РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 1 "СОЛНЫШКО" Г. НОЛИНСКА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
№43220041000100607209

🔢 ИНН:
4321004981
🆔 ОГРН:
1024300953896
📍 Адрес:
613440, Кировская область, р-н Нолинский, г. Нолинск, ул. Федосеева, д. 41
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
11.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Кировской области 11.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 1 "СОЛНЫШКО" Г. НОЛИНСКА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ" (ИНН: 4321004981) , адрес: 613440, Кировская область, р-н Нолинский, г. Нолинск, ул. Федосеева, д. 41

Выданные предписания:
  • 1. В нарушение требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке для приготовления пищи допускается посуда из алюминия. 2. В нарушение требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 в гр. Фантазеры, гр. Солнечные лучики, гр. Солнечные зайчики на стыке подоконника и вертикального откоса следы протеканий. 3. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе» отсутствуют данные о прививке против гриппа у 27 человек, что не соответствует требованиями п.1.5. СП 2.4.3648-20, п. 64 СанПиН 3.3686-21 4. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню не соответствуют примерному 10-дневному меню МКДОУ «Детский сад № 1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области», что не соответствует требованиям п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню для детей (возрастная группа 3-7 лет) разработано на трехразовый прием пищи – завтрак, обед, полдник, что не соответствует требованиям п.8.1.2., Приложения 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (8-10 часов): отсутствует второй завтрак. 6. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 1 неделя составила: завтрак – 387 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 363 г (31.03.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (30.03.); обед – 676 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (29.03., 31.03., 01.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (30.03.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (30.03., 01.04., 04.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (29.03., 31.03.); средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 2 неделя составила: завтрак – 392 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 388 г (05.04.-08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (11.04.); обед – 692 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (07.04., 08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (06.04., 11.04.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (11.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (06.04.), завтрак – 29.03., 31.03.-08.04. и полдник – 30.03., 01.04., 04.04., 11.04. значения составили ниже нормативных, что не соответствует требованиям таблицы 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (таблица 1). Таблица 1 Прием пищи 29.03. 30.03. 31.03. 01.04. 04.04. Средняя суммарная масса блюд за цикл 1 неделя завтрак 388 г 408 г 363 г 388 г 388 г 387 г обед 650 г 730 г 650 г 650 г 700 г 676 г полдник 300 г 240 г 300 г 240 г 240 г 264 г Прием пищи 05.04. 06.04. 07.04. 08.04. 11.04. Средняя суммарная масса блюд за цикл 1 неделя завтрак 388 г 388 г 388 г 388 г 408 г 392 г обед 700 г 730 г 650 г 650 г 730 г 692 г полдник 260 г 300 г 260 г 260 г 240 г 264 г 7. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: согласно фактического меню за цикл 1 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (29.03.), максимальная – 414 ккал (31.03.), обед – минимальная - 632 ккал (31.03.), максимальная – 813 ккал (29.03.), полдник – минимальная - 152 ккал (29.03.), максимальная – 299 ккал (30.03.); согласно фактического меню за цикл 2 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (08.04.), максимальная – 419 ккал (07.04.), обед – минимальная - 707 ккал (07.04.), максимальная – 830 ккал (08.04.), полдник – минимальная - 163 ккал (06.04.), максимальная – 396 ккал (08.04.) (таблица 2). Таблица 2 Прием пищи 29.03. 30.03. 31.03. 01.04. 04.04. Среднее за цикл завтрак 276 ккал/ 15% 363 ккал/ 20% 414 ккал/ 23% 316 ккал/ 18% 352 ккал/ 20% 344 ккал/ 19% обед 813 ккал/ 45% 807 ккал/ 45% 632 ккал/ 35% 666 ккал/ 37% 662 ккал/ 37% 716 ккал/ 40% полдник 152 ккал/ 8% 299 ккал/ 17% 176 ккал/ 10% 168 ккал/ 9% 176 ккал/ 10% 194 ккал/ 11% Прием пищи 05.04. 06.04. 07.04. 08.04. 11.04. Среднее за цикл завтрак 329 ккал/ 18% 392 ккал/ 22% 419 ккал/ 23% 276 ккал/ 15% 363 ккал/ 20% 356 ккал/ 20% обед 798 ккал/ 44% 797 ккал/ 44% 707 ккал/ 39% 830 ккал/ 46% 807 ккал/ 45% 788 ккал/ 44% полдник 199 ккал/ 11% 163 ккал/ 9% 245 ккал/ 14% 396 ккал/ 22% 299 ккал/ 17% 260 ккал/ 14% В меню по дням допускается отступление от норм калорийности по приему пищи ниже и выше допустимых нормируемых ± 5%, что является нарушением п.8.1.2.3. раздела VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 8. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» средние показатели и проценты энергетической ценности за цикл 1 неделя составили: завтрак – 344 ккал/19%, обед - 716 ккал/40%, полдник – 194 ккал/11%; за цикл 2 неделя составили: завтрак – 356 ккал/20%, обед – 788 ккал/44%, полдник – 260 ккал/14%. Фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи, что не соответствует требованиям п.8.1.2.3., таблицы 3 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 9. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в представленном фактическом меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ – белков, жиров, углеводов (1:1:4), что не соответствует требованиям таблицы 1 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: ни за один день представленного фактического меню обедов не выполняется данное требование. 10. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в фактическое меню не включены фрукты, что не соответствует требованиям таблицы 2 Приложения 7, Приложения 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
