Выданные предписания:

• 11. В соответствии требований п. 5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометры. 14. В соответствии требований п. 8.1.4 СП 2.3/2.4 3690-20 питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным руководителем учреждения меню. 15. Калорийность содержания углеводов первого блюда (Суп-лапша домашняя с курицей) привести в соответствии п. 8.1.2.3 Приложение № 10 таблица № 3 СП 2.3/2.4.3590-20. Подтвердить протоколом лабораторных испытаний филиала.
• 1. Отделку стен и потолков привести в соответствие требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20: в группе «Яблонька» (от 3-4 лет) – раздевальная комната, групповая комната, спальная; гр. «Калинка» (от 5-6 лет) – групповая, спальная, раздевальная комнаты; гр. «Березка» (от 6-7 лет) – в групповой комнате у откоса окна на стене следы плесени, спальная комната у окна трещины; гр. «Рябинка» (от 5-6 лет) – раздевальная комната, групповая, в спальной комнате у окна на стене следы грибка; гр. «Елочка» (от 6-7 лет) – групповая комната, в спальной комнате отслоение краски над откосами окон, в раздевальной комнате; гр. «Тополек» (от 1-3 лет) – спальная комната; гр. «Ромашка» (от 4-5 лет) – раздевальная комната, групповая, спальная; спортивном зале – дефект стены (трещина). 2. В буфетной группе «Яблонька» заменить столовую посуду с дефектами и механическими повреждениями в соответствии требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. 3. В соответствии требований п. 2.4.3, п. 2.4.8., п. 2.4.9 СП 2.4.3648-20 в спальных группах «Яблонька», группе «Рябинка», группе «Елочка», группе «Тополек», группе «Ромашка» устранить дефекты мебели (старые кровати, неустойчивые, сколы на спинках кроватей) 4. Устранить дефекты пола в группе «Калинка», группе «Березка» (раздевальной и спальне), группе «Рябинка», группе «Елочка», группе «Тополек» (раздевальной и спальне) в соответствие требований п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20 5. Устранить дефекты (сколы) плитки на полу второго этажа лестничного пролета привести в соответствие требований п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20. 6. В соответствии требований п. 2.4.9 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее - СП 2.4.3648-20) в раздевальной группы «Березка» устранить дефекты мебели (скамейки). 7. В соответствии требований п. 2.4.9. СП 2.4.3648-20 в группе «Рябинка» в буфетной групповой устранить дефекты шкафа для посуды (ржавчина). 8. В соответствии требований п. 2.4.8. СП 2.4.3648-20 в учреждении иметь 2 комплекта наматрасников. 9. В соответствии требований п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20 прачечную, где установлено оборудование, являющееся источником выделения избытков тепла и влаги, оборудовать системой вытяжной вентиляции с механическим побуждением. 10. В соответствии требований п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 на пищеблоке для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали. 1. Отделку стен и потолков привести в соответствие требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20: в группе «Яблонька» (от 3-4 лет) – раздевальная комната, групповая комната, спальная; гр. «Калинка» (от 5-6 лет) – групповая, спальная, раздевальная комнаты; гр. «Березка» (от 6-7 лет) – в групповой комнате у откоса окна на стене следы плесени, спальная комната у окна трещины; гр. «Рябинка» (от 5-6 лет) – раздевальная комната, групповая, в спальной комнате у окна на стене следы грибка; гр. «Елочка» (от 6-7 лет) – групповая комната, в спальной комнате отслоение краски над откосами окон, в раздевальной комнате; гр. «Тополек» (от 1-3 лет) – спальная комната; гр. «Ромашка» (от 4-5 лет) – раздевальная комната, групповая, спальная; спортивном зале – дефект стены (трещина). 2. В буфетной группе «Яблонька» заменить столовую посуду с дефектами и механическими повреждениями в соответствии требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. 3. В соответствии требований п. 2.4.3, п. 2.4.8., п. 2.4.9 СП 2.4.3648-20 в спальных группах «Яблонька», группе «Рябинка», группе «Елочка», группе «Тополек», группе «Ромашка» устранить дефекты мебели (старые кровати, неустойчивые, сколы на спинках кроватей) 4. Устранить дефекты пола в группе «Калинка», группе «Березка» (раздевальной и спальне), группе «Рябинка», группе «Елочка», группе «Тополек» (раздевальной и спальне) в соответствие требований п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20 5. Устранить дефекты (сколы) плитки на полу второго этажа лестничного пролета привести в соответствие требований п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20. 6. В соответствии требований п. 2.4.9 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее - СП 2.4.3648-20) в раздевальной группы «Березка» устранить дефекты мебели (скамейки). 7. В соответствии требований п. 2.4.9. СП 2.4.3648-20 в группе «Рябинка» в буфетной групповой устранить дефекты шкафа для посуды (ржавчина). 8. В соответствии требований п. 2.4.8. СП 2.4.3648-20 в учреждении иметь 2 комплекта наматрасников. 9. В соответствии требований п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20 прачечную, где установлено оборудование, являющееся источником выделения избытков тепла и влаги, оборудовать системой вытяжной вентиляции с механическим побуждением. 10. В соответствии требований п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 на пищеблоке для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали. 12. В соответствии требований п. 1.8. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее - СП 2.4.3648-20) на объекте осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов. 13. В соответствии требований п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20 в учреждении проводить обследование технического состояния вентиляции, инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха. 16. В соответствии требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20, п. 2.9 СП 3590 обеспечить пищеблок холодильным оборудованием