Предостережение:

• 1. Обществу с ограниченной ответственностью «Киров-Сити» (ООО «Киров-Сити»), ИНН 4345387772, ОГРН 1144345013394, адрес юридического лица: 610014, Кировская область, г.Киров, ул. Потребкооперации, д.19, офис 220. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (реестровый номер функции в федеральном реестре 313122070), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Кировской области поступило обращение гражданки (вх. № 2594/ж-2024 от 27.06.2024), содержащее сведения о деятельности магазина «Кировский», расположенного по адресу: г.Киров, ул.Жуковского, д.6. Как следует из текста обращения, в магазине «Кировский» персонал торгового зала пользуется мобильным телефоном во время фасования готовой хлебной продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» – индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; 2) ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» – при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. 3) п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32) – для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; 4) п. 1 ст. 7 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.