  • 4. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню не соответствуют примерному 10-дневному меню МКДОУ «Детский сад № 1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области», что не соответствует требованиям п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню для детей (возрастная группа 3-7 лет) разработано на трехразовый прием пищи – завтрак, обед, полдник, что не соответствует требованиям п.8.1.2., Приложения 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (8-10 часов): отсутствует второй завтрак. 6. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 1 неделя составила: завтрак – 387 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 363 г (31.03.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (30.03.); обед – 676 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (29.03., 31.03., 01.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (30.03.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (30.03., 01.04., 04.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (29.03., 31.03.); средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 2 неделя составила: завтрак – 392 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 388 г (05.04.-08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (11.04.); обед – 692 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (07.04., 08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (06.04., 11.04.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (11.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (06.04.), завтрак – 29.03., 31.03.-08.04. и полдник – 30.03., 01.04., 04.04., 11.04. значения составили ниже нормативных, что не соответствует требованиям таблицы 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 7. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: согласно фактического меню за цикл 1 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (29.03.), максимальная – 414 ккал (31.03.), обед – минимальная - 632 ккал (31.03.), максимальная – 813 ккал (29.03.), полдник – минимальная - 152 ккал (29.03.), максимальная – 299 ккал (30.03.); согласно фактического меню за цикл 2 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (08.04.), максимальная – 419 ккал (07.04.), обед – минимальная - 707 ккал (07.04.), максимальная – 830 ккал (08.04.), полдник – минимальная - 163 ккал (06.04.), максимальная – 396 ккал (08.04.) полдник 199 ккал/ 11% 163 ккал/ 9% 245 ккал/ 14% 396 ккал/ 22% 299 ккал/ 17% 260 ккал/ 14% В меню по дням допускается отступление от норм калорийности по приему пищи ниже и выше допустимых нормируемых ± 5%, что является нарушением п.8.1.2.3. раздела VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 8. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» средние показатели и проценты энергетической ценности за цикл 1 неделя составили: завтрак – 344 ккал/19%, обед - 716 ккал/40%, полдник – 194 ккал/11%; за цикл 2 неделя составили: завтрак – 356 ккал/20%, обед – 788 ккал/44%, полдник – 260 ккал/14%. Фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи, что не соответствует требованиям п.8.1.2.3., таблицы 3 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 9. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в представленном фактическом меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ – белков, жиров, углеводов (1:1:4), что не соответствует требованиям таблицы 1 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: ни за один день представленного фактического меню обедов не выполняется данное требование. 10. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в фактическое меню не включены фрукты, что не соответствует требованиям таблицы 2 Приложения 7, Приложения 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
  • 1. В нарушение требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке для приготовления пищи допускается посуда из алюминия. 2. В нарушение требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 в гр. Фантазеры, гр. Солнечные лучики, гр. Солнечные зайчики на стыке подоконника и вертикального откоса следы протеканий. 3. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе» отсутствуют данные о прививке против гриппа у 27 человек, что не соответствует требованиями п.1.5. СП 2.4.3648-20, п. 64 СанПиН 3.3686-21
  • 3. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе» отсутствуют данные о прививке против гриппа у 27 человек, что не соответствует требованиями п.1.5. СП 2.4.3648-20, п. 64 СанПиН 3.3686-21
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Кировской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Кировской области
Регион прокуратуры Кировская область
ID региона прокуратуры 1033330000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4321004981
ОГРН проверяемого лица 1024300953896
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 1 "СОЛНЫШКО" Г. НОЛИНСКА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.11
Наименование проверочного листа Образование дошкольное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 613440, Кировская область, р-н Нолинский, г. Нолинск, ул. Федосеева, д. 41

