Выданные предписания:

• 1.При рассмотрении материалов документарной плановой проверки установлено, что отсутствуют сведения о вакцинации, ревакцинации в личных медицинских книжках у Сторожа-вахтера, (совмещает)библиотекаря Мосеевой Е.А. против дифтерии, столбняка, гепатита В, кори, что не соответствует требованиям ст.28, ст.29, ст.35, п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»-(устранено в ходе проверки); 2.При рассмотрении материалов документарной плановой проверки установлено, что отсутствует в личной медицинской книжке отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у учителя биологии и географии Фокиной А.Р. что не соответствует требованиям ст.28, ст.29, п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»-(устранено в ходе проверки); 3.При рассмотрении материалов документарной плановой проверки, а именно: представленной копии программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в учреждении установлено, что не проводится производственный контроль, а именно микробиологическое исследование проб готовых блюд на соответствие требований санитарного законодательства 2-3 блюда 2 раза в год; калорийность, выход блюд и соответствие химического состава блюд рецептуре 1раз в год; микробиологическое исследование смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры 5-10 смывов раз в год; микробиологическое исследование смывов на наличие возбудителей иерсиниозов 5-10 смывов 1 раз в год; исследование смывов на наличие яиц гельминтов 5 смывов 1 раз в год; исследование питьевой воды на соответствие требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по химическим и микробиологическим показателям 1 проба 1 раз в год; исследование параметров микроклимата в 2 точках 2 раза в год; исследование уровня освещенности по 3 точкам 1 раз в год в темное время; исследование аэроионного исследования воздуха по 3 точкам 1 раз в год, что не соответствует требованиям ст.32, ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 22 Федерального закона от 2 января 2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п.1.2, п. 1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 4.При рассмотрении материалов плановой проверки установлено, что не проводилось обследование технического состояния системы вентиляции не реже 1 раза в 10 лет в части инструментального измерения объемов вытяжки воздуха, что не соответствует требованиям ст.28 п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.1.2, п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 5. Согласно экспертного заключения №03-118-2022-ГЗ от 12.05.2022г, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе, установлено, что для предупреждения переутомления согласно представленных расписанию уроков в течение недели обучающиеся 5-8 классов имеют облегченный день-пятницу, что не соответствует требованиям ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.4.16 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»-(устранено в ходе проверки); 6. Согласно экспертного заключения №03-118-2022-ГЗ от 12.05.2022г, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе, установлено, что масса порции отдельных блюд для учащихся в возрастной категории от 7 до 11 лет не соответствует ст.28 п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; приложению 9 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20, а именно: согласно меню фактического питания за 20.04.2022г. была выдана котлета рыбная 80 гр. (при норме не менее 90г); согласно меню фактического питания за 20.04.2022г.,27.04.2022г., 29.04.2022г. были выданы овощи порционно30гр. (при норме не менее 60г); согласно меню фактического питания за 21.04.2022г. была выдана котлета рубленная из птицы 80 гр. (при норме не менее 90г); согласно меню фактического питания за 22.04.2022г. была выдана котлета из говядины 80 гр. (при норме не менее90г.); согласно меню фактического питания за 25.04.2022г. была выдана котлета «Рябушка» (из птицы) 80гр. (при норме не менее 90гр.); согласно меню фактического питания за 26.04.2022г. был выдан биточек рубленный из говядины 80 гр. (при норме не менее 90гр.); согласно меню фактического питания за 27.04.2022г. был выдан шницель рыбный 80 гр. (при норме не менее 90гр.); согласно меню фактического питания за 29.04.2022г. был выдан шницель рубленный из говядины 80 гр. (при норме не менее 90тр.). При рассмотрении материалов плановой проверки установлено, что масса порции отдельных блюд для учащихся в возрастной категории 12 лет и старше, не соответствует ст.28 п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; приложению 9 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20, а именно: согласно меню фактического питания за 18.04.2022 были выданы салат «зимний» 60гр. (при норме не менее 100гр.) макароны отварные 150гр. . (при норме не менее 180гр.); согласно меню фактического питания за 19.04.2022 были выданы салат из свежей капусты 60гр. (при норме не менее 100гркаша гречневая рассыпчатая 150гр. (при норме не менее 180гр.): согласно меню фактического питания за 20.04.2022 были выданы салат из свеклы с чесноком» 60гр. (при норме не менее 100гр.) пюре картофельное 150гр. . (при норме не менее 180гр.); согласно меню фактического питания за 21.04.2022 были выданы горошек зеленый 30гр. (при норме не менее 100гр.) рис отварной 150гр. . (при норме не менее 180гр.); согласно меню фактического питания за 22.04.2022 были выданы винегрет 60гр. (при норме не менее 100гр.) пюре гороховое 150гр. (при норме не менее 180гр.); согласно меню фактического питания за 25.04.2022 были выданы салат из свеклы с сыром и маслом 60гр. (при норме не менее 100гр.) макароны отварные 150гр. (при норме не менее 180гр.); согласно меню фактического питания за 26.04.2022 были выданы огурец свежий 60гр. (при норме не менее 100гр.) рис отварной 150гр. (при норме не менее 180гр.); согласно меню фактического питания за 27.04.2022 были выданы свежий огурец к гарниру 60гр. (при норме не менее 100гр.) пюре картофельное 150гр. (при норме не менее 180гр.); согласно меню фактического питания за 28.04.2022 были выданы салат из кукурузы консервированной 60гр. (при норме не менее 100гр.) каша гречневая рассыпчатая 150гр. (при норме не менее 180гр.) согласно меню фактического питания за 29.04.2022 отсутствует холодная закуска. Установлена повторяемости блюд в течение дня и (или) двух смежных дней 26.04.2022 и 27.04.2022 – Свежий огурец к гарниру; согласно меню фактического питания за 29.04.2022 отсутствует холодная закуска. -(устранено в ходе проверки) 7.При рассмотрении материалов плановой проверки установлено, что согласно фактического меню 18.04.2022 в питании присутствует колбасное изделие-сосиски отварные, что не соответствует ст.28 п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приложению 6 СанПиН 2.3/2.43590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».-(устранено в ходе проверки) 8. При рассмотрении материалов плановой проверки установлено, что утвержденное примерное меню организации питания обучающихся МКОУ ООШ д.Зайцевы возраст 7-11 лет не соответствует фактическому, а именно: фактическое за 18.04.2022-салат из свежей капусты с маслом растительным вместо салата из квашеной капусты с зел.луком и маслом растительным; фактическое за 19.04.2022 салат из свежей моркови с маслом растительным вместо салата из морской капусты с яйцом с раст.маслом; фактическое за 21.04.2022-редис с свежими огурцами с маслом раст. вместо зеленого горошка к гарниру; фактическое за 22.04.2022 салат из свежих огурцов с маслом растительным вместо салата из свеклы с яблоком и маслом растительным; фактическое за 26.04.2022 салат весенний (св.капуста)вместо салата из квашеной капусты с яблоком и раст.маслом; фактическое за 28.04.2022 салат из редиса с маслом растительным вместо салата из свеклы с яблоком и курагой маслом раст., что не соответствует требованиям ст.17, ст.28. п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.8.1.4. раздела VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; -(устранено в ходе проверки) 9. Согласно экспертного заключения №03-118-2022-ГЗ от 12.05.2022г, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кировской области» в Котельничском районе, установлено, что обучающиеся 1 классов не обеспечены мебелью в соответствии с их ростом и возрастом: - Зыков Владимир, рост 1220 мм, цвет маркировки мебели «жёлтый», при нормируемой маркировке «фиолетовый» (для роста 1150-1300мм); - Юферев Серафим, рост 1200 мм, цвет маркировки мебели «жёлтый», при нормируемой маркировке «фиолетовый» (для роста 1150-1300мм), что не соответствует ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.4.3. СП 2.4.3648-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»-(устранено в ходе проверки).
• 3.При рассмотрении материалов документарной плановой проверки, а именно: представленной копии программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в учреждении установлено, что не проводится производственный контроль, а именно микробиологическое исследование проб готовых блюд на соответствие требований санитарного законодательства 2-3 блюда 2 раза в год; калорийность, выход блюд и соответствие химического состава блюд рецептуре 1раз в год; микробиологическое исследование смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры 5-10 смывов раз в год; микробиологическое исследование смывов на наличие возбудителей иерсиниозов 5-10 смывов 1 раз в год; исследование смывов на наличие яиц гельминтов 5 смывов 1 раз в год; исследование питьевой воды на соответствие требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по химическим и микробиологическим показателям 1 проба 1 раз в год; исследование параметров микроклимата в 2 точках 2 раза в год; исследование уровня освещенности по 3 точкам 1 раз в год в темное время; исследование аэроионного исследования воздуха по 3 точкам 1 раз в год, что не соответствует требованиям ст.32, ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 22 Федерального закона от 2 января 2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п.1.2, п. 1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;