Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЛОБОДСКОЙ МЯСОКОМБИНАТ"
№43230884102506991336

🔢 ИНН:
4343001409
🆔 ОГРН:
1024301079494
📍 Адрес:
613154, Кировская область, Р-Н СЛОБОДСКОЙ, Г. СЛОБОДСКОЙ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.47,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.07.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЛОБОДСКОЙ МЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 4343001409) , адрес: 613154, Кировская область, Р-Н СЛОБОДСКОЙ, Г. СЛОБОДСКОЙ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.47,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4343001409
ОГРН проверяемого лица 1024301079494
Наименование проверочного листа ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЛОБОДСКОЙ МЯСОКОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.2
Наименование проверочного листа Производство колбасных изделий

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 613154, Кировская область, Р-Н СЛОБОДСКОЙ, Г. СЛОБОДСКОЙ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.47,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вихарева Н.А.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю из АИС «Сирано» поступили срочные отчёты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 23.17488 СПбВ от 16.06.2023 г. и № 23.17488 СПбВ /1 от 16.06.2023 г. продукция - Колбаса вареная "Докторская" ГОСТ 23670-2019, производства: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЛОБОДСКОЙ МЯСОКОМБИНАТ" (далее ОАО «СМК»), ИНН: 4343001409, ОГРН 1024301079494 (площадка в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Цербер»: RU43:85599231) Юридический адрес: 613154, Российская Федерация, Кировская обл., Слободской район, г. Слободской, Первомайская ул., д. .47.) дата выработки 26.05.2023. По показателям - Массовая доля крахмала: Значение нормативное: Отсутствие компонентов не заявленных в составе продукта; Установленное значение: 1,0 % Показатель - ДНК курицы (Gallus gallus); Результат Положительный. Норма отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта. Согласно срочным отчетам было установлено, что продукция не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880 ТР ТС 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011). При мониторинге ФГИС «ВетИС» компоненты «Меркурий», «Цербер» установлено ОАО «СМК», ИНН: 4343001409, ОГРН 1024301079494, осуществляет производство мясной продукции на производственном объекте (площадке) RU9113146) Юридический адрес: 613154, Российская Федерация, Кировская обл., Слободской район, г. Слободской, Первомайская ул., д. .47 на данной площадке оформлен производственный сертификат № 19173945173 от 26.05.2023 на продукцию. Колбаса вареная "Докторская" ГОСТ 23670-2019. При просмотре производственного ветеринарного сопроводительного документа (далее ВСД) и соответствующей ему транзакции на производство и переработку установлено, что в транзакции указан большой список используемого сырья 28 наименований, из которого выработан большой ассортимент готовой продукции 280 наименований, что указывает на низкий уровень прослеживаемости, т.к. нельзя соотнести конкретное сырье к конкретной готовой продукции (производственный ВСД № 19173945173 от 26.05.2023 транзакция № 6460100038 от 26.05.2023). При мониторинге данной транзакции установлено производство готовой продукции из нелогичного объема сырья, так согласно транзакции № 6460100038 от 26.05.2023, ОАО «СМК » получил ассортиментный перечень готовой продукции – 280 наименований в количестве – 3784,693 кг используя при этом 28 наименований сырья в количестве 2352,34 кг - мясо говядина, мясо свинина, шпик свиной, в том числе мясо птицы (бедро кур замороженное, окорочок куриный, филе бедра куриное, грудка на кости с цыпленка-бройлера, полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный кусковой бескостный). Так же при мониторинге исходящих ВСД данной транзакции установлено, что уполномоченным лицом Кропаневым Иваном Вячеславовичем 26.05.2023 в адрес ООО ТД "КУПЕЦ" оформлено 42 транспортных ВСД на перевозку продукции в автомашине с государственным номером Е 005 ОК, по товарной накладной № 20505 от 26.05.2023, из них 40 ВСД оформлено на охлажденную продукцию производства ОАО «СМК» №19176405192,19176405165,19176405067,19176405045,19176405003,19176404918,19176404863,19176404810,19176404744,19176404715,19176404603,19176404566,19176404527,19176404497,19176404449,19176404397,19176404390,19176404372,19176404289,19176404238,19176404188,19176404171,19176403980,19176403952,19176403927,19176403908,19176403802,19176403757,19176403715,19176403714, 19176403681, и 2 ВСД № 19176404071, № 19176404209 от 26.05.2023 на замороженную продукцию, т.е. перевозка пищевой продукции, с нарушением температурных режимов хранения данной продукции.
Вакансии вахтой