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лямина Екатерина Николаевна – руководитель проверяющей группы
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Липатников Анатолий Васильевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рябов Виктор Валентинович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Наталья Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каткова Софья Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Штина Светлана Геннадьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полякова Ирина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-11
Дата окончания 2022-04-22

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В нарушение требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке для приготовления пищи допускается посуда из алюминия. 2. В нарушение требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 в гр. Фантазеры, гр. Солнечные лучики, гр. Солнечные зайчики на стыке подоконника и вертикального откоса следы протеканий. 3. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе» отсутствуют данные о прививке против гриппа у 27 человек, что не соответствует требованиями п.1.5. СП 2.4.3648-20, п. 64 СанПиН 3.3686-21 4. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню не соответствуют примерному 10-дневному меню МКДОУ «Детский сад № 1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области», что не соответствует требованиям п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню для детей (возрастная группа 3-7 лет) разработано на трехразовый прием пищи – завтрак, обед, полдник, что не соответствует требованиям п.8.1.2., Приложения 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (8-10 часов): отсутствует второй завтрак. 6. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 1 неделя составила: завтрак – 387 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 363 г (31.03.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (30.03.); обед – 676 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (29.03., 31.03., 01.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (30.03.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (30.03., 01.04., 04.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (29.03., 31.03.); средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 2 неделя составила: завтрак – 392 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 388 г (05.04.-08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (11.04.); обед – 692 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (07.04., 08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (06.04., 11.04.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (11.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (06.04.), завтрак – 29.03., 31.03.-08.04. и полдник – 30.03., 01.04., 04.04., 11.04. значения составили ниже нормативных, что не соответствует требованиям таблицы 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (таблица 1). Таблица 1 Прием пищи 29.03. 30.03. 31.03. 01.04. 04.04. Средняя суммарная масса блюд за цикл 1 неделя завтрак 388 г 408 г 363 г 388 г 388 г 387 г обед 650 г 730 г 650 г 650 г 700 г 676 г полдник 300 г 240 г 300 г 240 г 240 г 264 г Прием пищи 05.04. 06.04. 07.04. 08.04. 11.04. Средняя суммарная масса блюд за цикл 1 неделя завтрак 388 г 388 г 388 г 388 г 408 г 392 г обед 700 г 730 г 650 г 650 г 730 г 692 г полдник 260 г 300 г 260 г 260 г 240 г 264 г 7. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: согласно фактического меню за цикл 1 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (29.03.), максимальная – 414 ккал (31.03.), обед – минимальная - 632 ккал (31.03.), максимальная – 813 ккал (29.03.), полдник – минимальная - 152 ккал (29.03.), максимальная – 299 ккал (30.03.); согласно фактического меню за цикл 2 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (08.04.), максимальная – 419 ккал (07.04.), обед – минимальная - 707 ккал (07.04.), максимальная – 830 ккал (08.04.), полдник – минимальная - 163 ккал (06.04.), максимальная – 396 ккал (08.04.) (таблица 2). Таблица 2 Прием пищи 29.03. 30.03. 31.03. 01.04. 04.04. Среднее за цикл завтрак 276 ккал/ 15% 363 ккал/ 20% 414 ккал/ 23% 316 ккал/ 18% 352 ккал/ 20% 344 ккал/ 19% обед 813 ккал/ 45% 807 ккал/ 45% 632 ккал/ 35% 666 ккал/ 37% 662 ккал/ 37% 716 ккал/ 40% полдник 152 ккал/ 8% 299 ккал/ 17% 176 ккал/ 10% 168 ккал/ 9% 176 ккал/ 10% 194 ккал/ 11% Прием пищи 05.04. 06.04. 07.04. 08.04. 11.04. Среднее за цикл завтрак 329 ккал/ 18% 392 ккал/ 22% 419 ккал/ 23% 276 ккал/ 15% 363 ккал/ 20% 356 ккал/ 20% обед 798 ккал/ 44% 797 ккал/ 44% 707 ккал/ 39% 830 ккал/ 46% 807 ккал/ 45% 788 ккал/ 44% полдник 199 ккал/ 11% 163 ккал/ 9% 245 ккал/ 14% 396 ккал/ 22% 299 ккал/ 17% 260 ккал/ 14% В меню по дням допускается отступление от норм калорийности по приему пищи ниже и выше допустимых нормируемых ± 5%, что является нарушением п.8.1.2.3. раздела VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 8. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» средние показатели и проценты энергетической ценности за цикл 1 неделя составили: завтрак – 344 ккал/19%, обед - 716 ккал/40%, полдник – 194 ккал/11%; за цикл 2 неделя составили: завтрак – 356 ккал/20%, обед – 788 ккал/44%, полдник – 260 ккал/14%. Фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи, что не соответствует требованиям п.8.1.2.3., таблицы 3 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 9. