не подсчитано содержание фосфора суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся возрастной группы с 7 до 11 лет за период с 25012021г по 05022021г что не соответствует ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно экспертному заключению 03362021ГЗ от 15022021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе в фактическом меню не указано содержание пищевых веществ белков жиров углеводов отсутствуют ссылки на рецептуры не указана калорийность блюда что не соответствует требованиям ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложению 8 СанПиН 2324359020 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки стекло окна в обеденном зале выполнено не из цельного стекла не соответствует требованиям ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки на стене над дверным проемом в обеденном зале на стене в пищеблоке и на стене в складском помещении имеются трещины дефекты что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На момент проверки на потолке в помещениях столовой штукатурка отслаивается имеются дефекты что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует требованиям п 1 ст17 п 1 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении в отношении должностого лица по ст66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Привести суточную норму на одного обучающегося на завтрак содержание соли и сахара в соответствии с требованиями ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с таблицей 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Обеспечить подсчет содержания фосфора в суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся возрастной группы с 7 до 11 лет в соответствии с требованиями ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Обеспечить надлежащее оформление фактического меню с указанием содержания пищевых веществ белков жиров углеводов ссылки на рецептуры калорийность блюда в соответствии с требованиями ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» приложению 8 СанПиН 2324359020 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» таблице 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложению 8 СанПиН 2324359020 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении в отношении ЮЛ по ст6 7 ч1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил 8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение стеклополотна окна в обеденном зале из цельного стекла в соответствии с требованиями ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Устранить дефекты и трещины на стене над дверным проемом в обеденном зале на стене в пищеблоке и на стене в складском помещении для проведения качественной ежедневной влажной уборки обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить наличие бактерицидной установки для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Устранить дефекты отделки потолка в помещениях столовой для проводения качественной ежедневную влажной уборки обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями п 1 ст17 п 1 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 11 п1 ст 28 п3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования организации общественного питания населения п253 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Людмила Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор КОГОБУ ОШ дПБобровы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Кировское областное государственное общеобразовательное бюджетное учреждение «Основная школа д Первые Бобровы Даровского района»
ИНН проверяемого лица 4308002079
ОГРН проверяемого лица 1034307500446

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коврижных Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Нина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Александрова Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бородина Светлана Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федяева Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок» задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки 2 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор проб и проведение лабораторных исследований экспертиз 12 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых лицом подлежащим проверке помещений оборудования сырья используемого для производства готовых блюд реализуемого товара готовых кулинарных изделий с целью оценки соответствия обязательных требований к сопроводительным документам продукции условиям её хранения и реализации с применением фотосъемки по месту осуществления деятельности 4 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ данных лабораторных исследований 2 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0083
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой