Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕЖИЙ ХЛЕБ"
№43220041000102016974

🔢 ИНН:	4345380777
🆔 ОГРН:	1144345005474
📍 Адрес:	610006, ОБЛАСТЬ, КИРОВСКАЯ, ГОРОД, КИРОВ, ПРОСПЕКТ, ОКТЯБРЬСКИЙ, ДОМ 79В, 430000010000323
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.05.2022

Управление Роспотребнадзора по Кировской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕЖИЙ ХЛЕБ" (ИНН: 4345380777) , адрес: 610006, ОБЛАСТЬ, КИРОВСКАЯ, ГОРОД, КИРОВ, ПРОСПЕКТ, ОКТЯБРЬСКИЙ, ДОМ 79В, 430000010000323

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Кировской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	4345380777
ОГРН проверяемого лица	1144345005474
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕЖИЙ ХЛЕБ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	610006, ОБЛАСТЬ, КИРОВСКАЯ, ГОРОД, КИРОВ, ПРОСПЕКТ, ОКТЯБРЬСКИЙ, ДОМ 79В, 430000010000323

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никулина Ольга Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Кировской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (реестровый номер функции в федеральном реестре 313122070), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Кировской области поступило обращение с дополнением гражданина (вх. № 1378/ж-2022 от 12.04.2022, № 1436/ж-2022 от 15.04.2022,), содержащее сведения о нарушениях требований санитарного законодательства в столовой «Большой борщ», расположенной по адресу: г. Киров, Октябрьский пр-т, 79в. В обращении с дополнением указано, что в столовой «Большой борщ» по адресу: г. Киров, Октябрьский пр-т, 79в, смешивают салаты от предыдущего дня со свежеприготовленными, в моечной кухонной посуды течёт канализационная труба. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п.п. 3.5.4. п. 3.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", согласно которого, для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается реализация на следующий день готовых блюд; 2) п. 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", согласно которого, готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации. 3) п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", согласно которого, предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами водоотведения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. 4) п. 3 статьи 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которого, соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 5) статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которого, индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению

Значение

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (реестровый номер функции в федеральном реестре 313122070), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Кировской области поступило обращение с дополнением гражданина (вх. № 1378/ж-2022 от 12.04.2022, № 1436/ж-2022 от 15.04.2022,), содержащее сведения о нарушениях требований санитарного законодательства в столовой «Большой борщ», расположенной по адресу: г. Киров, Октябрьский пр-т, 79в. В обращении с дополнением указано, что в столовой «Большой борщ» по адресу: г. Киров, Октябрьский пр-т, 79в, смешивают салаты от предыдущего дня со свежеприготовленными, в моечной кухонной посуды течёт канализационная труба. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п.п. 3.5.4. п. 3.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", согласно которого, для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается реализация на следующий день готовых блюд; 2) п. 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", согласно которого, готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации. 3) п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", согласно которого, предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами водоотведения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. 4) п. 3 статьи 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которого, соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 5) статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которого, индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕЖИЙ ХЛЕБ" №43220041000102016974