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в представленном фактическом меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ – белков, жиров, углеводов (1:1:4), что не соответствует требованиям таблицы 1 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: ни за один день представленного фактического меню обедов не выполняется данное требование. 10. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в фактическое меню не включены фрукты, что не соответствует требованиям таблицы 2 Приложения 7, Приложения 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню не соответствуют примерному 10-дневному меню МКДОУ «Детский сад № 1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области», что не соответствует требованиям п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» фактическое меню для детей (возрастная группа 3-7 лет) разработано на трехразовый прием пищи – завтрак, обед, полдник, что не соответствует требованиям п.8.1.2., Приложения 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (8-10 часов): отсутствует второй завтрак. 6. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 1 неделя составила: завтрак – 387 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 363 г (31.03.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (30.03.); обед – 676 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (29.03., 31.03., 01.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (30.03.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (30.03., 01.04., 04.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (29.03., 31.03.); средняя суммарная масса блюд за прием пищи за цикл 2 неделя составила: завтрак – 392 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 388 г (05.04.-08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: завтрак – 408 г (11.04.); обед – 692 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 650 г (07.04., 08.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: обед – 730 г (06.04., 11.04.), полдник – 264 г; минимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 240 г (11.04.), максимальная масса блюд за прием пищи составила: полдник – 300 г (06.04.), завтрак – 29.03., 31.03.-08.04. и полдник – 30.03., 01.04., 04.04., 11.04. значения составили ниже нормативных, что не соответствует требованиям таблицы 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 7. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» возрастная группа с 3 до 7 лет: согласно фактического меню за цикл 1 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (29.03.), максимальная – 414 ккал (31.03.), обед – минимальная - 632 ккал (31.03.), максимальная – 813 ккал (29.03.), полдник – минимальная - 152 ккал (29.03.), максимальная – 299 ккал (30.03.); согласно фактического меню за цикл 2 неделя калорийность составила: завтрак – минимальная - 276 ккал (08.04.), максимальная – 419 ккал (07.04.), обед – минимальная - 707 ккал (07.04.), максимальная – 830 ккал (08.04.), полдник – минимальная - 163 ккал (06.04.), максимальная – 396 ккал (08.04.) полдник 199 ккал/ 11% 163 ккал/ 9% 245 ккал/ 14% 396 ккал/ 22% 299 ккал/ 17% 260 ккал/ 14% В меню по дням допускается отступление от норм калорийности по приему пищи ниже и выше допустимых нормируемых ± 5%, что является нарушением п.8.1.2.3. раздела VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 8. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» средние показатели и проценты энергетической ценности за цикл 1 неделя составили: завтрак – 344 ккал/19%, обед - 716 ккал/40%, полдник – 194 ккал/11%; за цикл 2 неделя составили: завтрак – 356 ккал/20%, обед – 788 ккал/44%, полдник – 260 ккал/14%. Фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи, что не соответствует требованиям п.8.1.2.3., таблицы 3 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 9. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в представленном фактическом меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ – белков, жиров, углеводов (1:1:4), что не соответствует требованиям таблицы 1 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: ни за один день представленного фактического меню обедов не выполняется данное требование. 10. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в фактическое меню не включены фрукты, что не соответствует требованиям таблицы 2 Приложения 7, Приложения 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В нарушение требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке для приготовления пищи допускается посуда из алюминия. 2. В нарушение требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 в гр. Фантазеры, гр. Солнечные лучики, гр. Солнечные зайчики на стыке подоконника и вертикального откоса следы протеканий. 3. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе» отсутствуют данные о прививке против гриппа у 27 человек, что не соответствует требованиями п.1.5. СП 2.4.3648-20, п. 64 СанПиН 3.3686-21
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. Согласно экспертного заключения от 21.04.2022 № 01-183-2022-ГЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе» отсутствуют данные о прививке против гриппа у 27 человек, что не соответствует требованиями п.1.5. СП 2.4.3648-20, п. 64 СанПиН 3.3686-21

