Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (реестровый номер функции в федеральном реестре 313122070), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Кировской области поступило письменное обращение вх. №2937/ж-2022 от 22.07.2022. Из текста обращения следует, что в киоске «Овощи-фрукты» ИП Машкина И.В по адресу: г. Киров, ул. Лепсе, д. 45, не соблюдаются санитарно – эпидемиологические требования, нет условий для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками киоска, отсутствует возможность проведения влажной уборки помещения, отсутствует подводка воды и канализации, санузел, нет раковины для мытья рук, рядом с киоском крысы. В ходе проведенного выездного обследования без взаимодействия с хозяйствующим субъектом было установлено: предприятие имеет одно помещение, втором осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов (овощей, фруктов). Частично овощи, фрукты хранятся и реализуются через прилавок (подтоварники) установленный на улице, перед входом в киоск. Нестационарный торговый объект не обеспечен раковиной для мытья рук (отсутствует система централизованного (нецентрализованного) или автономного водоснабжения и водоотведения), мыло и (или) иное средство для обработки рук не выявлено, туалет для сотрудников в киоске не предусмотрен. Уборочный инвентарь (швабра, щетка и ведро) находились на улице возле киоска, ветошь для уборки имеет сильные загрязнения. При визуальном осмотре территории установлено, что в непосредственной близости от киоска «Овощи фрукты», в земле, имеются крысиные норы, в траве около киоска был обнаружен грызун. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) Согласно требований п. 9.3 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее - СП 2.3.6.3668-20) торговые палатки, киоски, торговые павильоны и другие сооружения должны быть обеспечены раковинами для мытья рук, с учетом подведения воды в соответствии с пунктом 3.1 Правил. В нестационарных торговых объектах, реализующих непродовольственные товары и упакованную нескоропортящуюся пищевую продукцию, в которых отсутствуют раковины, могут использоваться кожные антисептики. Нестационарные торговые объекты, в том числе и при организации ярмарок, должны размещаться в местах, расположенных на расстоянии не более 100 м от туалета. 2) В соответствии с п. 3.1 СП 2.3.6.3668-20 стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений. При отсутствии централизованных систем водоснабжения и водоотведения, а также невозможности использования централизованных систем водоснабжения работа торговых объектов допускается при условии организации нецентрализованного водоснабжения и водоотведения и (или) систем автономного водоснабжения и водоотведения. При организации автономной системы холодного водоснабжения, не имеющей собственного источника водоснабжения, должны быть обеспечены доставка автотранспортом питьевой воды и оборудование устройств приема, хранения и расхода воды. 3) В соответствии с требованиями пп. а п. 9.6 СП 2.3.6.3668-20 при реализации пищевой продукции на нестационарном торговом объекте должны обеспечиваться: ежедневная уборка. 4) Согласно п. 11.1, п. 11.2 СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны: при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук. Мыло или иное моющее средство для рук, туалетная бумага, одноразовые полотенца или устройства для сушки рук должны быть в наличии в торговом объекте постоянно. 5) Согласно п. 10.8 СП 2.3.6.3668-20 в помещениях торговых объектов не должно быть насекомых и грызунов. В торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции и дератизации, в том числе инженерно-технические мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых и грызунов, порядок и периодичность которых определяется хозяйствующим субъектом с учетом требований санитарно-эпидемиологических правил. 6) В соответствии с требованиями п. 88 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" - органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами и членистоногими; обследования с целью определения технического и гигиенического состояния объекта и прилегающей к нему территории, учета численности и определения заселенности объектов и территории грызунами и членистоногими; истребительные мероприятия против грызунов и членистоногих; профилактическую и очаговую (текущую и заключительную) дезинфекции по эпидемиологическим показаниям; контроль за проведением дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью. 7) Согласно требованиям ч. 2 ст. 24 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.