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта Указ Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»
Номер нормативно правового акта 2014-08-06

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта Постановление Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 (ред. от 25.10.2017) «О мерах по реализации Указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560, от 24.06.2015 № 320, от 29.06.2016 №305, от 30.06.2017 №293 и от 21 ноября 2020 г. № 730»
Номер нормативно правового акта 2014-08-07

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта п.1 Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г. № 592
Номер нормативно правового акта 2018-12-29

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта гл. II, ст.17, ст. 28 гл. III, гл. IV, ст. 39 гл. V Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта п.1 ст. 37, ст.38 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта п. 1 ст. 8, п. 2 ст. 13, п. 1 ст. 14 Федерального закона от 17 сентября 1998г. №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта ст. 4, ст. 6.2, п. 5 ст. 8, п. 2 ст. 11 Федерального закона от 18.06.2001 №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
Номер нормативно правового акта 0201-06-18

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта главы III-IV Федерального закона от 2 января 2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта положения Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (ред. от 10.07.2020)) (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта положения Технического регламента Таможенного союза 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 883)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта положения Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 24.12.2019)) (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта ст. 3, 4, 5, 6, 7 и 8 Технического регламента Таможенного союза 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 882)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта ст. 3, 4, 5, 6, 7, 8 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г. №69)
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта положения Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №881)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта положения Технического регламента Таможенного союза 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 N 58 (ред. от 18.09.2014)
Номер нормативно правового акта 2012-07-20

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI, VII, VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85, 86) и XII технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) (Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162)
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта положения технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) (Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68) (за исключением пунктов 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 53, 54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (ТР ТС 007/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 N 797 (ред. от 19.12.2017)
Номер нормативно правового акта 2011-09-23

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта статьи 3, 4, 5, 6 и 7 технического регламента Таможенного союза "О безопасности игрушек" (ТР ТС 008/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 N 798 (ред. от 23.06.2020))
Номер нормативно правового акта 2011-09-23

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта статьи 4, 5, 6 и 7 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мебельной продукции" (ТР ТС 025/2012) (Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 N 32)
Номер нормативно правового акта 2012-06-15

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта гл.I – V, гл. VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32)
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта гл.I, гл.II, п.3.1.—3.1.11 гл.III, СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28)
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта гл. VI СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2020 N 15 (ред. от 13.11.2020)
Номер нормативно правового акта 2020-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта гл. I, II СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 N 44)
Номер нормативно правового акта 2020-12-24

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта гл. II, п.3.1. СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 N 16 (ред. от 24.03.2021)
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта п.172, табл.6.1., табл.6.2., табл. 6.4., табл.6.6., табл.5.34. СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2)
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта главы I, II, IV, VII, СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 3 (ред. от 26.06.2021)
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение требование
Наименование нормативно правового акта главы II, III, VIII, X, XX, XXII, XXIV, XXVI, XXIX, XXXI, XXXII, XXXIII, XXXIV, XXXV, XXXVII, XXXVIII, XXXIX, XLI, XLIII СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4)
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Кировской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-04-06T15:46:00.000000Z
Номер решения 023
Место вынесения решения Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Уржумском районе, 613530, Кировская область, г. Уржум, ул. Советская, д. 41
ФИО подписанта Липатников Анатолий Васильевич

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_1
Цифровой код 4.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да
Вакансии вахтой